[Кулинария] Пиццуля

avatar frozoff

631

75

cookiez

Пользователь

Регистрация: 01.04.2022

Сообщения: 2205

Рейтинг: 2185

cookiez

Регистрация: 01.04.2022

Сообщения: 2205

Рейтинг: 2185

dancininmyroom сказал(а):

открывай свою пиццерию с логотипом roflanBuldiga.png?1616515169

Нажмите, чтобы раскрыть...

я бы покушал там


это что-то типо сырной? я смотрю вы из голубых кровей пармезан в пиццу добавлять

KOSOREZ

Пользователь

Регистрация: 19.07.2021

Сообщения: 3895

Рейтинг: 3702

KOSOREZ

Регистрация: 19.07.2021

Сообщения: 3895

Рейтинг: 3702

img
frozoff сказал(а):

я на стал его добавлять, написано в ш апке

Нажмите, чтобы раскрыть...

а я не читаю ничего если есть картинки. Только их смотрюPepeKek.png?1598626085

Vovaland

Пользователь

Регистрация: 10.06.2021

Сообщения: 1289

Рейтинг: -12

Vovaland

Регистрация: 10.06.2021

Сообщения: 1289

Рейтинг: -12

Jabrano сказал(а):

Где кто хвастался? Чел приготовил пиццу и все. Сейчас бы пиццой хвастатьсяroflanzdarova.png?1616515107

Нажмите, чтобы раскрыть...

Это не питса, это кусок непонятно чего

Tamm

Пользователь

Регистрация: 07.10.2018

Сообщения: 19101

Рейтинг: 19901

Нарушения: 99

Tamm

Регистрация: 07.10.2018

Сообщения: 19101

Рейтинг: 19901

Нарушения: 99

Тесто канеш получилось толстое как @Joyfulbeekeeper

Лайк за старания zerotwopat.gif?1622490548

frozoff

Пользователь

Регистрация: 26.09.2011

Сообщения: 12057

Рейтинг: 8631

Нарушения: 100

frozoff

Регистрация: 26.09.2011

Сообщения: 12057

Рейтинг: 8631

Нарушения: 100

dancininmyroom сказал(а):

я бы покушал там


это что-то типо сырной? я смотрю вы из голубых кровей пармезан в пиццу добавлять

Нажмите, чтобы раскрыть...

Польские корни PepeRich.png?1556510246

Zacateca

Пользователь

Регистрация: 22.12.2017

Сообщения: 34318

Рейтинг: 13372

Zacateca

Регистрация: 22.12.2017

Сообщения: 34318

Рейтинг: 13372

Vovaland сказал(а):

Это не питса, это кусок непонятно чего

Нажмите, чтобы раскрыть...

Чел, да сдрисни ты уже. Это пицца. И домашняя пицца почти всегда выглядит не очень, но это ничего не говорит о её вкусовых качествах.

DETDOMOVETZ

Пользователь

Регистрация: 30.03.2018

Сообщения: 8692

Рейтинг: 8843

Нарушения: 104

DETDOMOVETZ

Регистрация: 30.03.2018

Сообщения: 8692

Рейтинг: 8843

Нарушения: 104

Пицца без ананасов = PepeCringe.png

Jabrano

Пользователь

Регистрация: 05.12.2021

Сообщения: 35724

Рейтинг: 29362

Нарушения: 30

Jabrano

Регистрация: 05.12.2021

Сообщения: 35724

Рейтинг: 29362

Нарушения: 30

Vovaland сказал(а):

Это не питса, это кусок непонятно чего

Нажмите, чтобы раскрыть...

Еда выглядит вкусной из-за фуд стилистики, даже есть специальные обученные люди этому.

Поэтому то, что ты видишь в ресторанах, кафешках - это все фуд стилистика

И к вкусу не имеет никакого отношения

Nikitos!!!

Пользователь

Регистрация: 30.05.2017

Сообщения: 6558

Рейтинг: 3379

Нарушения: 70

Nikitos!!!

Регистрация: 30.05.2017

Сообщения: 6558

Рейтинг: 3379

Нарушения: 70

Я вроде не делал питсу, могу ошибаться. Энивэй грац.StronkDoge.png?1619501027

Vovaland

Пользователь

Регистрация: 10.06.2021

Сообщения: 1289

Рейтинг: -12

Vovaland

Регистрация: 10.06.2021

Сообщения: 1289

Рейтинг: -12

Zacateca сказал(а):

Чел, да сдрисни ты уже. Это пицца. И домашняя пицца почти всегда выглядит не очень, но это ничего не говорит о её вкусовых качествах.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ну попроси маму научить готовить, если твоя питса выглядит как мусор


Jabrano сказал(а):

Еда выглядит вкусной из-за фуд стилистики, даже есть специальные обученные люди этому.

