Работа баристой.

avatar AOArashi

179

39

Kemoin

Пользователь

Регистрация: 14.11.2019

Сообщения: 14042

Рейтинг: 8928

Kemoin

Регистрация: 14.11.2019

Сообщения: 14042

Рейтинг: 8928

AOArashi сказал(а):

какого это стоять 24/7 за стойкой и выдавливать из себя смайлы? HAhaa.png?1616514247

Нажмите, чтобы раскрыть...

как и в любой другой работе с людьми в виде обслуживающего персонала

будь готов к тому, что каждый день обрыги будут предъявлять тебе претензии и нести чушь, а ты должен им мило улыбаться и подтверждать, что они умные, а ты криворукий (исключения составляют элитные места, но тебе такое не грозит, по крайней мере - без пары лет хорошего опыта)

DzA

Пользователь

Регистрация: 21.10.2019

Сообщения: 8582

Рейтинг: 3922

Нарушения: 10

DzA

Регистрация: 21.10.2019

Сообщения: 8582

Рейтинг: 3922

Нарушения: 10

img
Kemoin сказал(а):

о каждый день обрыги будут предъявлять тебе претензии и нести чушь, а ты должен им мило улыбаться и подтверждать, что они умные

Нажмите, чтобы раскрыть...

че у вас там реально так?
Я по кд на место ставил клиентуру когда работал в рыгалнях

me11

Пользователь

Регистрация: 27.04.2015

Сообщения: 12089

Рейтинг: 3163

Нарушения: 50

me11

Регистрация: 27.04.2015

Сообщения: 12089

Рейтинг: 3163

Нарушения: 50

завтра буду чпокать баристу

я вобще заметил что барист чаще всего чпокают

так что подумай дважды

Kemoin

Пользователь

Регистрация: 14.11.2019

Сообщения: 14042

Рейтинг: 8928

Kemoin

Регистрация: 14.11.2019

Сообщения: 14042

Рейтинг: 8928

DzA сказал(а):

че у вас там реально так?
Я по кд на место ставил клиентуру когда работал в рыгалнях

Нажмите, чтобы раскрыть...

баристой? звучит как вялое кулстори

ты что-то втираешь клиенту, клиент жалуется на тебя раз, два, на третий тебя просто увольняют как того кто снижает прибыль

DzA

Пользователь

Регистрация: 21.10.2019

Сообщения: 8582

Рейтинг: 3922

Нарушения: 10

DzA

Регистрация: 21.10.2019

Сообщения: 8582

Рейтинг: 3922

Нарушения: 10

img
Kemoin сказал(а):

баристой? звучит как вялое кулстори

ты что-то втираешь клиенту, клиент жалуется на тебя раз, два, на третий тебя просто увольняют как того кто снижает прибыль

Нажмите, чтобы раскрыть...

ну это в России такое отношение к рабочим. У меня в стране такого не произойдет. Ну и я сам адекватный человек, я могу сьязвить только людям которые пришли целенаправленно портить мое настроение. Я кстати из за этого ушел из этой сферы +- потому что уже нервы сдавать начинали и мне надоело конфликтовать с дауничами которые приходят пожрать фаст фуда с монитоном как будто они пришли в ресторан с 5 звездами Мишлен.


Kemoin сказал(а):

ты что-то втираешь клиенту,

Нажмите, чтобы раскрыть...

клиент НЕ ВСЕГДА прав. Прежде всего этот клиент у тебя в гостях, и он так должен уважать тебя как и ты его

Аль Бабринес

Пользователь

Регистрация: 01.12.2018

Сообщения: 466

Рейтинг: 51

Аль Бабринес

Регистрация: 01.12.2018

Сообщения: 466

Рейтинг: 51

Не парься берут всех подряд даже если не умеешт я сголько не заказываю латте, никто кроме одного чела мне нормально его не сделал. То температуры нехватает, то привкус углей каких то. Только одинираз мужик попался, все по красоте сделал.

Kemoin

Пользователь

Регистрация: 14.11.2019

Сообщения: 14042

Рейтинг: 8928

Kemoin

Регистрация: 14.11.2019

Сообщения: 14042

Рейтинг: 8928

DzA сказал(а):

ну это в России такое отношение к рабочим. У меня в стране такого не произойдет. Ну и я сам адекватный человек, я могу сьязвить только людям которые пришли целенаправленно портить мое настроение. Я кстати из за этого ушел из этой сферы +- потому что уже нервы сдавать начинали и мне надоело конфликтовать с дауничами которые приходят пожрать фаст фуда с монитоном как будто они пришли в ресторан с 5 звездами Мишлен.

Нажмите, чтобы раскрыть...

у тебя в стране? это где?

не имеет значения о какой стране речь, везде есть как быдло, так и адекватные люди

DzA сказал(а):

клиент НЕ ВСЕГДА прав.

Нажмите, чтобы раскрыть...

я нигде не писал, что клиент всегда прав, я написал, что если ты срешься с клиентами - ты снижаешь потенциальную прибыль, это разные вещи

DzA сказал(а):

Прежде всего этот клиент у тебя в гостях, и он так должен уважать тебя как и ты его

Нажмите, чтобы раскрыть...

сомнительное заявление

у тебя в гостях - это лично у тебя дома

а там где ты работаешь приходят за услугой и платят за нее деньги

там никто никому ничего не должен

уважение лишь повышает шансы на прибыль, но это не обязанность

DzA

Пользователь

Регистрация: 21.10.2019

Сообщения: 8582

Рейтинг: 3922

Нарушения: 10

DzA

Регистрация: 21.10.2019

Сообщения: 8582

Рейтинг: 3922

Нарушения: 10

img
Kemoin сказал(а):

у тебя в стране? это где?

