[Кулинария] Пиццуля

avatar frozoff

631

75

LifeRuiner

Пользователь

Регистрация: 05.07.2014

Сообщения: 11280

Рейтинг: 1928

LifeRuiner

Регистрация: 05.07.2014

Сообщения: 11280

Рейтинг: 1928

KOSOREZ сказал(а):

это так готовят потому что большинство печей больше не выдают. Итальянские пиццы делают выше температуре в спец. печах и там пару минут.

"Главное правилонастоящегопиццайоло —пиццуследует выпекать ровно две минуты и только в итальянской дровяной печи притемпературе 490°С."

Нажмите, чтобы раскрыть...

По твоему печь в лучшей сети пиццерий в мире не спец печь?Okayg.png?1639663029