оливье

читал тут тему, и понял, что многие просто не знают, как делать оливье

пишут, что добавляют свежий огурец, жесть, и потом не могут салат есть

в оливье должна быть колбаса вареная, можно добавить мяса типа карбоната для более выраженного вкуса

огурец обязательно только соленый

ну и че там - картофель в мундире отварной и яйцо, горошек, майонез

все, больше там ничего быть не должно

никаких морковок, луков, свежих огурцов, маринованных тоже

че туда сельские животные еще пихают

потому что тупо не понимают сочетания вкусов

как раз это не сельские пихают а городские(москвичи в основном), у сельских всё строго по традициям

Я всегда знал, что Мияо только притворяется городским сумасшедшим, а на самом деле он весьма разумный джентльмен.

DimasssMan сказал(а):↑

как раз это не сельские пихают а городские(москвичи в основном), у сельских всё строго по традициям

Нажмите, чтобы раскрыть...

село везде пихает лук и моркву, иначе хрючева не получится

Юкарин сказал(а):↑

Я всегда знал, что Мияо только притворяется городским сумасшедшим, а на самом деле он весьма разумный джентльмен.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Отнюдь, он не добавляет горошек, а это многое о нём говорит

Можно аккуратно добавить варенной моркови нарезанную кубиками. Так что не PDIDDY тут

как в принципе это хрючево майонезное жрать можно. у меня тем более аллергия, ложку любого оливье сожру и резко всё чешется

prevoshodniy сказал(а):↑

Можно аккуратно добавить варенной моркови нарезанную кубиками. Так что не PDIDDY тут

Нажмите, чтобы раскрыть...

можно, чтобы засрать весь салат

redman83 сказал(а):↑

Отнюдь, он не добавляет горошек, а это многое о нём говорит

Нажмите, чтобы раскрыть...

горошек только мягкий

redman83 сказал(а):↑

Отнюдь, он не добавляет горошек, а это многое о нём говорит

Нажмите, чтобы раскрыть...

Немного отклонился от канона. Такой протестант в лёгкой форме, запишем пока карандашом

Хриса сказал(а):↑

можно, чтобы засрать весь салат

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ну на вкус и цвет как говорится.

Так что смысл спорить об этом. А про огурцы база

Хриса сказал(а):↑

читал тут тему, и понял, что многие просто не знают, как делать оливье

пишут, что добавляют свежий огурец, жесть, и потом не могут салат есть

в оливье должна быть колбаса вареная, можно добавить мяса типа карбоната для более выраженного вкуса

огурец обязательно только соленый

ну и че там - картофель в мундире отварной и яйцо, горошек, майонез

все, больше там ничего быть не должно

никаких морковок, луков, свежих огурцов, маринованных тоже

че туда сельские животные еще пихают

потому что тупо не понимают сочетания вкусов

Нажмите, чтобы раскрыть...

— колбаса варёная

— Сельские животные пихают не то

Изначальный рецепт оливье сильно отличается от теперешнего советского.

Лучок имба в оливье, главное не переборщить и подобрать правильный вид. Морковка это бред, тут сыглы. Маринованные огурцы и солёные практически неотличимы, так что тут не сыглы. Свежие огурцы... нууу, на любителя, очень на любителя.

Кста, майонез надо в последнюю очередь добавлять, дабы салат не испортился

road to toad сказал(а):↑

Лучок имба в оливье

Нажмите, чтобы раскрыть...

хоть посмотрим на тебя, страшный человек

сочувствие тем, кто с тобой живет

Хриса сказал(а):↑

хоть посмотрим на тебя, страшный человек

сочувствие тем, кто с тобой живет

Нажмите, чтобы раскрыть...

Не, мне так делали, это реально очень вкусно и аромату особого придаёт, попробуй сам

Главное, чтобы лук был зелёный или порей

лука надо чутка, он вкус делает лучше.

горошек еще забыл

морковку не надо, тут верно

колбаса вареное - ну на любителя, лучший салат все таки с вареным мясом

road to toad сказал(а):↑

Не, мне так делали, это реально очень вкусно и аромату особого придаёт, попробуй сам

Главное, чтобы лук был зелёный или порей

Нажмите, чтобы раскрыть...

road to toad сказал(а):↑

Не, мне так делали, это реально очень вкусно и аромату особого придаёт, попробуй сам

Главное, чтобы лук был зелёный или порей

Нажмите, чтобы раскрыть...

лук ниче не придает, почему горькое должно чето придавать

кроме того лук признак села

Хриса сказал(а):↑

че туда сельские животные еще пихают

потому что тупо не понимают сочетания вкусов

Нажмите, чтобы раскрыть...

А ты какое животное? Городское?

Хриса сказал(а):↑

читал тут тему, и понял, что многие просто не знают, как делать оливье

пишут, что добавляют свежий огурец, жесть, и потом не могут салат есть

в оливье должна быть колбаса вареная, можно добавить мяса типа карбоната для более выраженного вкуса

огурец обязательно только соленый

ну и че там - картофель в мундире отварной и яйцо, горошек, майонез

все, больше там ничего быть не должно

никаких морковок, луков, свежих огурцов, маринованных тоже

Нажмите, чтобы раскрыть...

