Ценообразование

Dark R сказал(а):↑

Может с "молекулами свободы"?

Нажмите, чтобы раскрыть...

а откуда вы постоянно такие высерки вылазите? И самое главное, зачем? Уже не первый в топана. Только Украина упоминается и начинается бурление говна в любой теме.

Sire Griffith сказал(а):↑

А откуда тогда у вас в РФии такие же цены на бургеры?

Нажмите, чтобы раскрыть...

А хер, я же только предположил. Импортзамещение возможно. Вообще этой дрянью не питаюсь, онли скрепная гречка). Может считают, что если 300% не приносит, то и продавать дешевле нет смысла.

Найс хату спалил за тобой уже выехала бургерная полиция

Dark R сказал(а):↑

А хер, я же только предположил. Импортзамещение возможно. Вообще этой дрянью не питаюсь, онли скрепная гречка). Может считают, что если 300% не приносит, то и продавать дешевле нет смысла.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Хз, было бы за 150 - заказал бы без вопросов. И мб не единожды.

За 180 мб заказал бы.

А за 300 не закажу.

И где же тут прибыль?

Ankh сказал(а):↑

а откуда вы постоянно такие высерки вылазите? И самое главное, зачем? Уже не первый в топана. Только Украина упоминается и начинается бурление говна в любой теме.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Почему бы нет?

Sire Griffith сказал(а):↑

Но ведь на вокзале цена работает наоборот. Там проходимость еще больше, и цена раза в 2-3 больше средних по городу. Логично проводить прямую зависимость между проходимостью и ценой.

Хз какой там расчет, но с "шавухой" мне есть где кушать, где помыть руки и все такое, а еще я вижу как при мне готовят эти "шавухи", а с бургером - это исключительно доставка. Исключительно доставка еще дешевле должна быть по себестоимости, все-таки за комфорт, дизайн и хорошую музыку я не доплачиваю.

Я из городка в 60км от Мариуполя, Волноваха.

Я там не заказывал. Но кофе по 10грн за американо - пил, да, буквально этой зимой. Вкусный кста.

И в кафешках ел. Вкусный обед до отвала - около 80 грн, недалеко от одного суда есть местечко.

Притом что зп в Мариуполе выше.

Нажмите, чтобы раскрыть...

При чем тут зп? Ладно, не суть, доброй ночи.

kisfm сказал(а):↑

Найс хату спалил за тобой уже выехала бургерная полиция

Нажмите, чтобы раскрыть...

Какую хату, поехавший?=)

Удачи меня во Львове искать =)

DeathKnignt-_-) сказал(а):↑

При чем тут зп? Ладно, не суть, доброй ночи.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Не при чем. Просто интересный факт, о котором мало кто догадывается.

PadureVerdePadure сказал(а):↑

Я же написал что туда ходят челиксы лет 17 водят тянок лет 15 что бы потом абузить нетронутые бургеры.

Одеты они все в хайповый дорогой шмот. (ну или палённый) Значит деньги у челов есть, явно не ими заработанные - считать их не умеют.

+ в 17 вряд ли челиксы хотят лампово посидеть с тянкой и делать хавку вместе. + сомневаюсь что они хлеб нормально резать умеют. (были и такие челиксы у нас в общаге)

Просто люди при деньгах - тратят эти деньги. Я как обычный студент шаурму кушаю и пью пиво и радуюсь жизни.

Нажмите, чтобы раскрыть...

После пар за пивком+шавой. Заходишь за кальянным табачком и на хату заваливаешься
Как же было круто 3 года назад

Sire Griffith сказал(а):↑

Но ведь на вокзале цена работает наоборот. Там проходимость еще больше, и цена раза в 2-3 больше средних по городу. Логично проводить прямую зависимость между проходимостью и ценой.

Хз какой там расчет, но с "шавухой" мне есть где кушать, где помыть руки и все такое, а еще я вижу как при мне готовят эти "шавухи", а с бургером - это исключительно доставка. Исключительно доставка еще дешевле должна быть по себестоимости, все-таки за комфорт, дизайн и хорошую музыку я не доплачиваю.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Наоборот дороже. Аренду и так, и так платить, если в кафе готовят. А вот вокзалы и магазины понятное дело ломят такие цены, ибо они просто пользуются тем, что у людей банально нет времени, да и как правило они на достаточно большой дистанции от других мест, что бы добраться без машины, даже если время есть. Так же и в самих самолетах и в европейских поездах, хочешь бери кофе за 3-4 евро, ну не хочешь сиди терпи, вариантов то у тебя нету. Ну и цены за аренду космические просто в тех же аэропортах.

