Попробовал растительное мясо

avatar Serg121

1866

83

Serg121

Пользователь

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

Serg121

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

JahRaksha сказал(а):

А ресурсов, и дело не только в мясе, все меньше

Так что когда будет проблема ресурсов, люди будут думать далеко не о еде. Фильм не смотрел

Ну и бтв, я вряд ли доживу до того момента, как ресурсы станут проблемой, так что меня это уже не коснется

А к выбору еды я очень привередлив

Нажмите, чтобы раскрыть...

Так чтоб мясо производить тратится дофига воды. Мы в РФ проблему с водой не ощущаем, у нас одна из богатейших стран по воде. А вот в некоторых странах это реальная беда. Даже сейчас есть конфликты между странами из-за воды. 

nera2x2

Пользователь

Регистрация: 25.12.2016

Сообщения: 7397

Рейтинг: 8017

Нарушения: 100

nera2x2

Регистрация: 25.12.2016

Сообщения: 7397

Рейтинг: 8017

Нарушения: 100

Serg121 сказал(а):

Ты именно от этой фирмы ел?

Нажмите, чтобы раскрыть...

хз ну я в Европе так шо не факт 

pochemyzamenya

Пользователь

Регистрация: 25.02.2016

Сообщения: 4440

Рейтинг: 4049

pochemyzamenya

Регистрация: 25.02.2016

Сообщения: 4440

Рейтинг: 4049

Serg121 сказал(а):

Эт ты еще не видел цены на beyond meat :D 

https://www.utkonos.ru/item/3392423/produkt-rastitelnogo-proiskhozhdenija-beyond-meat-bejond-burger-zamorozhennyj-0-227kg

1 227,00 ₽ за 227 г

Но там понятно из-за импорта.

 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Интересные эти веганы, то есть что бы я не жрал настоящих коровок и хрюшек, что бы заботиться об окружающей среде я должен еще и доплачивать за это?!Booba.gif?1606489423

Не удивительно что их считают больными

Serg121

Пользователь

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

Serg121

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

pochemyzamenya сказал(а):

Интересные эти веганы, то есть что бы я не жрал настоящих коровок и хрюшек, что бы заботиться об окружающей среде я должен еще и доплачивать за это?!Booba.gif?1606489423

Не удивительно что их считают больными

Нажмите, чтобы раскрыть...

Просто пока производства в РФ нет. 

Tartem

Пользователь

Регистрация: 05.03.2021

Сообщения: 5543

Рейтинг: 9835

Tartem

Регистрация: 05.03.2021

Сообщения: 5543

Рейтинг: 9835

Надо будет провести эксперимент слепой. Положу перед корешем две котлеты и попрошу найти фейковую с закрытыми глазами и сам ощущения сравню зная какая где. Результаты отпишу

Zacateca

Пользователь

Регистрация: 22.12.2017

Сообщения: 34120

Рейтинг: 13331

Нарушения: 25

Zacateca

Регистрация: 22.12.2017

Сообщения: 34120

Рейтинг: 13331

Нарушения: 25

Serg121 сказал(а):

Всем привет.

Попробовал сегодня котлеты растительные Hiburger. Приготовил бургеры с ними. 

f2b539162204.jpg

Каждая котлетка внутри упакована в отдельную упаковку.

e9ed98155f38.jpg

После обжарки 1 в 1 как говядина. По размеру довольно толстенькие.

 

По вкусу лучше чем из натурального мяса. Текстура похожа на мясо, но немного иная. Не забивается в зубы. Так что планирую переходить на них. 

 

По деньгам 513 рублей за 800 грамм. Итого 64,12 рублей за 1 котлетку.

 

Состав: вода, текстурированный растительный белок (соевый, гороховый, рисовый), рафинированные дезодорированные растительные масла (рапсовое, кокосовое, подсолнечное), соль пищевая, ароматизаторы натуральные, растительные волокна, глюкоза, перец черный молотый, чеснок молотый, краситель - карамельный колер, антиокислитель - лимонная кислота, витамин В7, витамин В12.

Нажмите, чтобы раскрыть...

640р/кг.

 

Чем это лучше чем самому сделать котлет из мяса фарша ?

Serg121

Пользователь

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

Serg121

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

Zacateca сказал(а):

640р/кг.

 

Чем это лучше чем самому сделать котлет из мяса фарша ?

Нажмите, чтобы раскрыть...

Не застревает в зубах =)

Вкус и текстура другая. 

Zacateca

Пользователь

Регистрация: 22.12.2017

Сообщения: 34120

Рейтинг: 13331

Нарушения: 25

Zacateca

Регистрация: 22.12.2017

Сообщения: 34120

Рейтинг: 13331

Нарушения: 25

Serg121 сказал(а):

Не застревает в зубах =)

Вкус и текстура другая. 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Для этого есть зубочистка. По цене пока не выгодно. 

