Твой конфиг (ЦПУ+ОЗУ) не раскроет эту видюху.
А теперь о раскрытии - что это значит, если говорить простым языком? Всё просто - это отношение кол-ва кадров, которые может подготовить твой конфиг к кол-ву кадров, которые видюха может отрисовать в нужном тебе разрешении. Если подробнее - что такое конфиг? Это процессор, который подготавливает кадры и передаёт их через ОЗУ(+контроллер памяти (он же северный мост))видюхе для их отрисовки. ОЗУ+КП имеют такую хар-ку, как ПСП - пропускная способность памяти. Именно она отвечает за то, чтобы подготовленные процем кадры вовремя дошли на отрисовку к видюхе. И тут может быть неприятный момент - упор (он же bottleneck) какой-то составляющей твоей системы.
Например, вариант первый - если этим самым "neck" является твоя видюха. Проверить это можно сделав настройки без упора в видеокарту, самым простым вариантом которых будет уменьшение разрешения до 720p (если по-прежнему видюха загружена на 100%, то можно опустить ещё ниже), и сравнить - если фпс вырос (допустим, в FULLHD на ультрах в какой-нибудь SOTR у тебя было 60 фпс, а стало 90), то это говорит о том, что твой проц может больше, чем позволяет твоя видюха, то тогда стоит задумать о её смене.
Вариант второй (он похож на третий, но о нём ниже) - упор в ПСП. Допустим, твой проц может подготовить 90 кадров... Ты ставишь все настройки на максимум, но видишь, что у тебя не 90 фпс, а 60, но при этом видокарта загружена не на максимум, т.е она простаивает в ожидании данных от проца (но проц, как мы помним, может подготовить 90 кадров, т.е явно больше, чем ты получил в итоге). Это означает, что "узким" местом является контроллер памяти (ПСП), так как он не успевает "доставить" вовремя данные видюхе. Это можно решает тремя способами - a) разогнать озу (например, для твоей 2070 необходимо псп хотя бы в 45-50 гб/сек (лучше больше) - такую ПСП даёт озу с частотой 3200-3600 мгц+-) b) разогнать контроллер - тут на самом дело всё относительно просто - в современных процах контроллер находится под крышкой проца, т.е гонится с разгоном самого проца. c) оба варианта сразу (самый эффективный).
Вариант третий - упор в проц. Это случай, когда проц может подготовить МЕНЬШЕ кадров, чем может отрисовать видюха. Т.е проц загружен на 100%, а видюха нет. Т.е проц работает на максимум, но этого мало для того, чтобы загрузить видеокарту данными "по полной" и она просто "ожидает". В этом случае уже надо менять процессор (почти всегда это означает смену конфига на более продвинутый (как в твоём случае - 2600К даже в разгоне до 5ГГц не "осилит" твою RTX 2070 (тут, увы, виноваты и проц (его прозводтельность на ядро, а для современных игр уже и кол-во ядер/потоков), и память (ОЗУ+контроллер)(её ПСП слабовата для такой видюхи).
Исходя из всего выше сказанного, делается простой вывод - тебе надо менять и проц, и озу (ну и материнку, само собой).