Поэтому то, что ты видишь в ресторанах, кафешках - это все фуд стилистика

И к вкусу не имеет никакого отношения

Нажмите, чтобы раскрыть...

Т.е. не добавлять кетчуп, сухое тесто 3 см это должно быть вкусно?))

Jabrano

Пользователь

Регистрация: 05.12.2021

Сообщения: 35724

Рейтинг: 29362

Нарушения: 30

Jabrano

Регистрация: 05.12.2021

Сообщения: 35724

Рейтинг: 29362

Нарушения: 30

Vovaland сказал(а):

Ну попроси маму научить готовить, если твоя питса выглядит как мусор


Т.е. не добавлять кетчуп, сухое тесто 3 см это должно быть вкусно?))

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ну может ему не нравится кетчуп. Я вот люблю кетчуп, а он нет. Почему это должно быть не вкусно.

Он же для себя делал.

Vovaland

Пользователь

Регистрация: 10.06.2021

Сообщения: 1289

Рейтинг: -12

Vovaland

Регистрация: 10.06.2021

Сообщения: 1289

Рейтинг: -12

Jabrano сказал(а):

Ну может ему не нравится кетчуп. Я вот люблю кетчуп, а он нет. Почему это должно быть не вкусно.

Он же для себя делал.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ну может ему нравится плохая еда, я не спорю, всякое у людей бывает.

frozoff

Пользователь

Регистрация: 26.09.2011

Сообщения: 12057

Рейтинг: 8631

Нарушения: 100

frozoff

Регистрация: 26.09.2011

Сообщения: 12057

Рейтинг: 8631

Нарушения: 100

T1eru сказал(а):

дед, какая питса, где самогонный аппарат и пирожки с капустой?

Нажмите, чтобы раскрыть...

За что ты такehh.png?1592046966


Nikitos!!! сказал(а):

Я вроде не делал питсу, могу ошибаться. Энивэй грац.StronkDoge.png?1619501027

Нажмите, чтобы раскрыть...

Мне казалось, что посетил, но может я тебя с другим челом перепутал, который тут уже кидал свою тему

Zacateca

Пользователь

Регистрация: 22.12.2017

Сообщения: 34318

Рейтинг: 13372

Zacateca

Регистрация: 22.12.2017

Сообщения: 34318

Рейтинг: 13372

Vovaland сказал(а):

Ну попроси маму научить готовить, если твоя питса выглядит как мусор

Нажмите, чтобы раскрыть...

Лол. А ты забавная.

TryDotAtwo

Пользователь

Регистрация: 22.07.2020

Сообщения: 3889

Рейтинг: 1019

TryDotAtwo

Регистрация: 22.07.2020

Сообщения: 3889

Рейтинг: 1019

frozoff сказал(а):

Вдохновившись божественной темой @TryDotAtwo https://dota2.ru/forum/threads/kulinarija-blinchiki-s-klubnichnym-varenem.1486017/

Решил оформить свою по пиццуле. Тут все не так замороченно, как было у моего дружка-подпивасника @Nikitos!!! , но все равно норм.


Ингреды на фотке - тесто взял готовое, моцарелла, сливки 15%, пармезан тертый, томаты черри, бекон и красный лук. Кетчуп решил в итоге не добавлять. Продукты взял из любимого Сержем @Serg121 ВВ, можете обратиться к нему за промокодом или какой-нибудь скидкой.

Ингреды

Раскатать тесто - поставить его отдыхать на 30 минут пока делаете все остальное.

Натираем моцареллу на крупной терке, добавляем сливки, тертый пармезан, соль, перец, орегано и базилик сушеные, перемешиваем - это будет основа.

Режем помидоры, бекон и лук, моем посуду, немного ждем и можно собирать пиццу. Сверху посыпал все пармезаном.

Сборка

Результат в спойлере. В общем, получается дороговато, но делать оч быстро и незапарно, получилось вкусно

98b

Результат

Что кто еще сегодня готовил помимо блинчиков и неземного хрючева от @Zacateca ?


Для тех, у кого не грузит фотки ( BosniaandHerzegovina.png):

Фотки, если не грузит
Нажмите, чтобы раскрыть...