Lancer.Rev.X

Пользователь

Регистрация: 07.12.2014

Сообщения: 4182

Рейтинг: 2228

Lancer.Rev.X

Регистрация: 07.12.2014

Сообщения: 4182

Рейтинг: 2228

img
Serg121 сказал(а):

Всем привет.

Попробовал сегодня котлеты растительные Hiburger. Приготовил бургеры с ними. 

f2b539162204.jpg

Каждая котлетка внутри упакована в отдельную упаковку.

e9ed98155f38.jpg

После обжарки 1 в 1 как говядина. По размеру довольно толстенькие.

 

По вкусу лучше чем из натурального мяса. Текстура похожа на мясо, но немного иная. Не забивается в зубы. Так что планирую переходить на них. 

 

По деньгам 513 рублей за 800 грамм. Итого 64,12 рублей за 1 котлетку.

 

Состав: вода, текстурированный растительный белок (соевый, гороховый, рисовый), рафинированные дезодорированные растительные масла (рапсовое, кокосовое, подсолнечное), соль пищевая, ароматизаторы натуральные, растительные волокна, глюкоза, перец черный молотый, чеснок молотый, краситель - карамельный колер, антиокислитель - лимонная кислота, витамин В7, витамин В12.

Нажмите, чтобы раскрыть...

зачем?

Hestonworld

Пользователь

Регистрация: 22.07.2018

Сообщения: 7163

Рейтинг: 4766

Hestonworld

Регистрация: 22.07.2018

Сообщения: 7163

Рейтинг: 4766

Растительное мясо - это выращенное в пробирке. А это дерьмо лошади больной диареей какое-то. 

pochemyzamenya

Пользователь

Регистрация: 25.02.2016

Сообщения: 4440

Рейтинг: 4049

pochemyzamenya

Регистрация: 25.02.2016

Сообщения: 4440

Рейтинг: 4049

Serg121 сказал(а):

Просто пока производства в РФ нет. 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Так они и в сша чет дороговаты 

https://www.amazon.com/Beyond-Meat-Burger-Alternative-ounces/dp/B07Q5V46T1#:~:text=However%2C%20the%20nearly%20%244.40%20per,me%20slow%20down%20my%20enjoyment.

Я понимаю что тут их больше, но всё равно ценник конский какой тоCatRee.png?1619501008

Serg121

Пользователь

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

Serg121

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

Zacateca сказал(а):

Для этого есть зубочистка. По цене пока не выгодно. 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Не, мне ток нитка помогает. 

Lancer.Rev.X сказал(а):

зачем?

Нажмите, чтобы раскрыть...

Интересно стало.

pochemyzamenya сказал(а):

Так они и в сша чет дороговаты 

https://www.amazon.com/Beyond-Meat-Burger-Alternative-ounces/dp/B07Q5V46T1#:~:text=However%2C%20the%20nearly%20%244.40%20per,me%20slow%20down%20my%20enjoyment.

Я понимаю что тут их больше, но всё равно ценник конский какой тоCatRee.png?1619501008

Нажмите, чтобы раскрыть...

Да, походу там тоже дороже стоит. Зато без сои. =)

MoonMeUnder

Пользователь

Регистрация: 23.12.2017

Сообщения: 9774

Рейтинг: 5052

Нарушения: 60

MoonMeUnder

Регистрация: 23.12.2017

Сообщения: 9774

Рейтинг: 5052

Нарушения: 60

Serg121 сказал(а):

Смотрел фильм Земляне? 

Нажмите, чтобы раскрыть...

 

КонечноsammyyPepekek.png?1598626065

pochemyzamenya

Пользователь

Регистрация: 25.02.2016

Сообщения: 4440

Рейтинг: 4049

pochemyzamenya

Регистрация: 25.02.2016

Сообщения: 4440

Рейтинг: 4049

Serg121 сказал(а):

 

Да, походу там тоже дороже стоит. Зато без сои. =)

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ну конечно, захотел попробовать, но забыл что я живу в деревне

Спойлер:

Зачем нам еда будущего, эх пойду комбикорма заварю

Sire Griffith

Пользователь

Регистрация: 01.02.2014

Сообщения: 15052

Рейтинг: 5392

Sire Griffith

Регистрация: 01.02.2014

Сообщения: 15052

Рейтинг: 5392

Ага, уже пошел покупать "типа котлеты" из "типа мяса", чтобы сделать из них "типа бургер".

На завтра кстати у меня запланирована "типа пицца" с "типа курицей". На первое "типа борщ".

Я абсолютно уверен, что состав из 5 строчек текста ну точно полезнее состава из двух слов "мясо говяжье".

Да, я буду жрать что угодно, кокосовое масло, витамины, триллиард добавок пищевых и вкусовых, соевое непонятно что непонятно из чего, ароматизаторы, красители етс.

