kashim

Пользователь

Регистрация: 12.05.2016

Сообщения: 6863

Рейтинг: 3941

kashim

Регистрация: 12.05.2016

Сообщения: 6863

Рейтинг: 3941

с уксусом 

Soryu Asuka

Пользователь

Регистрация: 02.04.2022

Сообщения: 3747

Рейтинг: 3295

Soryu Asuka

Регистрация: 02.04.2022

Сообщения: 3747

Рейтинг: 3295

Кушаю без соуса. Специи могу добавить, травы и пряности всякие. На самый крайний случай соевый соус 

Dannemann_Moods

Пользователь

Регистрация: 20.07.2023

Сообщения: 1632

Рейтинг: 867

Dannemann_Moods

Регистрация: 20.07.2023

Сообщения: 1632

Рейтинг: 867

Soryu Asuka сказал(а):

Кушаю без соуса. Специи могу добавить, травы и пряности всякие. На самый крайний случай соевый соус 

Нажмите, чтобы раскрыть...

пресно же будет

Deep Cape

Пользователь

Регистрация: 26.01.2024

Сообщения: 252

Рейтинг: 15

Deep Cape

Регистрация: 26.01.2024

Сообщения: 252

Рейтинг: 15

Dannemann_Moods сказал(а):

Посоветуйте ВКУСНЫЙ соус к пельменям (многокомпонентный) peepohello.gif?1620146400

Можно сложный

Нажмите, чтобы раскрыть...

Майонез +кетчуп или просто сливочное масло 

MadnessBill

Пользователь

Регистрация: 24.07.2014

Сообщения: 979

Рейтинг: 535

MadnessBill

Регистрация: 24.07.2014

Сообщения: 979

Рейтинг: 535

img

А вообще я обожаю при варке пельменей в воду накидывать тонну специй, что вся квартира воняет потом

Mashabello

Пользователь

Регистрация: 24.03.2014

Сообщения: 21503

Рейтинг: 17867

Нарушения: 10

Mashabello

Регистрация: 24.03.2014

Сообщения: 21503

Рейтинг: 17867

Нарушения: 10

Столовый уксус, горчица, много чёрного перца и немного бульона из пельменей. 

vdz

Пользователь

Регистрация: 28.10.2012

Сообщения: 14548

Рейтинг: 7693

Нарушения: 30

vdz

Регистрация: 28.10.2012

Сообщения: 14548

Рейтинг: 7693

Нарушения: 30

Dannemann_Moods сказал(а):

Посоветуйте ВКУСНЫЙ соус к пельменям (многокомпонентный) peepohello.gif?1620146400

Можно сложный

Нажмите, чтобы раскрыть...

Сметана 20%, мазик, копченая паприка, петрушка, чеснок (можно сушеный), можно перец черный

GaweR

Пользователь

Регистрация: 14.04.2013

Сообщения: 2540

Рейтинг: 2726

GaweR

Регистрация: 14.04.2013

Сообщения: 2540

Рейтинг: 2726

Мазик+чеснок(сушеный пойдет)+соевый соусRabbitEat.gif?1660474811

Домашние пельмени лучше намазать сливочным маслом и посыпать черным перцемPepeOK.png?1592047625

Trizy

Пользователь

Регистрация: 07.11.2019

Сообщения: 17314

Рейтинг: 9377

Нарушения: 20

Trizy

Регистрация: 07.11.2019

Сообщения: 17314

Рейтинг: 9377

Нарушения: 20

Leadsist сказал(а):

Майонез CoolNut.png?1619501245

Нажмите, чтобы раскрыть...

