Кофеман

 Привет всем кофеманам, короче месяц назад купил турку и молотый не растворимый кофе, уже вроде что то вкусное и бодрящее, но вот этот кофе остающийся на дне чашки неприятен, можно ли как то убрать ее? и еще я все это время варил уже готовую смесь, а оказывается надо было сначала жарить молотый кофе и потом уже заливать воду... короче дайте совет новичку(все это время пил эту гадость т.е. растворимый кофе)

купить кофеварку(через специальную бумагу фильтровать)

 

 

Ну я вообще не шарю, но будет интересно почитать.  Сам хочу турку и кофемолку взять, потому что это божественно

Пару секретиков щас нам с тобой откроют и на опыте будем топ кофчанский варить

Puth сказал(а):↑

купить кофеварку(через специальную бумагу фильтровать)

 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Дак ведь вся суть в том, чтобы самому приготовить о-о

Puth сказал(а):↑

купить кофеварку(через специальную бумагу фильтровать)

 

Нажмите, чтобы раскрыть...

ааа, я то думал что это за хрень спс чел.) не я бомж и кофеварку позволить себе не могу

Era Play сказал(а):↑

ааа, я то думал что это за хрень спс чел.) не я бомж и кофеварку позволить себе не могу

Нажмите, чтобы раскрыть...

у меня 900 рублей в магазах стоит, при этом у меня далекий поселок с наценкой в 999%

Era Play сказал(а):↑

 Привет всем кофеманам, короче месяц назад купил турку и молотый не растворимый кофе, уже вроде что то вкусное и бодрящее, но вот этот кофе остающийся на дне чашки неприятен, можно ли как то убрать ее? и еще я все это время варил уже готовую смесь, а оказывается надо было сначала жарить молотый кофе и потом уже заливать воду... короче дайте совет новичку(все это время пил эту гадость т.е. растворимый кофе)

Нажмите, чтобы раскрыть...

Либо фильтруй через специальные одноразовые круги, либо просто не сливай всё в 0, оставляй на дне турки немного, тогда и осадка в чашке будет минимум.

впервые слышу про обжарку зёрен, они уже продаются обжареные.

matsue сказал(а):↑

 

Ну я вообще не шарю, но будет интересно почитать.  Сам хочу турку и кофемолку взять, потому что это божественно

Пару секретиков щас нам с тобой откроют и на опыте будем топ кофчанский варить

Дак ведь вся суть в том, чтобы самому приготовить о-о

Нажмите, чтобы раскрыть...

я норм так уже варю капучино ну ладно) ну с кофеваркой проще то что не придется стоять на газу

Корочэ кофэварка стоит 2к гривен это решит твои проблемы. Ну или сделай кофэ а потом уже через сито цеди

Варить его нужно в турке, т.е. в турку закидываешь сколько нужно кофе, заливаешь водой, доводишь до кипения, варишь 5-7 минут (так делаю я)

Потом берешь ситечко,и сквозь него из турки массу кофейную заливаешь в чашку. Обрати внимание, что лить следует медленно, ибо в какой-то момент забивается ситечко, и его следует очистить (т.е. вытряхнуть в раковину/унитаз). В итоге когда допьешь кофей - на дне останется минимум кофейной гущи, которая не мешает

Кофеварка - гомно редкостное, не то пальто на выходе в 99% случаев.

Вот кофемашина да, весч, но там ценники от 500$

 

  В интернете тонны информации по этому поводу, неужели лень самому поковыряться и поискать?

 

 

 

 Для кофе-машин капельного типа продаются фильтры бумажные, они идут разные по плотности, размерам, но т.к. тебе пофиг и не нудо такого знать ибо ты будешь просто класть их поверх кружки и наливать https://www.dns-shop.ru/catalog/17aa479216404e77/filtry-dlya-kofevarok/

*можно подобрать чтобы стоимость 1го фильтра была около 15-25 копеек, а использовать его можно легко несколько раз подряд.

Era Play сказал(а):↑

 Привет всем кофеманам, короче месяц назад купил турку и молотый не растворимый кофе, уже вроде что то вкусное и бодрящее, но вот этот кофе остающийся на дне чашки неприятен, можно ли как то убрать ее? и еще я все это время варил уже готовую смесь, а оказывается надо было сначала жарить молотый кофе и потом уже заливать воду... короче дайте совет новичку(все это время пил эту гадость т.е. растворимый кофе)

Нажмите, чтобы раскрыть...