Достойное блюдо для уважаемых господ PepeRich.png?1556510246

НИ РЫБА НИ МЯСО

Пользователь

Регистрация: 31.03.2022

Сообщения: 32

Рейтинг: 12

НИ РЫБА НИ МЯСО

Регистрация: 31.03.2022

Сообщения: 32

Рейтинг: 12

Жесть как вкусно выглядит давай фото сыра крупным планом

frozoff

Пользователь

Регистрация: 26.09.2011

Сообщения: 12057

Рейтинг: 8631

Нарушения: 100

frozoff

Регистрация: 26.09.2011

Сообщения: 12057

Рейтинг: 8631

Нарушения: 100

НИ РЫБА НИ МЯСО сказал(а):

Жесть как вкусно выглядит давай фото сыра крупным планом

Нажмите, чтобы раскрыть...

шоPeepoWut.png?1576808589

НИ РЫБА НИ МЯСО

Пользователь

Регистрация: 31.03.2022

Сообщения: 32

Рейтинг: 12

НИ РЫБА НИ МЯСО

Регистрация: 31.03.2022

Сообщения: 32

Рейтинг: 12

frozoff сказал(а):

шоPeepoWut.png?1576808589

Нажмите, чтобы раскрыть...

Банку сыра покажи чтобы было понятно где купить

frozoff

Пользователь

Регистрация: 26.09.2011

Сообщения: 12057

Рейтинг: 8631

Нарушения: 100

frozoff

Регистрация: 26.09.2011

Сообщения: 12057

Рейтинг: 8631

Нарушения: 100

НИ РЫБА НИ МЯСО сказал(а):

Банку сыра покажи чтобы было понятно где купить

Нажмите, чтобы раскрыть...

https://spb.vkusvill.ru/goods/syr-parmezan-kroshka-41992.html

Master_Kolis

Пользователь

Регистрация: 03.12.2014

Сообщения: 9993

Рейтинг: 5061

Master_Kolis

Регистрация: 03.12.2014

Сообщения: 9993

Рейтинг: 5061

Ну вот зачем я открыл спойлеры с фотками в без десяти час, придётся идти ночной дожор устраиватьPepeCorn.gif?1592102745

frozoff

Пользователь

Регистрация: 26.09.2011

Сообщения: 12057

Рейтинг: 8631

Нарушения: 100

frozoff

Регистрация: 26.09.2011

Сообщения: 12057

Рейтинг: 8631

Нарушения: 100

Master_Kolis сказал(а):

Ну вот зачем я открыл спойлеры с фотками в без десяти час, придётся идти ночной дожор устраиватьPepeCorn.gif?1592102745

Нажмите, чтобы раскрыть...

потерпи до утраAnimescream.png?1621090952

Maze

Пользователь

Регистрация: 29.10.2015

Сообщения: 5669

Рейтинг: 3000

Maze

Регистрация: 29.10.2015

Сообщения: 5669

Рейтинг: 3000

Нормально же вышло, чё вы. Позже как-нибудь пробну рецепт, глянем если вкусно

LifeRuiner

Пользователь

Регистрация: 05.07.2014

Сообщения: 11280

Рейтинг: 1928

LifeRuiner

Регистрация: 05.07.2014

Сообщения: 11280

Рейтинг: 1928

KOSOREZ сказал(а):

вроде для настоящей пиццы надо 500град и прям вообще пару минут

Нажмите, чтобы раскрыть...

250 градусов 6 минут


V_Jaina_Proudmoore сказал(а):

Без обид, но ты реально перевел продукты. Ты их тупа съел, а так в них бы инвестировал Серж. NotStonksPepe.png?1613920950

Вова, че такой злой? Опять порезался, когда в дошик сосиску нарезал? 02cry.png?1621090964

Нажмите, чтобы раскрыть...

Инвестиция в говно получается hmmclueless.png?1635877967

Петручо

Пользователь

Регистрация: 13.06.2020

Сообщения: 7615

Рейтинг: 3811

Нарушения: 5

Петручо

Регистрация: 13.06.2020

Сообщения: 7615

Рейтинг: 3811

Нарушения: 5

Кепчук - кринге

Начинки мало

KOSOREZ

Пользователь

Регистрация: 19.07.2021

Сообщения: 3895

Рейтинг: 3702

KOSOREZ

Регистрация: 19.07.2021

Сообщения: 3895

Рейтинг: 3702

img
LifeRuiner сказал(а):

250 градусов 6 минут

Нажмите, чтобы раскрыть...

это так готовят потому что большинство печей больше не выдают. Итальянские пиццы делают выше температуре в спец. печах и там пару минут.

"Главное правилонастоящегопиццайоло —пиццуследует выпекать ровно две минуты и только в итальянской дровяной печи притемпературе 490°С."