Как хотят - так и делают.

Хриса сказал(а):↑

можно, чтобы засрать весь салат

Нажмите, чтобы раскрыть...

Так и скажи, что не любишь лук и морковку.

Хриса сказал(а):↑

лук ниче не придает, почему горькое должно чето придавать

кроме того лук признак села

Нажмите, чтобы раскрыть...

Клоун

Пихаю что хочу, а не что должно быть

Пихать что должно быть сверхразумом

Хриса сказал(а):↑

читал тут тему, и понял, что многие просто не знают, как делать оливье

пишут, что добавляют свежий огурец, жесть, и потом не могут салат есть

в оливье должна быть колбаса вареная, можно добавить мяса типа карбоната для более выраженного вкуса

огурец обязательно только соленый

ну и че там - картофель в мундире отварной и яйцо, горошек, майонез

все, больше там ничего быть не должно

никаких морковок, луков, свежих огурцов, маринованных тоже

че туда сельские животные еще пихают

потому что тупо не понимают сочетания вкусов

Нажмите, чтобы раскрыть...

а вы батенька походу еще и бутылку себе пихате куда то, в оливьехи нет моркоуки, ну точно

Хриса сказал(а):↑

читал тут тему, и понял, что многие просто не знают, как делать оливье

пишут, что добавляют свежий огурец, жесть, и потом не могут салат есть

в оливье должна быть колбаса вареная, можно добавить мяса типа карбоната для более выраженного вкуса

огурец обязательно только соленый

ну и че там - картофель в мундире отварной и яйцо, горошек, майонез

все, больше там ничего быть не должно

никаких морковок, луков, свежих огурцов, маринованных тоже

че туда сельские животные еще пихают

потому что тупо не понимают сочетания вкусов

Нажмите, чтобы раскрыть...

Маринованные и солёные огурцы это одно и тоже

Nemo que nihil сказал(а):↑

Маринованные и солёные огурцы это одно и тоже

Нажмите, чтобы раскрыть...

смотря какие, главное не слабосольные

Хриса сказал(а):↑

читал тут тему, и понял, что многие просто не знают, как делать оливье

пишут, что добавляют свежий огурец, жесть, и потом не могут салат есть

в оливье должна быть колбаса вареная, можно добавить мяса типа карбоната для более выраженного вкуса

огурец обязательно только соленый

ну и че там - картофель в мундире отварной и яйцо, горошек, майонез

все, больше там ничего быть не должно

никаких морковок, луков, свежих огурцов, маринованных тоже

че туда сельские животные еще пихают

потому что тупо не понимают сочетания вкусов

Нажмите, чтобы раскрыть...

Лук мне нравится, добавляет доп хрустинку к огурцам + сладость небольшую

Хриса сказал(а):↑

читал тут тему, и понял, что многие просто не знают, как делать оливье

пишут, что добавляют свежий огурец, жесть, и потом не могут салат есть

в оливье должна быть колбаса вареная, можно добавить мяса типа карбоната для более выраженного вкуса

огурец обязательно только соленый

ну и че там - картофель в мундире отварной и яйцо, горошек, майонез

все, больше там ничего быть не должно

никаких морковок, луков, свежих огурцов, маринованных тоже

че туда сельские животные еще пихают

потому что тупо не понимают сочетания вкусов

Нажмите, чтобы раскрыть...

Я ананасы добавляю, маринованные

тишка сан ларан сказал(а):↑

Я ананасы добавляю

Нажмите, чтобы раскрыть...

не надо, оливье это мясной соленый салат

Картофель вареный, морковь вареная, горошек консервированный (цельный), огурцы маринованные (именно с пряным вкусом и кислинкой от уксуса, а не тупо соль), яйца вареные, колбаса (предпочитаю ветчину или отварную колбасу, в крайнем случае - сервелат) и майонез, тоже по вкусу (я добавляю провансаль или с перепелиными яйцами, если колбаса постная).

Все остальное - от лукавого и попытка в "нитакусю"

Хриса сказал(а):↑

читал тут тему, и понял, что многие просто не знают, как делать оливье

пишут, что добавляют свежий огурец, жесть, и потом не могут салат есть

в оливье должна быть колбаса вареная, можно добавить мяса типа карбоната для более выраженного вкуса

огурец обязательно только соленый

ну и че там - картофель в мундире отварной и яйцо, горошек, майонез

все, больше там ничего быть не должно

никаких морковок, луков, свежих огурцов, маринованных тоже

че туда сельские животные еще пихают

потому что тупо не понимают сочетания вкусов

Нажмите, чтобы раскрыть...

Чел ты вообще в своём уме) ? Ты половину ингредиентов выкинул, колбасу с мазиком только оставил

Хриса сказал(а):↑

смотря какие, главное не слабосольные

Нажмите, чтобы раскрыть...

Это называется малосольные, только где ты такие возьмёшь в конце декабря)