DoubleDMGe сказал(а):↑Ну ты то рядом . Тебя мб и не возьмёт. Или уже печени насрать на всё ))
Мб о тебе позаботились и сняли "шкуру" с рыбы, её не могут переварить.
Нажмите, чтобы раскрыть...Не вру, посолили в морозилку на пару часиков, мясо тает можно сказать, а вот родители мои солят в по два три дня.
Добрый_день сказал(а):↑Очень часто слышу про вред пальмового масла. Особенно про гидрогенизированное (транс-жиры), и мол что почти вся пальма в РФ такая бяка, еще каким то техническим пальмовым жиром пугают, но это наверное вообще абсурд
.
Есть ли тут люди реально знающие (по работе\через знакомых кто работает с производством и т.д) правда ли это все или чушь?
Особенно интересует есть ли та самая вредная пальма в дорогих шоколадках по типу сникерса и прочих? есть ли она в дешевых? или все это миф и бред?
Нажмите, чтобы раскрыть...От продуктов с пальмачем мне становится плохо, вот какую-нибудь нутеллу, раньше видел банку и охота взять, взял раз - не могу есть и все. Через пару лет взял снова, такая же хрень.
Не давно обратил внимание, шоколадка вкусная, без привкусов или еще чего. Смотрю состав, 30% какао, и еще какого-то какао 5%. Масла там я не помню)
BamBleBee сказал(а):↑Потому что я знаю как это устроено и сколько стоит производство твоей технологически правильной помидорки) больше тебе скажу, у меня мама работает в администрации и курирует торговлю города и знает всю подноготную этих торговых сетей
Нажмите, чтобы раскрыть...Не понял, а как это связано, работа в администрации и фермерские угодья?) Она у тебя знает, где помидоры в пробирке делают или как?)
Добрый_день сказал(а):↑Очень часто слышу про вред пальмового масла. Особенно про гидрогенизированное (транс-жиры), и мол что почти вся пальма в РФ такая бяка, еще каким то техническим пальмовым жиром пугают, но это наверное вообще абсурд
.
Есть ли тут люди реально знающие (по работе\через знакомых кто работает с производством и т.д) правда ли это все или чушь?
Особенно интересует есть ли та самая вредная пальма в дорогих шоколадках по типу сникерса и прочих? есть ли она в дешевых? или все это миф и бред?
Нажмите, чтобы раскрыть...моя химичка на пальму бухтела, говорила вроде что усваивается хуже
Добрый_день сказал(а):↑Очень часто слышу про вред пальмового масла. Особенно про гидрогенизированное (транс-жиры), и мол что почти вся пальма в РФ такая бяка, еще каким то техническим пальмовым жиром пугают, но это наверное вообще абсурд
.
Есть ли тут люди реально знающие (по работе\через знакомых кто работает с производством и т.д) правда ли это все или чушь?
Особенно интересует есть ли та самая вредная пальма в дорогих шоколадках по типу сникерса и прочих? есть ли она в дешевых? или все это миф и бред?
Нажмите, чтобы раскрыть...сникерс это не шоколадка, а батончик покрытый молочным шоколадом. молочный шоколад по определению не шоколад, т.к. вместо масла какао там используется соевый лецитин.
да, пальму содержит, как и любой подобный батончик. но таким как ты это даже полезно
Божевильный сказал(а):↑Пальмовое маспо еще в совке пихали в еду и считалось качественным полезном продуктом
Нажмите, чтобы раскрыть...Эта сказка всплыла в последние лет 5. До этого про пальму в советских продуктах никто ничего не знал. Импорт пальмы тогда был только технический для изготовление солидолов. Да и появилась она у нас реально в продуктах только при паскуде горбачёве
Добрый_день сказал(а):↑Очень часто слышу про вред пальмового масла. Особенно про гидрогенизированное (транс-жиры), и мол что почти вся пальма в РФ такая бяка, еще каким то техническим пальмовым жиром пугают, но это наверное вообще абсурд
.