Sire Griffith сказал(а):↑

я его не покупаю.

Хотя да, цена завышена раза в 4 на кофе.

Точно такая же порция точно из такого же сырья и в таком же аппарате сделанная, но где-то в той же Волновахе\Мариуполе, стоит 10 грн от силы.

Дикость.

Нажмите, чтобы раскрыть...

8 грн само дешевле видел(американо), донбасс епта.

Dark R сказал(а):↑

Почему бы нет?

Нажмите, чтобы раскрыть...

Почему бы и да? Что ты хочешь этим показать?

SinTecik194 сказал(а):↑

Аренду и так, и так платить, если в кафе готовят.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Но не нужно плазму ставить, музыку включать, идеальную чистоту во всем помещении держать, убираться по кд.

SinTecik194 сказал(а):↑

А вот вокзалы и магазины понятное дело ломят такие цены, ибо они просто пользуются тем, что у людей банально нет времени

Нажмите, чтобы раскрыть...

Так и в универе перерывы не огромные, и даже в окно ты не успеешь на другой конец города съездить на обед. Вполне можно было бы абузить. И ведь, черт возьми, вкусно же. Ладно бы дерьмом кормили, но вкуснейший же кебаб, что я пробовал.

В Виннице есть сеть Гриль называется там вкусные чизбургеры по 46 с курицей и 49 с говядиной,хз зачем идти в эдэм за бутеры по 300грн

Искуственый Интилект сказал(а):↑

8 грн само дешевле видел(американо), донбасс епта.

Нажмите, чтобы раскрыть...

И средняя зп выше на 20%+.

И Мариуполь - самый безопасный город страны (преступлений меньше всего совершается).

А сестра по ушам ездит, мол из ее ЛЬВОВА!! в свою деревню возвращаться собираюсь. Смешно.
Вообще весь этот Львов - огромное разочарование, но это другой разговор.

Искуственый Интилект сказал(а):↑

В Виннице есть сеть Гриль называется там вкусные чизбургеры по 46 с курицей и 49 с говядиной,хз зачем идти в эдэм за бутеры по 300грн

Нажмите, чтобы раскрыть...

Буду очень рад подобной наводке по Львову

Sire Griffith сказал(а):↑

Буду очень рад подобной наводке по Львову

Нажмите, чтобы раскрыть...

Парень,просто выйди и погуляй по городу,алкотур можешь замутить,что бы веселее было,многое увидишь,ты же не селюк,хотя волноваха не лучше села,родился я там кста.

Искуственый Интилект сказал(а):↑

Парень,просто выйди и погуляй по городу,алкотур можешь замутить,что бы веселее было,многое увидишь,ты же не селюк,хотя волноваха параша,родился я там кста.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Я тут 5 лет живу. Думаешь не гулял?=)

Сносных мест с адекватными ценами (ну вон как в примере с Мариуполем сверху) я еще не видел.

Алкотур?

60грн за шот? 40 грн за 0.5 "Чернигивськэ"?

Моего бюджета на больше чем 1-2 алкотура в полгода не хватает.

Волноваха параша, да. Только как городок для жизни - тихий, спокойный, вполне проукраинский. И 60 км от Мариуполя (ехать в 2 раза быстрее, чем от меня до универа утром). Нет никаких проблем жить в своем доме в чистой и аккуратной Волновахе (нет заводов в городе), а на работу\за покупками\для развлечения ездить в Мариуполь.

Sire Griffith сказал(а):↑

ты думаешь всякие блекстары дешевле?

Пойди почекай.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Меня интересовало всегда, кто эти дауны, кто берет в Блэкстаре.

Обычные Маки, Бургер Кинги и прочие хотя бы дешево эту вредятину продают)

Ценовая политика заведения. Наценка 100% это ерунда, да и считаешь ты все несовсем верно, для тех же бургеров в среднем она стремится к 250%-300% процентам. Просто в меню все должно быть сбалансированное в плане цен, иначе более дорогая продукция будет простаивать. На примере того же мяса, говядина Рибай 3500-4000 т. р/кг, стейк в среднем 250гр, т. е себестоимость его около 850-1000 руб, цена реализации в среднем 1500,т.е наценка 150-200%.Для сравнения возьмём стейк из свиной вырезки, цена за кг 500 р в среднем, т. е себестоимость порции 125 рублей, но реализация такого блюда идёт по 500-600 рублей, т. е наценка уже в 4-4.5 раза. Засчёт этого компенсируется маленький процент наценки на более дорогую продукцию. Такая же история и с алкоголем, на дешёвое пиво наценка может быть и 400%,а вот импорт идёт с 200% нагрузкой.