 После готовки подожди минуту, пока осядет кофе и потом выливай 70% от турки. Или ситечко найди, копейки стоит.

Puth сказал(а):↑

у меня 900 рублей в магазах стоит, при этом у меня далекий поселок с наценкой в 999%

Нажмите, чтобы раскрыть...

КОФЕВАРКА?! у нас минимум 6к

Можно, например можно продать все что ты купил и готовить себе Bulletproof Coffee как истинный кофеман. Кофеварка... мда уж , вот так кофеман, а еще можно проще чайником заливать 3 в 1.

NiceWii сказал(а):↑

Либо фильтруй через специальные одноразовые круги, либо просто не сливай всё в 0, оставляй на дне турки немного, тогда и осадка в чашке будет минимум.

впервые слышу про обжарку зёрен, они уже продаются обжареные.

Нажмите, чтобы раскрыть...

да тут написано степень обжарки 3.. фух я то думал что пью сырое кофе

Era Play сказал(а):↑

КОФЕВАРКА?! у нас минимум 6к

Нажмите, чтобы раскрыть...

я про которая засыпаешь кофе, воду, там чето кипит и вауля кофе 

Спойлер:

W4RM1ND сказал(а):↑

Варить его нужно в турке, т.е. в турку закидываешь сколько нужно кофе, заливаешь водой, доводишь до кипения, варишь 5-7 минут (так делаю я)

Потом берешь ситечко,и сквозь него из турки массу кофейную заливаешь в чашку. Обрати внимание, что лить следует медленно, ибо в какой-то момент забивается ситечко, и его следует очистить (т.е. вытряхнуть в раковину/унитаз). В итоге когда допьешь кофей - на дне останется минимум кофейной гущи, которая не мешает

Кофеварка - гомно редкостное, не то пальто на выходе в 99% случаев.

Вот кофемашина да, весч, но там ценники от 500$

Нажмите, чтобы раскрыть...

ааа, блин я спутал кофварку с кофемашиной... завтра утром попробую спс

Era Play сказал(а):↑

ааа, блин я спутал кофварку с кофемашиной... завтра утром попробую спс

Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Puth сказал(а):↑

я про которая засыпаешь кофе, воду, там чето кипит и вауля кофе 

Спойлер:

Нажмите, чтобы раскрыть...

 

xzka сказал(а):↑

 После готовки подожди минуту, пока осядет кофе и потом выливай 70% от турки. Или ситечко найди, копейки стоит.

Нажмите, чтобы раскрыть...

попробую оставить на 5 мин, а не 2

А и еще - на многих кофейных пачках пишут кислотность и горечь. Эта инфа полезная, но только на более-менее известных марках. В целом, рекомендую покупать онли дорогой кофе для удовольствия, и средней ценовой - на повседневку. Например, дома я варю себе далмаер и лавацу, на работе пью арома голд и арома платинум. И еще, определись для себя, что больше нравится из сортов - арабика или робуста, если последнее - здорово сэкономишь (дешевле стоит знатно).

И да, кофе до и после варки не должен пахнуть горелым (т.е. быть пережаренным).

Если ты купил пачку, а внутри кофей цвета угля и с соответствующим запахом - выкидывай пачку сразу, это пить не реально

Puth сказал(а):↑

я про которая засыпаешь кофе, воду, там чето кипит и вауля кофе 

Спойлер:

Нажмите, чтобы раскрыть...

вот такое вообще не рекомендую, лучше 3 в 1 пить, как по мне)

хотя проще тупо в чашке заварить, профитнее и вкуснее

кофеварки подобные жгут кофе, кроме самых дорогих

W4RM1ND сказал(а):↑

А и еще - на многих кофейных пачках пишут кислотность и горечь. Эта инфа полезная, но только на более-менее известных марках. В целом, рекомендую покупать онли дорогой кофе для удовольствия, и средней ценовой - на повседневку. Например, дома я варю себе далмаер и лавацу, на работе пью арома голд и арома платинум. И еще, определись для себя, что больше нравится из сортов - арабика или робуста, если последнее - здорово сэкономишь (дешевле стоит знатно).

И да, кофе до и после варки не должен пахнуть горелым (т.е. быть пережаренным).

Если ты купил пачку, а внутри кофей цвета угля и с соответствующим запахом - выкидывай пачку сразу, это пить не реально

 

вот такое вообще не рекомендую, лучше 3 в 1 пить, как по мне)

хотя проще тупо в чашке заварить, профитнее и вкуснее

кофеварки подобные жгут кофе, кроме самых дорогих

Нажмите, чтобы раскрыть...

