Mr.Thomas сказал(а):↑Лол, да во всех нормальных заведениях большую часть зарплаты офика составляют чаевые. Офикам и платят мелочь, потому что
начальство знает о чаевых
Нажмите, чтобы раскрыть...то есть начальство жмоты, решают сэкономить на своих рабочих, а ты должен думать за начальника и платить деньги и беспокоиться как же официант проживет?
почему ты должен об этом думать? это твои проблемы? кто на кого учился.
принести еду и улыбаться - самая тупая работа в мире, справится любой 20iq даун, я таких за людей не считаю.
Дворник не обслуживает меня непосредственно, и я не плачу дворнику непосредственно из своих рук в его. Следовательно напрашивается вопрос - почему бы не оставлять чаевые в парикмахерской, или такси. И ответ на это: да, почему-бы и нет, порой, за хорошее обслуживание я оставляю сдачу.
Главное не превращать эти чаевые в обязанность, как это принято в некоторых странах, что мол 10% чаевых - это "норм", 20% - это "кайф, все понравилось", а не оставлять чаевых вообще считается оскорблением официанта. Потому что вот эти люди, что пишут тут в топике "весь доход официанта основывается на чаевых" - это всё конечно хорошо, но как на счет того, что это не мои проблемы, что кто-то работает на ущербной работе где нужно клянчить милостыню?
Phil Sophos сказал(а):↑Я так понимаю это пошло от каких то единичных древних европейских ресторанов где реал жопу рвали, обслуживая на высочайшем уровне.
Нажмите, чтобы раскрыть...Нет, это пошло из америки, во времена сухого закона выручка рестиков стремилась в помойку и владельцы разрешили брать чаевые, потому что не могли платить официанту.
zmnation20 сказал(а):↑то есть ты платишь челу, тупо из-за того что у него маленькая зп? а это твои проблемы или его?
давай ты теперь будешь ходить и всем низкооплачиваемым профессиям оставлять чай?
Нажмите, чтобы раскрыть...Жаль что ты прочитал только первое предложение, видимо слишком много букв для тебя
Я же русским языком написал - хороший официант в хорошем заведении старается для тебя весь вечер, уточняет твои предпочтения , уточняет что в каком порядке принести
Понятно, что есть офики , которые ходят с надменным лицом и с таким же тоном разговаривают, таким не хочется оставлять чай. Но поверь, в хороших ресторанах таких официантов никто не возьмет работать
А если ты изумительно провел вечер в ресторане, допустим с девушкой, и вам всё всё понравилось(атмосфера, блюда, обслуживание) , то не оставить чай - невоспитанность и неуважение
Не согласен - иди жрать в мак дак и не вы***ывайся
graffitcrab сказал(а):↑но как на счет того, что это не мои проблемы, что кто-то работает на ущербной работе где нужно клянчить милостыню?
Нажмите, чтобы раскрыть...Это называется "оцени своего официанта", а не "клянчить милостыню". В других странах эта "оценка" ставится за тебя - +10% к чеку на чаевые. Такой себе налог. У тебя же есть возможность самому решать, доволен ли ты, или нет, если да, то насколько. Конечно, можно облегчить всё, и ввести в чек "обязательные чаевые", как и много где, но тогда будут новые и новые недовольства.
Ты, возможно, когда-нибудь прийдешь в кафе/ресторан, захочешь угостить свою девушку самбукой, а за "правильную" подачу и потребление ты ничего не знаешь. Официант может выйти, пожечь ее, красиво покрутить, попереливать огонь на радость тебе и твоей спутницы, а может сказать "ты заказал самбуку - значит должен сам всё уметь, мое дело принести и улыбаться", грубо говоря, конечно. И естестенно, по твоей логике, тот чел, который не обязан был, но тем не менее увеселил тебя и +1 - не заслуживает "благодарности".
А зачем вы(ну не вы, конечно, а другие люди, которые посещают такие заведения) в трусы стриптизершам деньги суете? им же платят? или то, что деньги в трусах - это основной доход, должно быть вашей проблемой? Это же не ваши проблемы, что они работают на ущербной работе где нужно клянчить милостыню?
