Собственно, вот вбилось у меня в голове уже как кучу лет, что это специальный термин которым обозначают людей, чей язык очень чувствителен к горячему.
Сам себя отношу к таким же, например чай - который для всех моих знакомых будет "в самый раз" - мне кажется просто адски горячим и сразу обжигает язык.
Вроде бы даже и слышал это словосочетание пару раз в этом контексте (пару раз в книгах, 1 раз в маняме, лол)
Но вот собственно поиск по гуглу вообще ничего не даёт.
Только треды о том что через 5 лет можно будет базарить с кошками.
Возможно у этого определения есть какой-то другой, более распространённый термин?
Или это явление настолько редкое что ему никакого названия не придумали? 
А то меня задрало объяснять людям что я не могу есть горячее, а в ответ встречать непонимание "какой-какой язык?"