Есть ли тут люди реально знающие (по работе\через знакомых кто работает с производством и т.д) правда ли это все или чушь?
Особенно интересует есть ли та самая вредная пальма в дорогих шоколадках по типу сникерса и прочих? есть ли она в дешевых? или все это миф и бред?
Нажмите, чтобы раскрыть...Первая же ссылка (по крайней мере у меня) по запросу "РАН пальмовое масло"
Если РАН - не авторитетный источник, то мои полномочия всё
Добрый_день сказал(а):↑Очень часто слышу про вред пальмового масла. Особенно про гидрогенизированное (транс-жиры), и мол что почти вся пальма в РФ такая бяка, еще каким то техническим пальмовым жиром пугают, но это наверное вообще абсурд
.
Есть ли тут люди реально знающие (по работе\через знакомых кто работает с производством и т.д) правда ли это все или чушь?
Особенно интересует есть ли та самая вредная пальма в дорогих шоколадках по типу сникерса и прочих? есть ли она в дешевых? или все это миф и бред?
Нажмите, чтобы раскрыть...Не разбираюсь в транс жирах и прочем, но почему про техническое масло - бред? Масла же проходят определённые процедуры очистки - часто химической. Пищевые в том числе. Вполне логично звучит, что масла, предназначенные для других областей деятельности, последующему удалению хим реагентов могут не подвергаться или подвергаться в меньшей степени. А реагенты эти, как привило, высоко токсичны.
Не скажу про другие батончики, но в сникерсах пальма, насколько помню, всегда была. Да и в других скорее всего тоже есть. Как минимум, потому что 99% батончиков делают не в шоколаде, а в "шоколадной глазури", следовательно какао масло в там заменено на модифицированное пальмовое. Сейчас вообще сложно найти кондитерку без пальмового - им в ней почти все жиры для удешевления и продления срока хранения заменяют.
NeoSpy сказал(а):↑Чушь, абсолютная.
Вредной еды не существует, как таковой, ни сладкое, ни мучное, ни жаренное, ни углеводы, ни сахар, ни пальмовое масло или любое другое масло - ничего из этого не вредно.У тебя концептуальное непонимание, как устроено пищеварение и что такое еда для человека, как и у большинства людейНажмите, чтобы раскрыть...Всё полезно, что в рот полезло? Чушь - это твоя реплика. Ну и как устроено пищеварение? И что такое еда, раз она не бывает вредной?
NeoSpy сказал(а):↑Дневная норма - это единственный критерий, а в нее включается уже лично твои критерии от медицинских до банальных предпочтений.
В принципе "мера" как таковая, это норма чего угодного, отравиться можно и луком, если сьесть 5 килограмм.Нажмите, чтобы раскрыть...Чел, иди дневную норму цианида наверни. Многие соединения в принципе не оказывают влияния на человеческий организм кроме отрицательного и в принципе из человеческого организма не выводятся. И если ты не отравился, это не значит, что не нанёс вреда здоровью, просто влияние настолько мало, что последствия еще не проявились или практически не заметны на общем фоне.
Если считаешь, что органические в-ва в данном плане чем-то отличаются от неорганических, ты ошибаешься. Без понятия, где ещё в твоей голове может проходить разделение на "еду" и "не еду".
NeoSpy сказал(а):↑Держу в курсе, но эскимосы, эволюционировали чтобы есть килограммы, не один, а киЛОГРАММЫ сырого мяса и жира в день.
Еще раз повторяю, у тебя концептуально неверные представления о пищеварении и вредности.Никакой тут нет философии, как и нет вредной еды для человека, в 3 раз повторяю, что мера вредности это - твоя дневная норма, ЛИЧНО твоя.
Каким образом они опасны?
Я напоминаю, у вас в желудке, соляная кислота, которая, грубо говоря, чуть ли не на молекулы еду расщепляет (аминокислоты).