Есть такое понятие, как "нормы". Хорошие-плохие, но они есть. И если ты клал на соблюдение норм, то почему ты считаешь нужным других склонять к этому? Сиди и жлоби себе тихонечко, зачем других трогать?
winter12345 сказал(а):↑Жаль что ты прочитал только первое предложение, видимо слишком много букв для тебя
Я же русским языком написал - хороший официант в хорошем заведении старается для тебя весь вечер, уточняет твои предпочтения , уточняет что в каком порядке принести
Понятно, что есть офики , которые ходят с надменным лицом и с таким же тоном разговаривают, таким не хочется оставлять чай. Но поверь, в хороших ресторанах таких официантов никто не возьмет работать
А если ты изумительно провел вечер в ресторане, допустим с девушкой, и вам всё всё понравилось(атмосфера, блюда, обслуживание) , то не оставить чай - невоспитанность и неуважение
Не согласен - иди жрать в мак дак и не вы***ывайся
Нажмите, чтобы раскрыть...ты не прав. хороший офк, тот которого минимум видно. люди хотят посидеть и пообщаться с собесдником, а когда рядом офик по кд, ты не можешь полностью расслабиться и пообщаться на откровенные темы, ты ждешь пока он уйдет, т.к. он как муха по кд мозолит перед лицом
хз, я бы оставил чай тому, кто вообще бы не появился, чем тому дауну который мне лимонил и лицемерил
zmnation20 сказал(а):↑те, кто оставляет чаевые официантам. почему вы не оставляете чаевые дворнику который убирает ваш двор? уборщице которая убирает ваше рабочее место?
Нажмите, чтобы раскрыть...Потому что это дело каждого, я вот таксистам и доставщикам еды тоже не оставляю чаевых, только офикам, и это моё личное дело.
marshalkin сказал(а):↑Потому что чаевые принято оставлять тем, кто оказывает услуги лично.
Нажмите, чтобы раскрыть..."принято", ну давай сделаем так, чтобы было "принято" осталвять чаевые и дворникам тоже.
у тебя свое личное мнение есть? скажи мне? зачем ты оправдываешься и защищаешься этим "принято" говори за себя, как ты сам лично считаешь. что, зачем, почему, причинно-следственная связь. или ты всегда на остальных смотришь? через 20 лет будет "принято" друг другу в лицо плевать, тоже будешь так делать?
marshalkin сказал(а):↑Уборщице, которая приходит убирать мою квартиру, я чаевые оставляю.
Нажмите, чтобы раскрыть...так ты ей и зп платишь раз в месяц и каждую уборку еще платишь сверху лично? и в чем смысл? можно же просто увеличить ее зп. или все равно неудобно будешь себя чувствовать, когда не оставляешь ей чаевые, при ее зарплате в 100к?
DalDal сказал(а):↑Потому что это дело каждого, я вот таксистам и доставщикам еды тоже не оставляю чаевых, только офикам, и это моё личное дело.
Нажмите, чтобы раскрыть...форумы созданы чтобы что-то обсуждать, выяснять, находить истину. я делаю сабж - мы обсуждаем. при чем тут твое "ЭТО МОЕ ЛИЧНОЕ ДЕЛО", зачем ты вообще отписываешься вообще здесь, если не можешь объяснить почему ты так делаешь.
zmnation20 сказал(а):↑"принято", ну давай сделаем так, чтобы было "принято" осталвять чаевые и дворникам тоже.
у тебя свое личное мнение есть? скажи мне? зачем ты оправдываешься и защищаешься этим "принято" говори за себя, как ты сам лично считаешь. что, зачем, почему, причинно-следственная связь. или ты всегда на остальных смотришь? через 20 лет будет "принято" друг другу в лицо плевать, тоже будешь так делать?
так ты ей и зп платишь раз в месяц и каждую уборку еще платишь сверху лично? и в чем смысл? можно же просто увеличить ее зп. или все равно неудобно будешь себя чувствовать, когда не оставляешь ей чаевые, при ее зарплате в 100к?
форумы созданы чтобы что-то обсуждать, выяснять, находить истину. я делаю сабж - мы обсуждаем. при чем тут твое "ЭТО МОЕ ЛИЧНОЕ ДЕЛО", зачем ты вообще отписываешься вообще здесь, если не можешь объяснить почему ты так делаешь.
