скрафтил бургеров

avatar Royce_59

579

40

Fimbulwinter

Пользователь

Регистрация: 16.12.2017

Сообщения: 1198

Рейтинг: 300

Fimbulwinter

Регистрация: 16.12.2017

Сообщения: 1198

Рейтинг: 300

чет дерьмо какое то получилось если честно, сдобная булка, сыр который совершенно не идет для бургеров, котлета это вообще забей, вот серьезно, проще заплатить и пожрать адекватных бургеров чем потратить время и приготовить такое

aleks98lv

Пользователь

Регистрация: 14.05.2014

Сообщения: 1696

Рейтинг: 491

aleks98lv

Регистрация: 14.05.2014

Сообщения: 1696

Рейтинг: 491

img

Красава. Дешево и вкусно

https://imgur.com/gallery/8tCUVkt

Это с попиткой(фанта в 0.3) в перещете на рубли стоило 570. Не фаст фуд на подобии мака.

Royce_59

Пользователь

Регистрация: 09.10.2015

Сообщения: 13280

Рейтинг: 9147

Нарушения: 100

Royce_59

Регистрация: 09.10.2015

Сообщения: 13280

Рейтинг: 9147

Нарушения: 100

img
aleks98lv сказал(а):

Красава. Дешево и вкусно

https://imgur.com/gallery/8tCUVkt

Это с попиткой(фанта в 0.3) в перещете на рубли стоило 570. Не фаст фуд на подобии мака.

Нажмите, чтобы раскрыть...

неплохо, у нас такие по 300 руб + пефко или сок 50-70 руб

Arab Doto

Пользователь

Регистрация: 30.08.2018

Сообщения: 170

Рейтинг: 132

Arab Doto

Регистрация: 30.08.2018

Сообщения: 170

Рейтинг: 132

img

Сыр не расплавил. Еще и 1кг мяса на 16 бургеров разделил, как???

Лилиан

Пользователь

Регистрация: 23.04.2017

Сообщения: 9270

Рейтинг: 8974

Лилиан

Регистрация: 23.04.2017

Сообщения: 9270

Рейтинг: 8974

лучший

PudgeHead

Пользователь

Регистрация: 10.03.2014

Сообщения: 433

Рейтинг: 229

PudgeHead

Регистрация: 10.03.2014

Сообщения: 433

Рейтинг: 229

img

короче плюс за старания, могу подсказать как улучшить результат.Булочки для бургера можно приготовить самому и они бомбецкие получаются.Второй момент если ты кушаешь свинину попробуй смешать фарш говяжий со свинным получатся котлетки очень сочными. Третий момент это сыр,лучше всего подходит чедер,но поскольку он дорогой можно заменить сычужными сырами типа чечел или сулугуни.Они плавятся в отличии от обычного твёрдого сыра.чтоб сырок расплавился его нужно положить сверху котлетки когда она уже почти готова.Соус тоже делается крайне просто , есть куча примеров на ютубчике.а в магазе продается кал,сори за жизу.

Удалено 623151

Пользователь

Регистрация: 21.03.2016

Сообщения: 0

Рейтинг: 0

Удалено 623151

Регистрация: 21.03.2016

Сообщения: 0

Рейтинг: 0

Выглядит конечно не 10 из 10, но думаю на вкус это прекрасно!

Бтв ещё можно багеты так фаршировать и норм получается.

Royce_59

Пользователь

Регистрация: 09.10.2015

Сообщения: 13280

Рейтинг: 9147

Нарушения: 100

Royce_59

Регистрация: 09.10.2015

Сообщения: 13280

Рейтинг: 9147

Нарушения: 100

img
Arab Doto сказал(а):

Сыр не расплавил. Еще и 1кг мяса на 16 бургеров разделил, как???

Нажмите, чтобы раскрыть...

я же говорю еще тонна фарша осталась на макарошки и еще котлет штук 5 наверное, хзdoubt.gif




PudgeHead сказал(а):

короче плюс за старания, могу подсказать как улучшить результат.Булочки для бургера можно приготовить самому и они бомбецкие получаются.Второй момент если ты кушаешь свинину попробуй смешать фарш говяжий со свинным получатся котлетки очень сочными. Третий момент это сыр,лучше всего подходит чедер,но поскольку он дорогой можно заменить сычужными сырами типа чечел или сулугуни.Они плавятся в отличии от обычного твёрдого сыра.чтоб сырок расплавился его нужно положить сверху котлетки когда она уже почти готова.Соус тоже делается крайне просто , есть куча примеров на ютубчике.а в магазе продается кал,сори за жизу.