хз тут ниче про это не написано

Спойлер: "любительская сьемка"

https://ibb.co/f2Jb0L

Era Play сказал(а):↑

хз тут ниче про это не написано

Спойлер: "любительская сьемка"

https://ibb.co/f2Jb0L

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ну, это не везде есть.

Не нашел в тырнете фотку, но у меня на пачке Aroma Gold с обратной стороны

Roasting lvl 3/5

Aroma 4/5

Flavor intestity 5/5

Sweet 3/5

Acidity 2/5

Bitter 2/5

 Что-то подобное на многих пачках есть

арома, флейва и сладость - это субъективно, как по мне

на кислоту я всегда обращаю внимание

горечь тоже спорно

W4RM1ND сказал(а):↑

Ну, это не везде есть.

Не нашел в тырнете фотку, но у меня на пачке Aroma Gold с обратной стороны

Roasting lvl 3/5

Aroma 4/5

Flavor intestity 5/5

Sweet 3/5

Acidity 2/5

Bitter 2/5

 Что-то подобное на многих пачках есть

арома, флейва и сладость - это субъективно, как по мне

на кислоту я всегда обращаю внимание

горечь тоже спорно

Нажмите, чтобы раскрыть...

ну кароч у меня там только степень обжарки 3/6 и все

W4RM1ND сказал(а):↑

Ну, это не везде есть.

Не нашел в тырнете фотку, но у меня на пачке Aroma Gold с обратной стороны

Roasting lvl 3/5

Aroma 4/5

Flavor intestity 5/5

Sweet 3/5

Acidity 2/5

Bitter 2/5

 Что-то подобное на многих пачках есть

арома, флейва и сладость - это субъективно, как по мне

на кислоту я всегда обращаю внимание

горечь тоже спорно

Нажмите, чтобы раскрыть...

да это чисто локальное кофе вроде

Era Play сказал(а):↑

ну кароч у меня там только степень обжарки 3/6 и все

 

да это чисто локальное кофе вроде

Нажмите, чтобы раскрыть...

не ты шо)

Это литовская марка, если я не ошибаюсь

А покупаю я его в Беларуси

В крупных сетевиках будет

а вообще не парься, это уже я извращаюсь. Нравится якобс - пей якобс

W4RM1ND сказал(а):↑

не ты шо)

Это литовская марка, если я не ошибаюсь

А покупаю я его в Беларуси

В крупных сетевиках будет

а вообще не парься, это уже я извращаюсь. Нравится якобс - пей якобс

Нажмите, чтобы раскрыть...

ага)

W4RM1ND сказал(а):↑

не ты шо)

Это литовская марка, если я не ошибаюсь

А покупаю я его в Беларуси

В крупных сетевиках будет

а вообще не парься, это уже я извращаюсь. Нравится якобс - пей якобс

Нажмите, чтобы раскрыть...

не я якобс купил чисто для эксперимента

Короче, когда наливаешь кофе, остаток осторожнее наливай, т.к. там много гущи и шлака - это одно, а второе то что внизу кофе менее концентрированное и более кислое, то есть там скорее вода кофейная, т.к. масла наверх поднимаются. Идеально подходят для питья кофе чашки (а не стаканы), которые снизу узкие, а сверху широкие, потому что гуща будет осядать снизу в узкой части и при этом никак почти мешать не будет когда будешь пить. А вообще без гущи никак, потому что пенку кофейную не сделаешь на чашке (а с ней краасивее)

W4RM1ND сказал(а):↑

не ты шо)

Это литовская марка, если я не ошибаюсь

А покупаю я его в Беларуси

В крупных сетевиках будет

а вообще не парься, это уже я извращаюсь. Нравится якобс - пей якобс

Нажмите, чтобы раскрыть...

кстати можно как нибудь молоко взбить дома без спец сооружений

Era Play сказал(а):↑

 Привет всем кофеманам, короче месяц назад купил турку и молотый не растворимый кофе, уже вроде что то вкусное и бодрящее, но вот этот кофе остающийся на дне чашки неприятен, можно ли как то убрать ее? и еще я все это время варил уже готовую смесь, а оказывается надо было сначала жарить молотый кофе и потом уже заливать воду... короче дайте совет новичку(все это время пил эту гадость т.е. растворимый кофе)

Нажмите, чтобы раскрыть...

может еще костер будешь разжигать для варки, лучше кофеварки ничего еще не придумали