Нажмите, чтобы раскрыть...С сырым мясом, честно говоря, пример дерьмовый у чела. Его не едят по большей части из-за паразитов. Промораживание паразитов обычно убивает. И их, и цисты, находящиеся в мясе. Не уверен, что вблизи северного полюса паразиты вообще обитают в достаточном количестве.
Бтв, мне кажется странным приводить в пример результата эволюции группы людей, средняя продолжительность жизни которых находится ниже такой же средневековых крестьян. С чего ты взял, что они как-то сумели приспособиться?
Соляная кислота - это соляная кислота. Она не просто так человеческим организмом вырабатывается, и она для него не безвредна. В случае сбоя благодаря ей в любой момент может активироваться цепочка событий: гастрит => язва => перитонит => смерть.
NeoSpy сказал(а):↑Эволюция не так работает, чел
За пару поколений, потому что у людей и так было раньше сырое мясо в еде, как и у всех животных сейчас.Нажмите, чтобы раскрыть...Каво? Ты вообще в курсе как работает эволюция? Неприспособленный умирает, приспособленный - нет. Если образец умудрился оставить потомство - он приспособленный.
Существуют определённые механизмы изменения экспрессии уже существующих генов, но они при жизни ещё начинают работу, а не через пару поколений.
NeoSpy сказал(а):↑Каким образом и на какой стадии в еде, сьедобных вещах, появляються "вредные" вещества, на каком этапе?
Нажмите, чтобы раскрыть...Некоторые там находятся изначально, некоторые появляются на этапе обработки, некоторые на этапе производства, некоторые появляются в процессе хранения - на каком угодно. Вред тоже проявляется на разных после употребления. Некоторый сразу, некоторый до определённого момента не проявляется, что-то может вмешиваться в конкретные механизмы работы организма, делая вредным уже другое.
NeoSpy сказал(а):↑Это не основной посыл.
Основное это то, что вредной еды не существует - Ни жаренное, ни углеводы, ни трансжиры, ни сахар - ничего из этого не вредно, само по себе, если ты не переедаешь.Вредно - переедание какой-то пищи для тебя лично, а не употребление разовое и даже не разовое.
Нажмите, чтобы раскрыть...Ошибочный посыл? Почти любая еда является для человека вредной. Почти любая проходит в организме переработку и очистку, и в случае недостаточной работы функций печени, почек или ещё чего вызывает отравление и другие рандомные болезненные состояния.
![]()
Лан, мне надоело писать, и так накатал простыню.
PraiseMySun сказал(а):↑Не разбираюсь в транс жирах и прочем, но почему про техническое масло - бред? Масла же проходят определённые процедуры очистки - часто химической. Пищевые в том числе. Вполне логично звучит, что масла, предназначенные для других областей деятельности, последующему удалению хим реагентов могут не подвергаться или подвергаться в меньшей степени. А реагенты эти, как привило, высоко токсичны.
Не скажу про другие батончики, но в сникерсах пальма, насколько помню, всегда была. Да и в других скорее всего тоже есть. Как минимум, потому что 99% батончиков делают не в шоколаде, а в "шоколадной глазури", следовательно какао масло в там заменено на модифицированное пальмовое. Сейчас вообще сложно найти кондитерку без пальмового - им в ней почти все жиры для удешевления и продления срока хранения заменяют.
Всё полезно, что в рот полезло? Чушь - это твоя реплика. Ну и как устроено пищеварение? И что такое еда, раз она не бывает вредной?
Чел, иди дневную норму цианида наверни. Многие соединения в принципе не оказывают влияния на человеческий организм кроме отрицательного и в принципе из человеческого организма не выводятся. И если ты не отравился, это не значит, что не нанёс вреда здоровью, просто влияние настолько мало, что последствия еще не проявились или практически не заметны на общем фоне.
Если считаешь, что органические в-ва в данном плане чем-то отличаются от неорганических, ты ошибаешься. Без понятия, где ещё в твоей голове может проходить разделение на "еду" и "не еду".
С сырым мясом, честно говоря, пример дерьмовый у чела. Его не едят по большей части из-за паразитов. Промораживание паразитов обычно убивает. И их, и цисты, находящиеся в мясе. Не уверен, что вблизи северного полюса паразиты вообще обитают в достаточном количестве.