Нажмите, чтобы раскрыть...

Израиль

Kemoin сказал(а):

написал, что если ты срешься с клиентами - ты снижаешь потенциальную прибыль, это разные вещи

Нажмите, чтобы раскрыть...

я тебя понял, и тоже написал что быдлу я скажу что оно быдло если быдло будет со мной разговаривать как с прислугой. Боссы всегда с пониманием к этому относились и так же не давали другим с собой разговаривать.

Kemoin сказал(а):

у тебя в гостях - это лично у тебя дома

Нажмите, чтобы раскрыть...

Для меня работа - это мой второй дом, так что, я не соглашусь.
Я ожидаю от клиента уважать меня и моё место - если он этого не будет делать, может идти покушать в другое место.
Благо, адекватных намного больше по итогу, и обо мне люди всегда говорили только хорошие вещи, если че. )


Kemoin

Пользователь

Регистрация: 14.11.2019

Сообщения: 14042

Рейтинг: 8928

Kemoin

Регистрация: 14.11.2019

Сообщения: 14042

Рейтинг: 8928

DzA сказал(а):

Боссы всегда с пониманием к этому относились и так же не давали другим с собой разговаривать.

Нажмите, чтобы раскрыть...

тут многое зависит от человека (босса). есть клоуны, которым все равно, лишь бы лишнюю копейку вытащить из потребителя

DzA сказал(а):

Для меня работа - это мой второй дом, так что, я не соглашусь.
Я ожидаю от клиента уважать меня и моё место - если он этого не будет делать, может идти покушать в другое место.
Благо, адекватных намного больше по итогу, и обо мне люди всегда говорили только хорошие вещи, если че. )

Нажмите, чтобы раскрыть...

это хорошо, когда так

в любом случае, всегда и везде будет только лучше, если будут довольны обе стороны и не будет конфликтов

увы, есть свиньи, которые как-будто специально ведут себя мерзко и конфликтуют, не важно где

просто такой характер, неудовлетворенные жизнью

DzA

Пользователь

Регистрация: 21.10.2019

Сообщения: 8582

Рейтинг: 3922

Нарушения: 10

DzA

Регистрация: 21.10.2019

Сообщения: 8582

Рейтинг: 3922

Нарушения: 10

img
Kemoin сказал(а):

увы, есть свиньи, которые как-будто специально ведут себя мерзко и конфликтуют, не важно где

просто такой характер, неудовлетворенные жизнью

Нажмите, чтобы раскрыть...

меня это сильно порой печалит, я очень добрый по натуре человек и никогда не сужу человека по обложке. Но вот когда меня кто то задевает PepePFF.png?1615173864Так и напрашивается вопрос - почему изначально нельзя было нормально поговорить. Я пытался анализировать и рассуждать и в итоге не понял что в жизни происходит у таких людей, что они позволяют так себя вести с незнакомыми людьми.

blissful14

Пользователь

Регистрация: 04.05.2022

Сообщения: 2293

Рейтинг: 1062

blissful14

Регистрация: 04.05.2022

Сообщения: 2293

Рейтинг: 1062

Работал баристой в 2018, если кофейня чмошная, то тупо на месте научат. Если крутая, то без опыта не возьмут, а если и возьмут, то с начала на курсы отправят.

Kemoin

Пользователь

Регистрация: 14.11.2019

Сообщения: 14042

Рейтинг: 8928

Kemoin

Регистрация: 14.11.2019

Сообщения: 14042

Рейтинг: 8928

DzA сказал(а):

меня это сильно порой печалит, я очень добрый по натуре человек и никогда не сужу человека по обложке. Но вот когда меня кто то задевает PepePFF.png?1615173864Так и напрашивается вопрос - почему изначально нельзя было нормально поговорить. Я пытался анализировать и рассуждать и в итоге не понял что в жизни происходит у таких людей, что они позволяют так себя вести с незнакомыми людьми.

Нажмите, чтобы раскрыть...

как правило, счастливые люди несут счастье и вокруг себя, а те, у кого все плохо, вместо того, чтоб стараться сделать свою жизнь лучше - пытаются паскудить другим

несчастные люди

DzA

Пользователь

Регистрация: 21.10.2019

Сообщения: 8582

Рейтинг: 3922

Нарушения: 10

DzA

Регистрация: 21.10.2019

Сообщения: 8582

Рейтинг: 3922

Нарушения: 10

img
Kemoin сказал(а):

как правило, счастливые люди несут счастье и вокруг себя, а те, у кого все плохо, вместо того, чтоб стараться сделать свою жизнь лучше - пытаются паскудить другим

несчастные люди

Нажмите, чтобы раскрыть...

хорошо написал

kookimonzta

Пользователь

Регистрация: 10.10.2013

Сообщения: 1417

Рейтинг: 1546

kookimonzta

Регистрация: 10.10.2013

Сообщения: 1417

Рейтинг: 1546

Ну смотря где работать. Если ларёк условный - сразу нет. Если нормальное заведение, где тебе расскажут и покажут все по сортам, по степеням прожарки этого зерна, брю рэтио и все остальное прочее. Если соберёшься, то не гонись за латте-артом, хотя бы по началу, штука нужная, но опциональная. В кофе на первом месте должен быть сам кофе, а не условная розетта на шапке. Чем лучше качество готового продукта - тем выше отклик посетителей.