Элизабет Торнберри

Пользователь

Регистрация: 28.11.2015

Сообщения: 1662

Рейтинг: 1420

Нарушения: 1000

Элизабет Торнберри

Регистрация: 28.11.2015

Сообщения: 1662

Рейтинг: 1420

Нарушения: 1000

Майоне́з (фр. mayonnaise) — холодный соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, уксуса и/или лимонного сока, сахара, поваренной соли, иногда горчицы и других приправ.
Спойлер:

220px-Zaanse_mayonaise.jpg


Традиционный состав:
Оригинальный рецепт майонеза состоит из яичного желтка, уксуса, растительного масла, соли и перца (пряность). Можно добавлять различные ингредиенты для аромата — лимон, горчицу, которая улучшает упругость эмульсии. В Германии и Нидерландах майонез традиционно немного подслащивают.
Для России и стран СНГ очень часто используется подсолнечное масло и горчичное масло как основные ингредиенты. В других странах очень часто используется оливковое масло и протёртая горчица.
Майонез промышленного производства:
Майонез промышленного производства следует обычной рецептуре, но использует рафинированные масла, а также молоко и яйца в виде яичного порошка и сухого молока. Очистка масел рафинированием и яиц и молока пастеризацией осуществляется для уничтожения бактерий и вирусов для увеличения срока хранения майонеза, а также снижения риска пищевых отравлений потребителей как от порчи самого майонеза, так и от порчи продуктов для его производства во время складского хранения.
Влияние на организм:
Майонез является вкусовой приправой к пище.
Майонез, наряду с кетчупом, квасом, грибами, окрошкой, макаронами по-флотски и яичницей-глазуньей, запрещён для питания в школах, учреждениях начального и среднего профессионального образования России.
Известный диетолог, доктор медицинских наук, М.М. Гинзбург отмечает, что вред майонеза является по большей степени обывательским мифом и влияет плохо на здоровье не сам майонез, а дисбаланс в потреблении жиров и в первую очередь излишнее потребление калорий.

Информация взята с википедии.
Как мы поняли прочитав это, вред майонеза миф, он облодает многими полезными свойствами. Как вы относитесь к этому соусу из Франции?

Поняха

Участник команды сайта

Регистрация: 26.08.2015

Сообщения: 30960

Рейтинг: 32612

Поняха

Регистрация: 26.08.2015

Сообщения: 30960

Рейтинг: 32612

Хрень

Pyrocynical

Пользователь

Регистрация: 19.09.2013

Сообщения: 5383

Рейтинг: 7759

Pyrocynical

Регистрация: 19.09.2013

Сообщения: 5383

Рейтинг: 7759

Попробую - отпишу, тот шлак что продают на территории снг= NotLikeThis

Roman1994

Пользователь

Регистрация: 11.05.2015

Сообщения: 317

Рейтинг: 149

Roman1994

Регистрация: 11.05.2015

Сообщения: 317

Рейтинг: 149

C пельменями люблю его есть.

Molodoi300

Пользователь

Регистрация: 08.08.2013

Сообщения: 1638

Рейтинг: 1183

Molodoi300

Регистрация: 08.08.2013

Сообщения: 1638

Рейтинг: 1183

Только если вкупе с кетчуком!

Hardforehead

Почетный пользователь

Регистрация: 18.04.2013

Сообщения: 20602

Рейтинг: 15878

Hardforehead

Регистрация: 18.04.2013

Сообщения: 20602

Рейтинг: 15878

Употребляю только в салатиках, хз что еще им можно заправить.

Rammilled

Пользователь

Регистрация: 26.01.2016

Сообщения: 11564

Рейтинг: 4812

Rammilled

Регистрация: 26.01.2016

Сообщения: 11564

Рейтинг: 4812

img
тему не читал, на вопрос в шапке отвечаю - нет.

Элизабет Торнберри

Пользователь

Регистрация: 28.11.2015

Сообщения: 1662

Рейтинг: 1420

Нарушения: 1000

Элизабет Торнберри

Регистрация: 28.11.2015

Сообщения: 1662

Рейтинг: 1420

Нарушения: 1000

Roman1994 сказал(а):
C пельменями люблю его есть.
Нажмите, чтобы раскрыть...

А мне нравится добавлять его в дешевую еду, сильно добавляет сытность блюду.

petrovich5523

Пользователь

Регистрация: 16.05.2015

Сообщения: 1290

Рейтинг: 4722

petrovich5523

Регистрация: 16.05.2015

Сообщения: 1290

Рейтинг: 4722

Не очень

OoO_franchesko

Участник команды сайта

Регистрация: 12.07.2016

Сообщения: 8654

Рейтинг: 13088

OoO_franchesko

Регистрация: 12.07.2016

Сообщения: 8654

Рейтинг: 13088

Нет

Hrwenl56

Пользователь

Регистрация: 04.08.2016

Сообщения: 3713

Рейтинг: 3290

Hrwenl56

Регистрация: 04.08.2016

Сообщения: 3713

Рейтинг: 3290

Я кечонез ем, хз о чем вы

FalonDins

Пользователь

Регистрация: 20.01.2016

Сообщения: 32520

Рейтинг: 25114

FalonDins

Регистрация: 20.01.2016

Сообщения: 32520

Рейтинг: 25114

заходит с некоторыми бутерами и салатами, с пельменями лучше заходит сметана

Кеклик

Пользователь

Регистрация: 07.06.2013

Сообщения: 31193

Рейтинг: 12614

Кеклик

Регистрация: 07.06.2013

Сообщения: 31193

Рейтинг: 12614

С пельмешками топчик
Еще с кислыми щами шикарно заходит

Элизабет Торнберри

Пользователь

Регистрация: 28.11.2015

Сообщения: 1662

Рейтинг: 1420

Нарушения: 1000

Элизабет Торнберри

Регистрация: 28.11.2015

Сообщения: 1662

Рейтинг: 1420

Нарушения: 1000

shadowmonolith сказал(а):
С пельмешками топчик
Еще с кислыми щами шикарно заходит
Нажмите, чтобы раскрыть...

