Как сварить пельмени?

Первый раз дома один остался
Из еды только пельмени. Подскажите пожалуйста как их варить. Ну и просто какой-нить клёвый рецепт. Со сметаной там или с кетчупом

мажешь пельмени кетчупом или сметаной и ешь
изи рецепт от шеф-повара

Alex23248 сказал(а):↑

Со сметаной там или с кетчупом

Нажмите, чтобы раскрыть...

не угадал
с горчицей или майонезом

заливаешь в кастрюлю кетчуп и мазик на 4/5,
подрубаешь газ, ждёшь кипения и кидаешь пельмени, изи CoolCat

Bonesnap сказал(а):↑

не угадал
с горчицей или майонезом

Нажмите, чтобы раскрыть...

Не угадал, с падливай

Добавляешь сметану и кетчуп в кастрюлю, варишь
Очень клево

Набираешь один литр чистой питьевой воды, доводишь её до кипения, кидаешь туда чуть больше чайной ложки соли, берёшь лавровый лист, обжигаешь его (зажигалкой или чем-то ещё, до коричневого цвета, так он больше экстракта и аромата отдаёт в бульон) и кидаешь в воду, берёшь 12 пельменей (одна порция, в среднем), отправляешь их в кипяток (мешаешь один раз сразу после закладки, иначе прилипнут к посуде). Когда они набухнут и всплывут - доставай их шумовкой (что-то типа огромной ложки с отверстиями), ложи в тарелку. В маленькую посуду (пиалу/соусник) ложишь сметану, после подачи макаешь в неё пельмени, либо же добавляешь прямо в тарелку к ним.
Можно сделать так называемую "макалку" - в маленькой посуде смешивается разведённый с питьевой водой уксус и молотый чёрный перец. В полученную смесь обмакиваешь пельмень. Сам такую не пробовал, но отец только так их и употреблял.
Про горчицу/хрен/майонез даже и расписывать нечего.

Размораживаешь (если надо ), Варишь, можешь потом обжарить на масле любом. Кушай со всем , чем хочешь ;D

Vandalism-Messiah сказал(а):↑

заливаешь в кастрюлю кетчуп и мазик на 4/5,

Нажмите, чтобы раскрыть...

в какой пропорции

кипятишь водичку в кастрюльке
она кипит
кидаешь пельмешки
потом выливаешь в тарелку
режешь чеснок кубиками и в тарелку кидаешь

Воду кипятишь в чайнике, выливаешь на сковородку и выкладываешь в нее пельмени, только не обожгись, брызги могут полететь, по желанию кетчуп и тд, перемешиваешь и потом в холодильник на 15 минут

Ну если любишь горячие - можешь разогреть потом, а вообще их обычно холодными принято есть

Alex23248 сказал(а):↑

в какой пропорции

Нажмите, чтобы раскрыть...

отмерь от верха кастрюли пару сантиметров

В гугле забанили?

солишь воду. Но главный секрет в соусе... я делаю так: выкладываю мазик в тарелку, солю его, перчу, добавлю какую-нибудь универсальную приправу и немного зелени любой, смешиваю. ПОтом пельмехи макаю в этот соус и ем, очень вкусно

Ты хочешь чтобы тебе помогли, но ты даже фото пельменей не сделал.
Имхо вброс.

snorlaxx2 сказал(а):↑

зелени любой,

Нажмите, чтобы раскрыть...

кенза с айраном пойдут?

Ну да, за рецептом точно на дотару к анимешникам, куда еще. А вообще главное приправы туда добавь(любой, можешь все подряд), чтобы пахло хорошо, это важно.

Aaron Kolchin сказал(а):↑

Ну да, за рецептом точно на дотару к анимешникам, куда еще. А вообще главное приправы туда добавь(любой, можешь все подряд), чтобы пахло хорошо, это важно.

Нажмите, чтобы раскрыть...

посоветуй любимые приправы плиз

Alex23248 сказал(а):↑

кенза с айраном пойдут?

Нажмите, чтобы раскрыть...

да, вполне. но я обычно петрушку и укроп))) ибо другого нету

snorlaxx2 сказал(а):↑

да, вполне. но я обычно петрушку и укроп))) ибо другого нету

Нажмите, чтобы раскрыть...

круто спс

Без фото пельмешей и дотабафа не разобраться

Zaliapara сказал(а):↑

Без фото пельмешей и дотабафа не разобраться

Нажмите, чтобы раскрыть...

http://www.dotabuff.com/players/362134644

Пельмешки ещё не варил

ооо найс тема тс,пойду экспериментировать как раз хавать хочу

берешь пельмени, варишь их, сливаешь воду и ешь

Идёшь в ближайший ресторан и говоришь - дайте мне пельменей.
Или же ищешь красивую соседку тян которая сделает тебе пельмени.
Или же жрёшь дальше ролтон.