Нет, я вовсе не поехавший, я просто веган и уверен, что животные умнее людей. И своим примером это ежедневно доказываю.

DaniCh

Пользователь

Регистрация: 16.09.2011

Сообщения: 8781

Рейтинг: 2533

DaniCh

Регистрация: 16.09.2011

Сообщения: 8781

Рейтинг: 2533

Serg121 сказал(а):

После обжарки 1 в 1 как говядина. По размеру довольно толстенькие.

Нажмите, чтобы раскрыть...

ГАЙД:

Как продать котлетки из говядины за  513 рублей 

@

Ммм...Как вкусно, 1 в 1 как говнятина. 

 

 

Причём объясните в чём смысл кушать вкус как МЯСО, но не мясо? 

Хочешь вкуса мяса, кушай его. Прошли тысячелетия эволюции, но общество отупело только сейчас? 

Serg121

Пользователь

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

Serg121

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

DaniCh сказал(а):

ГАЙД:

Как продать котлетки из говядины за  513 рублей 

@

Ммм...Как вкусно, 1 в 1 как говнятина. 

 

 

Причём объясните в чём смысл кушать вкус как МЯСО, но не мясо? 

Хочешь вкуса мяса, кушай его. Прошли тысячелетия эволюции, но общество отупело только сейчас? 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Кто-то считает, что мясо вредно.

Кто-то по религиозным причинам.

Кому-то жалко животных.

Кому-то мясо противно.

Как-то так. 

SuperDotaplayer837

Пользователь

Регистрация: 18.12.2015

Сообщения: 1958

Рейтинг: 1662

SuperDotaplayer837

Регистрация: 18.12.2015

Сообщения: 1958

Рейтинг: 1662

pos 4 practice сказал(а):

соя при любом раскладе на мясо не похожа

Нажмите, чтобы раскрыть...

Так там же нет в составе сои, а у белка, самого по себе, нет вкуса. Я писал диплом по пищевым добавкам и могу сказать что даже из картона можно сделать похожую по вкусу, внешнему виду, консистенции и запаху, котлету, если знать, как это сымитировать.

П.С. Я не ем мясо, но только потому что оно мне не нравится. Тогда вопрос: "***** и главное зачем???" Особенно так себе и представляю вегана которого тошнит от упоминания продуктов из животных, и тут он покупает эти котлеты. Но идея прикольная, через пару тыщ лет приживётся, когда все животные вымрут sammyyPepekek.png?1598626065

JahRaksha сказал(а):

Покупаю говядину, свинину и курицу на одной ферме, из "первых" рук так сказать

Весь фарш, все мясное делаю из натурального мяса, в том числе и котлеты, что обычные, что для бургерцов

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ну и червячков в этом мясе ещё бесплатно тебе впаривают. Просто не представляю, как можно судить о качестве мяса "из первых рук". В магазе так хоть качественное удостоверение с сан./вет. экспертизой потребовать (если докопаться). Хотя если это обычная гос. ферма, а ты "от дяди" получаешь возможность получить мяса, то вопросов нет PepeWh.gif?1610052035

Serg121

Пользователь

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

Serg121

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

SuperDotaplayer837 сказал(а):

червячков в этом мясе ещё бесплатно тебе впаривают

Нажмите, чтобы раскрыть...

Кстати в Европе хотят разрешить выращивать червей на белок. Куда проще, чем говядина.

Broer

Пользователь

Регистрация: 24.07.2018

Сообщения: 5981

Рейтинг: 1048

Broer

Регистрация: 24.07.2018

Сообщения: 5981

Рейтинг: 1048

Serg121 сказал(а):

Всем привет.

Попробовал сегодня котлеты растительные Hiburger. Приготовил бургеры с ними. 

f2b539162204.jpg

Каждая котлетка внутри упакована в отдельную упаковку.

e9ed98155f38.jpg

После обжарки 1 в 1 как говядина. По размеру довольно толстенькие.

 

По вкусу лучше чем из натурального мяса. Текстура похожа на мясо, но немного иная. Не забивается в зубы. Так что планирую переходить на них. 

 

По деньгам 513 рублей за 800 грамм. Итого 64,12 рублей за 1 котлетку.

 

Состав: вода, текстурированный растительный белок (соевый, гороховый, рисовый), рафинированные дезодорированные растительные масла (рапсовое, кокосовое, подсолнечное), соль пищевая, ароматизаторы натуральные, растительные волокна, глюкоза, перец черный молотый, чеснок молотый, краситель - карамельный колер, антиокислитель - лимонная кислота, витамин В7, витамин В12.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Жрал такое, кстати. НЕ могу сказатЬ, что оно сильно отличается, но отличается. Менее жирное и сам вкус мяса, довольно особенный, он в данном случае не настолько ярковыраженный. Но, было неплохо, достаточно вкусно. Но мясо энивей вкуснее. Да и дешевле как-то, да и выбора побольше.