Нажмите, чтобы раскрыть...Ты дурак или как? Я тебе отписал я не даю чаевых потому что это моё личное дело! Я ответил на твой вопрос, а про принято, то что ты написал это бренди подростка, который пубертатный период переживает, ну или 20 летней лбины, ноулайфера, как говориться высрать что бы высрать
zmnation20 сказал(а):↑ты не прав. хороший офк, тот которого минимум видно. люди хотят посидеть и пообщаться с собесдником, а когда рядом офик по кд, ты не можешь полностью расслабиться и пообщаться на откровенные темы, ты ждешь пока он уйдет, т.к. он как муха по кд мозолит перед лицом
хз, я бы оставил чай тому, кто вообще бы не появился, чем тому дауну который мне лимонил и лицемерил
Нажмите, чтобы раскрыть...Эт уже от людей зависит, многим нравится когда им постоянно внимание офики уделяют
Все ведь люди разные и ты просто говоришь за себя
К тому же офики не могут совсем "не появляться" , им же в любом случае надо тебе блюда и напитки выносить, тарелки грязные забирать и т.д. Ну или попросить просто можно, типа деловая встреча, не тревожьте нас, они поймут и всё)
А если на самом деле кт ото пришел по деловой встрече, некоторые офики в силу опыта сразу видят , что вот им , например, мешать не нужно и стараются к ним не подходить без причины ..Или например пришла женщина в ресторан грустная, заказала что то ..А потом спустя какое то время начала плакать , хз что там у неё может случится, врятли ведь официант будет к ней в этот момент подходить и доставать тупыми вопросами, он же видит что она ревет
а если пришла, например, большая компания молодых людей отмечать др, которые могут еще и попросить поздравить именниника, просто невозможно "быть незаметным", тебе придется крутиться возле их стола
Все зависит от тебя самого и от того, с какой целью ты пришел в ресторан
Я сам работал барменом 4 года в рестике и близко знаком с этой сферой, просто не понимаю, зачем ты пытаешься навязать свою точку зрения..не хочешь оставлять на чай , госпаде да пожалуйста, никто не расстроится из за этого
winter12345 сказал(а):↑У официантов практически весь доход основывается на чае. Официальную зп без чая они получают около 7-10 тыс. В некоторых заведениях им еще капает процент от выручки, если он больше продает, т.е предлагает десерты, соусы к блюдам и т.д.- зп чуть чуть больше
Хороший официант крутится возле тебя, помогает выбрать достойное блюдо по твоему вкусу, беспокоится о том, чтобы было чисто на столе, и чтобы ты свой ужин или обед провел с удовольствием. Иногда они могут подбодрить и поднять настроение, рассказав интересную историю
Но давай будем честными, ты и сверху отписавшиеся, никогда не были в хорошем ресторане. максимум в вонючем кабаке или обычной кафешке
Ты конечно, не обязан оставлять чай. это правила этикета относится к воспитанным и порядочным людям.
Не переживай, многие официанты не обижаются что им не оставил мелочь очередной бомж, заказавший обед со скидкой, они получат намного больше денег с нормальных и адекватных людей
Официанты с москве и спб в хороших ресторанах получают вместе с чаем от 60 тыс. Летом в сезон , когда больше туристов сумма может приблизиться к 120 тыс.
Так что оставь свои копейки себе, сможешь вечером купить себе баночку пивка
Нажмите, чтобы раскрыть...Вот тут дядя тебе все по делу расписал.
сам работал официантом по молодости - скажу одно: работа очень тяжелая и неблагодарная, поэтому оставить чай молодому человеку (притом, он не обязан там быть 50 процентов от суммы) - для меня не проблема. Если ты нищеброд, которому жалко сотку оставить тянке - то ничего страшного, более состоятельные доложат за тебя. С детей никто в обществе не в праве требовать.
Тема закрыта
-
ЗаголовокОтветов ПросмотровПоследнее сообщение
-
Сообщений:4
Просмотров:5
-
Сообщений:6
Просмотров:8
-
Сообщений:1
Просмотров:3
-
Сообщений:1
Просмотров:0
-
кто я_885728 19 Jun 2024 в 00:59Сообщений: 1 19 Jun 2024 в 00:59
Сообщений:1
Просмотров:2