В ценообразовании учитывается не только зарплата одного сотрудника, а всего коллектива, также аренда, налоги, страховые отчисления, ком.платежи,нюансов достаточно.

Sire Griffith сказал(а):↑

Но не нужно плазму ставить, музыку включать, идеальную чистоту во всем помещении держать, убираться по кд.

Так и в универе перерывы не огромные, и даже в окно ты не успеешь на другой конец города съездить на обед. Вполне можно было бы абузить. И ведь, черт возьми, вкусно же. Ладно бы дерьмом кормили, но вкуснейший же кебаб, что я пробовал.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ты какой то реально странный. Ты уже купил плазму, её энергопотребление просто смешное, ты на этом нечего не сэкономишь. Они из-за коронки на доставке. У тебя, что универ в лесу находится? Никогда не поверю что в радиусе километра нету ни одной столовки или магазина.

Joyfulbeekeeper сказал(а):↑

Меня интересовало всегда, кто эти дауны, кто берет в Блэестаре.

Обычные Маки, Бургер Кинги и прочие хотя бы дешево эту вредятину продают)

Нажмите, чтобы раскрыть...

Там уже писали выше.

Школота с деньгами, если коротко.

Ankh сказал(а):↑

Почему бы и да? Что ты хочешь этим показать?

Нажмите, чтобы раскрыть...

Предположение о принципах ценообразования в отдельных случаях. Вполне себе рабочая схема.

kookimonzta сказал(а):↑

Ценовая политика заведения. Наценка 100% это ерунда, да и считаешь ты все несовсем верно, для тех же бургеров в среднем она стремится к 250%-300% процентам. Просто в меню все должно быть сбалансированное в плане цен, иначе более дорогая продукция будет простаивать. На примере того же мяса, говядина Рибай 3500-4000 т. р/кг, стейк в среднем 250гр, т. е себестоимость его около 850-1000 руб, цена реализации в среднем 1500,т.е наценка 150-200%.Для сравнения возьмём стейк из свиной вырезки, цена за кг 500 р в среднем, т. е себестоимость порции 125 рублей, но реализация такого блюда идёт по 500-600 рублей, т. е наценка уже в 4-4.5 раза. Засчёт этого компенсируется маленький процент наценки на более дорогую продукцию. Такая же история и с алкоголем, на дешёвое пиво наценка может быть и 400%,а вот импорт идёт с 200% нагрузкой.

В ценообразовании учитывается не только зарплата одного сотрудника, а всего коллектива, также аренда, налоги, страховые отчисления, ком.платежи,нюансов достаточно.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Вот это уже похоже на правду.

Остается вопрос, почему люди готовы платить за бургеры 300 грн. Но, впрочем, ответ на него уже известен.

Sire Griffith сказал(а):↑

Я тут 5 лет живу. Думаешь не гулял?=)

Сносных мест с адекватными ценами (ну вон как в примере с Мариуполем сверху) я еще не видел.

Алкотур?

60грн за шот? 40 грн за 0.5 "Чернигивськэ"?

Моего бюджета на больше чем 1-2 алкотура в полгода не хватает.

Нажмите, чтобы раскрыть...

***,Пиво живое тернове поле 42 литруха,микулин и тп,много качественного пойла есть,водка с под прилавка в любой круглосуточке по 50грн пшеничная с полтавы,ведрами пили с пацанами.Да проще кароче в Винницу едь тут кайф,львов гавно,а с деньгами проблемы так тут я хз

Sire Griffith сказал(а):↑

Вот это уже похоже на правду.

Остается вопрос, почему люди готовы платить за бургеры 300 грн. Но, впрочем, ответ на него уже известен.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Суть торговли в принципе - дешёвое продать подороже.

SinTecik194 сказал(а):↑

Ты какой то реально странный. Ты уже купил плазму, её энергопотребление просто смешное, ты на этом нечего не сэкономишь. Они из-за коронки на доставке. У тебя, что универ в лесу находится? Никогда не поверю что в радиусе километра нету ни одной столовки или магазина.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Есть университетская столовка. Супердешевая, но кушать там не хочется, поверь, хоть и вполне съедобно.

А в других местах дешевле столько еды купить сложно, я таких не знаю.

Затраты на плазму-то кто окупать будет? А официанту платить, который каждые 10 минут столы вытирает? На доставке они уже несколько лет.