А в ролтон или макароны?

Кеклик

Пользователь

Регистрация: 07.06.2013

Сообщения: 31193

Рейтинг: 12614

Кеклик

Регистрация: 07.06.2013

Сообщения: 31193

Рейтинг: 12614

Элизабет Торнберри сказал(а):
А в ролтон или макароны?
Нажмите, чтобы раскрыть...

Не, извращение какое-то. Бпшки сами по себе вредны(язву заработал), макарохи с тушенкой или фаршем норм, с майонезом такое...


Я в майонезе+приправе мариную мясо еще. Оно становится очень мягким, нежным и вкусным после жарки.

TopQoP

Пользователь

Регистрация: 12.07.2014

Сообщения: 41857

Рейтинг: 25734

TopQoP

Регистрация: 12.07.2014

Сообщения: 41857

Рейтинг: 25734

Не люблю.

TheKaratel

Пользователь

Регистрация: 23.06.2013

Сообщения: 2023

Рейтинг: 659

TheKaratel

Регистрация: 23.06.2013

Сообщения: 2023

Рейтинг: 659

ненавижу все эти "соусы" на подобие кетчупа,майонеза,горчицы и прочее,если нужен соус к макаронам/мясу могу сам приготовить,но не покупать эту дичь в пакете/баночкеDansGame

Элизабет Торнберри

Пользователь

Регистрация: 28.11.2015

Сообщения: 1662

Рейтинг: 1420

Нарушения: 1000

Элизабет Торнберри

Регистрация: 28.11.2015

Сообщения: 1662

Рейтинг: 1420

Нарушения: 1000

shadowmonolith сказал(а):
Не, извращение какое-то. Бпшки сами по себе вредны(язву заработал), макарохи с тушенкой или фаршем норм, с майонезом такое...


Я в майонезе+приправе мариную мясо еще. Оно становится очень мягким, нежным и вкусным после жарки.
Нажмите, чтобы раскрыть...

Как ты узнал, что язва от ролтона? Маринад круто, да.

Jeivi

Пользователь

Регистрация: 30.03.2013

Сообщения: 2430

Рейтинг: 845

Jeivi

Регистрация: 30.03.2013

Сообщения: 2430

Рейтинг: 845

img
почти всё хаваю с мазиком

Кеклик

Пользователь

Регистрация: 07.06.2013

Сообщения: 31193

Рейтинг: 12614

Кеклик

Регистрация: 07.06.2013

Сообщения: 31193

Рейтинг: 12614

Элизабет Торнберри сказал(а):
Как ты узнал, что язва от ролтона? Маринад круто, да.
Нажмите, чтобы раскрыть...

Потому, что я жрал кучу бпшек и язва появилась ? Это жесть какая боль.

topkekineu

Пользователь

Регистрация: 19.08.2015

Сообщения: 109

Рейтинг: 47

topkekineu

Регистрация: 19.08.2015

Сообщения: 109

Рейтинг: 47

Скорее нет чем да

Элизабет Торнберри

Пользователь

Регистрация: 28.11.2015

Сообщения: 1662

Рейтинг: 1420

Нарушения: 1000

Элизабет Торнберри

Регистрация: 28.11.2015

Сообщения: 1662

Рейтинг: 1420

Нарушения: 1000

shadowmonolith сказал(а):
Потому, что я жрал кучу бпшек и язва появилась ? Это жесть какая боль.
Нажмите, чтобы раскрыть...

Просто сам наверное минимум год жил на ролтонах, чипсах, газировках, шоколадках. Редко котлеты и пельмени. Еще выпивал. Язвы нет, проблем вроде тоже. Ну у всех здоровье разное.

Кеклик

Пользователь

Регистрация: 07.06.2013

Сообщения: 31193

Рейтинг: 12614

Кеклик

Регистрация: 07.06.2013

Сообщения: 31193

Рейтинг: 12614

Элизабет Торнберри сказал(а):
Просто сам наверное минимум год жил на ролтонах, чипсах, газировках, шоколадках. Редко котлеты и пельмени. Еще выпивал. Язвы нет, проблем вроде тоже. Ну у всех здоровье разное.
Нажмите, чтобы раскрыть...

Год PogChamp

Funni4

Пользователь

Регистрация: 12.07.2013

Сообщения: 670

Рейтинг: 400

Funni4

Регистрация: 12.07.2013

Сообщения: 670

Рейтинг: 400

Мазик - пища Богов

StreenG

Пользователь

Регистрация: 25.06.2014

Сообщения: 5733

Рейтинг: 1596

StreenG

Регистрация: 25.06.2014

Сообщения: 5733

Рейтинг: 1596

Провансаль за 35р топчикSeemsGood