Бтв, мне кажется странным приводить в пример результата эволюции группы людей, средняя продолжительность жизни которых находится ниже такой же средневековых крестьян. С чего ты взял, что они как-то сумели приспособиться?
Соляная кислота - это соляная кислота. Она не просто так человеческим организмом вырабатывается, и она для него не безвредна. В случае сбоя благодаря ей в любой момент может активироваться цепочка событий: гастрит => язва => перитонит => смерть.
Каво? Ты вообще в курсе как работает эволюция? Неприспособленный умирает, приспособленный - нет. Если образец умудрился оставить потомство - он приспособленный.
Существуют определённые механизмы изменения экспрессии уже существующих генов, но они при жизни ещё начинают работу, а не через пару поколений.
Некоторые там находятся изначально, некоторые появляются на этапе обработки, некоторые на этапе производства, некоторые появляются в процессе хранения - на каком угодно. Вред тоже проявляется на разных. Некоторый сразу, некоторый до определённого момента, что-то может вмешиваться в конкретные механизмы работы организма, делая вредным уже другое.
Ошибочный посыл? Почти любая еда является для человека вредной. Почти любая проходит в организме переработку и очистку, и в случае недостаточной работы функций печени, почек или ещё чего вызывает отравление и другие рандомные болезненные состояния.
![]()
Лан, мне надоело писать, и так накатал простыню.
Нажмите, чтобы раскрыть...Не стоило тратить время на этого дурочка, его все равно не переубедить
NeoSpy сказал(а):↑Чушь, абсолютная.
Вредной еды не существует, как таковой, ни сладкое, ни мучное, ни жаренное, ни углеводы, ни сахар, ни пальмовое масло или любое другое масло - ничего из этого не вредно.У тебя концептуальное непонимание, как устроено пищеварение и что такое еда для человека, как и у большинства людейНажмите, чтобы раскрыть...Не думал, что это у тебя концептуальное непонимание еды? 1 ролик посмотрел, всё упростил, кайф -> теперь я всё знаю
.
Трансжиры вредны тем, что они не усваиваются организмом. Их молекулы изменены искусственно, клетки не знают что с ними делать (ключ в замок не входит), дальнейшая реакция не проходит. Тогда организм или отправляет такие молекулы "на свалку", или запускает кривую реакцию с кривыми молекулами, или они просто болтаются неприкаянными как инородное тело. Отсюда имеем некрозы, расстройство иммунной системы -> рак, висцеральное ожирение, воспаления, поражение ДНК и ещё туеву хучу заболеваний.
BotTak сказал(а):↑А алкоголь вреден? Тоже по сути пищевой продукт.
Нажмите, чтобы раскрыть...Нет, не вреден, в нужных доках, в малых доках - полезен.
ЫЫч сказал(а):↑Не думал, что это у тебя концептуальное непонимание еды? 1 ролик посмотрел, всё упростил, кайф -> теперь я всё знаю
.
Нажмите, чтобы раскрыть...Я биолог, по образованию
ЫЫч сказал(а):↑Тогда организм или отправляет такие молекулы "на свалку", или запускает кривую реакцию с кривыми молекулами
Нажмите, чтобы раскрыть...Да уж, комментировать подобное не буду
Не помню такого, мне кажется, ты это выдумалЫЫч сказал(а):↑Трансжиры вредны тем, что они не усваиваются организмом.
Нажмите, чтобы раскрыть...
Тема закрыта
-
ЗаголовокОтветов ПросмотровПоследнее сообщение
-
Сообщений:2
Просмотров:2
-
Сообщений:5
Просмотров:14
-
StoP.IT.FroZzz... 19 Jun 2024 в 03:55Сообщений: 10 19 Jun 2024 в 03:55
Сообщений:10
Просмотров:11
-
Сообщений:10
Просмотров:13
-
Сообщений:8
Просмотров:10