Нажмите, чтобы раскрыть...

да я знаю сам конкретно что сделал не так, просто первый блин комом как обычноdoubt.gif

но на вкус получилось очень годно, даже не думал, что с первого раза получится сделать настолько приятное блюдоHi.gif

PudgeHead

Пользователь

Регистрация: 10.03.2014

Сообщения: 433

Рейтинг: 229

PudgeHead

Регистрация: 10.03.2014

Сообщения: 433

Рейтинг: 229

img
Royce_59 сказал(а):

я же говорю еще тонна фарша осталась на макарошки и еще котлет штук 5 наверное, хзdoubt.gif




да я знаю сам конкретно что сделал не так, просто первый блин комом как обычноdoubt.gif

но на вкус получилось очень годно, даже не думал, что с первого раза получится сделать настолько приятное блюдоHi.gif

Нажмите, чтобы раскрыть...

ну для первого раза вполне годно.я сам люблю мясо готовить ,тоже часто с первого раза косячил .

Arab Doto

Пользователь

Регистрация: 30.08.2018

Сообщения: 170

Рейтинг: 132

Arab Doto

Регистрация: 30.08.2018

Сообщения: 170

Рейтинг: 132

img
Royce_59 сказал(а):

я же говорю еще тонна фарша осталась на макарошки и еще котлет штук 5 наверное, хзdoubt.gif

Нажмите, чтобы раскрыть...

В итоге получилось грамм 40 мяса на бургер. Поздравляю, ты пожрал хлеб с овощами.

Funka

Пользователь

Регистрация: 03.10.2014

Сообщения: 3493

Рейтинг: 1745

Funka

Регистрация: 03.10.2014

Сообщения: 3493

Рейтинг: 1745

Советую когда котлету жаришь, шлёпнуть поверх пожаренной стороны кусок сыра, налить пару столовых ложек воды и накрыть крышкой.

Вода почти сразу испарится, а сыр от пара также быстро расплавится. Получается топчик

Sunders

Пользователь

Регистрация: 19.06.2014

Сообщения: 1394

Рейтинг: 365

Sunders

Регистрация: 19.06.2014

Сообщения: 1394

Рейтинг: 365

Royce_59 сказал(а):

ничо, просвещаю местных как можно за гроши скрафтить метовую топ пищу

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ну так всегда так было)) разве что готовые салаты покупаю(лень делать, да и после работы неохота)

Ставлю лойс за старания,еще мог бы зелени подкинуть,вкус "красочный" получается justsmile.png

п.с. вышли один по почте)


Royce_59

Пользователь

Регистрация: 09.10.2015

Сообщения: 13280

Рейтинг: 9147

Нарушения: 100

Royce_59

Регистрация: 09.10.2015

Сообщения: 13280

Рейтинг: 9147

Нарушения: 100

img
Sunders сказал(а):

Ну так всегда так было)) разве что готовые салаты покупаю(лень делать, да и после работы неохота)

Ставлю лойс за старания,еще мог бы зелени подкинуть,вкус "красочный" получается justsmile.png

п.с. вышли один по почте)

Нажмите, чтобы раскрыть...

у меня из зелени только руккола была, от которой уже тошнитroflancontent.png ибо все лето ее емfacepalm.gif


выслал бы, да почта россии сожрет по дорогеdoubt.gif

pralivalka

Пользователь

Регистрация: 06.06.2015

Сообщения: 15086

Рейтинг: 7445

pralivalka

Регистрация: 06.06.2015

Сообщения: 15086

Рейтинг: 7445

мне легче пойти потратить 350 рублей на бигмак меню чем бежать в магазин искать продукты, да еще и в итоге получится невкусное говно потому что нет таких же ингредиентов

ya323

Пользователь

Регистрация: 02.02.2016

Сообщения: 1169

Рейтинг: 1223

ya323

Регистрация: 02.02.2016

Сообщения: 1169

Рейтинг: 1223

Подобный продукт имеет такое же отношение к бургеру, что и пицца в школьной столовой к итальянской.

Чисто хрючево из всего, что было дома. Если ты и потратил время на готовку и поиск ингредиентов, то хотя б изучил матчасть, благо подобная теме популярна сейчас.


Murder_Melody

Пользователь

Регистрация: 12.12.2016

Сообщения: 1395

Рейтинг: 557

Murder_Melody

Регистрация: 12.12.2016

Сообщения: 1395

Рейтинг: 557

Так дефолт же. Либо ты тратишь кучу времени и экономишь деньги, либо ты тратишь кучу денег и экономишь время.