Serg121 сказал(а):

В конечном счёте все люди уйдут с поедания такого мяса. Это станет чем-то типа чёрной икры. За большие деньги немножко людей могут её поесть, но вкус особо не выдающийся.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Не станет, потому что растить курицу по деньгам очень дешево, как и корову, как и свинину. Ты немного не понимаешь ценообразование черной икры, и почему она столько стоит. Никогда мясо не будет стоить так дорого, люди просто начнут сами выращивать куриц и продавать это мясо за копейки.

Serg121 сказал(а):

Людей на земле все больше. Прокормить всех мясом тратится огромные ресурсы. Это неразумно. Смотрел фильм Земляне? 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ну, кстати, фильм чересчур сильно давит на эмоции, мне не понравился. Кадры, конечно, порой, ужасные. Но, камон, так же можно показать кадры войны под Evanescence - My Immortal, и сказать, что мол, убивать людей это плохо. Чисто в качестве пропаганды через эмоции. На деле, на самом деле, курицами достаточно ок, как и свиньям. В массе своей. Ну и убивать мы можем кого-угодно, мы же, как бы это, apex-predetor.

Hestonworld сказал(а):

Растительное мясо - это выращенное в пробирке. А это дерьмо лошади больной диареей какое-то. 

Нажмите, чтобы раскрыть...

к3к

Serg121

Пользователь

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

Serg121

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

Broer сказал(а):

Никогда мясо не будет стоить так дорого, люди просто начнут сами выращивать куриц и продавать это мясо за копейки.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Я уже писал. В РФ очень дешевая вода. С ростом цен на воду все резко поменяется. Но офк РФ это затронет ваще не скоро.

Broer

Пользователь

Регистрация: 24.07.2018

Сообщения: 5981

Рейтинг: 1048

Broer

Регистрация: 24.07.2018

Сообщения: 5981

Рейтинг: 1048

Serg121 сказал(а):

Я уже писал. В РФ очень дешевая вода. С ростом цен на воду все резко поменяется. Но офк РФ это затронет ваще не скоро.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Да на самом деле нет, потому что вода очень легко добывается. Ее очень легко очищать и все такое, поэтому проблемы в этом нет. Ну, опять таки, тут не за воду надо беспокоится, а за землю. Цена на землю очень вырастет, и кислорода животные потребляют дофига как бы. Водичку-то можно из ручья набирать, или из речки. Сделать перегонный куб за 2 копейки и потом еще осмос-фильтр, и будет у тебя водичка с <10 PPM (в воде из под крана где-то 250-350 обычно).

Phantom marauder

Пользователь

Регистрация: 28.04.2014

Сообщения: 55223

Рейтинг: 8780

Нарушения: 20

Phantom marauder

Регистрация: 28.04.2014

Сообщения: 55223

Рейтинг: 8780

Нарушения: 20

Serg121 сказал(а):

По деньгам 513 рублей за 800 грамм.

Нажмите, чтобы раскрыть...

А почему так дорого?PeepoAnd.png?1577443023

Учитывая состав оно должно быть дешевым

Ankh

Пользователь

Регистрация: 07.06.2013

Сообщения: 16564

Рейтинг: 8754

Ankh

Регистрация: 07.06.2013

Сообщения: 16564

Рейтинг: 8754

сегодня замариновал окорочка и свинину, пожарил на углях и под пивас кайфонул pepecool.png

Serg121

Пользователь

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

Serg121

Регистрация: 19.04.2015

Сообщения: 21938

Рейтинг: -1376

Нарушения: 5

Broer сказал(а):

Да на самом деле нет, потому что вода очень легко добывается. Ее очень легко очищать и все такое, поэтому проблемы в этом нет. Ну, опять таки, тут не за воду надо беспокоится, а за землю. Цена на землю очень вырастет, и кислорода животные потребляют дофига как бы. Водичку-то можно из ручья набирать, или из речки. Сделать перегонный куб за 2 копейки и потом еще осмос-фильтр, и будет у тебя водичка с <10 PPM (в воде из под крана где-то 250-350 обычно).

Нажмите, чтобы раскрыть...

Дык то в РФ, а я про весь мир глобально говорю.

Вон в Египте уже война назревает из-за нехватки воды. https://rg.ru/2020/06/16/spor-egipta-i-efiopii-za-vodu-nila-ugrozhaet-vsej-evrope.html

Phantom marauder сказал(а):

А почему так дорого?PeepoAnd.png?1577443023

Учитывая состав оно должно быть дешевым

Нажмите, чтобы раскрыть...

Та примерно столько же как и обычные котлеты для бургеров.