Планирую отказаться от мяса.
На самом деле, я в принципе хочу начать жить ближе к примитивному человеку, и фактический отказ от мяса это лишь один из пунктов. Человек за всю свою историю, если взять ее на шкале 50 лет ест мясо всего лишь около трех месяцев. Хотя человек ел мясо и 50-80к лет назад, а первое мясо приготовленное на огне было еще примерно 120к лет назад, добыча мяса часто была слишком трудным предприятием и вынуждала человека к крайне сложному труду в виде загона мамонта или буйвола, на что требовалось по 5-8 часов беспрерывной погони. Мясо же впоследствии съедалось тут же на месте, что архиважно, т.к. убитая дичь не успевала пройти сколь либо значительных биохимических изменений. Сейчас же мы просто идем в магазин и берем обычный стейк который прошел кто его знает сколько обработок, и в каких условиях жила корова тоже никому не известно, а так же чем именно ее накачивали в процессе всего этого - можно лишь предполагать. Мы не удоволетворяем в первую очередь психологический инстинкт охоты и добычи, а во вторых наносим организму огромный вред поедая мясо каждый день, или хотя бы три-четыре раза в неделю. Древний человек ел мясо едва ли чаще раза в месяц, и этому предшествовал длительный и изнурительный труд.
Конечно в современной картине мира болезней виновато едва ли только мясо. Мы стали употреблять слишком много рафинированного масла и сахара, мучного, молочного, и жирного вообще. Древний человек едва ли употреблял столько за год, сколько мы за пару недель.
Что думайте?