По поводу завываний куллера из-за скачков температуры:
У меня райзен 3600Мать асус б450 про гейминг (память 3600мгц 16 18 17 17)Куллер ноктуа nh-u14s старый но хороший куллер Сначала эти самые "завывания" были(покупал это через месяц после выхода зен2), но через пару обновлений биоса они исчезли. Кривую вентилятора не трогал, единственное что помню - включил схему управления питанием от амд, которая появилась с этими самыми обновлениями биоса(в панели управления).
На твоем месте я бы просто подождал месяц, пока полноценные тесты интел не появятся(чтобы знать, что там по производительности, нагреву и потреблению) к тому времени мб цена еще упадет немного и тогда уже решил, что брать. Вот эти все апгреды и д.т., на них особо не зацикливайся, скорее всего соберешь что-то, а потом уже через 5 лет будешь менять(напоминаю у меня амуде, так что кукарекать на меня не нужно со злости).
апд. про температуры забыл: в простое большую часть времени 36 градусов, бывают прыжки до 47(но вентиль на них не реагирует), в стресс тесте аиды макс 67.