Фу , какая гадасть CatRee.png?1619501008

 

Всем давно известно что миром правит Кетчуп RabbitEat.gif?1660474811

 

Ну и соевый хорошRabbitEat.gif?1660474811

дуфник

Пользователь

Регистрация: 08.04.2013

Сообщения: 4030

Рейтинг: 3028

дуфник

Регистрация: 08.04.2013

Сообщения: 4030

Рейтинг: 3028

сметана + чеснок + укроп + петрушка + чуть мазика

pegaster

Пользователь

Регистрация: 18.02.2022

Сообщения: 1073

Рейтинг: 523

pegaster

Регистрация: 18.02.2022

Сообщения: 1073

Рейтинг: 523

Dannemann_Moods сказал(а):

Посоветуйте ВКУСНЫЙ соус к пельменям (многокомпонентный) peepohello.gif?1620146400

Можно сложный

Нажмите, чтобы раскрыть...

Кетчунез

xzka

Пользователь

Регистрация: 04.05.2016

Сообщения: 5410

Рейтинг: 1550

xzka

Регистрация: 04.05.2016

Сообщения: 5410

Рейтинг: 1550

img
Dannemann_Moods сказал(а):

Посоветуйте ВКУСНЫЙ соус к пельменям (многокомпонентный) peepohello.gif?1620146400

Можно сложный

Нажмите, чтобы раскрыть...

 Мазик со сметаной 1к1, чуть соевого соуса и чеснока накрошить. Вкуснее не пробовал соуса

Mashabello

Пользователь

Регистрация: 24.03.2014

Сообщения: 21503

Рейтинг: 17867

Нарушения: 10

Mashabello

Регистрация: 24.03.2014

Сообщения: 21503

Рейтинг: 17867

Нарушения: 10

GaweR сказал(а):

Мазик+чеснок(сушеный пойдет)+соевый соусRabbitEat.gif?1660474811

Домашние пельмени лучше намазать сливочным маслом и посыпать черным перцемPepeOK.png?1592047625

Нажмите, чтобы раскрыть...

А я в бульон зубчики чеснока кидаю, так бульон прям балдежный получается. 

Dannemann_Moods

Пользователь

Регистрация: 20.07.2023

Сообщения: 1632

Рейтинг: 867

Dannemann_Moods

Регистрация: 20.07.2023

Сообщения: 1632

Рейтинг: 867

Mashabello сказал(а):

А я в бульон зубчики чеснока кидаю, так бульон прям балдежный получается. 

Нажмите, чтобы раскрыть...

и лук туда ещё 

xzka сказал(а):

 Мазик со сметаной 1к1, чуть соевого соуса и чеснока накрошить. Вкуснее не пробовал соуса

Нажмите, чтобы раскрыть...

у меня в голове не укладывается сочетание майонеза и сметаны

Голубоглазый

Пользователь

Регистрация: 14.10.2015

Сообщения: 11305

Рейтинг: 3795

Голубоглазый

Регистрация: 14.10.2015

Сообщения: 11305

Рейтинг: 3795

мне обычным перчиком молотым посыпать нравится PepeHappy.gif?1613920413

правда мой гастрит не позволяет часто так себя баловать

Mashabello

Пользователь

Регистрация: 24.03.2014

Сообщения: 21503

Рейтинг: 17867

Нарушения: 10

Mashabello

Регистрация: 24.03.2014

Сообщения: 21503

Рейтинг: 17867

Нарушения: 10

Dannemann_Moods сказал(а):

и лук туда ещё 

 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Я думал, что лук все по дефолту кидаютPeepoWut.png?1576808589

Sovereignty

Пользователь

Регистрация: 01.08.2023

Сообщения: 862

Рейтинг: 167

Sovereignty

Регистрация: 01.08.2023

Сообщения: 862

Рейтинг: 167

Podpivasik сказал(а):

магазинная сметана? так она же вся жидкий кал.

 

кто ел деревенскую сметану, которая по консистенции как камень, тот эту жижу никогда сметаной не назовет.

больше на кефир похоже. и вкуса почти никакого, после деревенской.

Нажмите, чтобы раскрыть...

и дальше что? в деревню теперь всем переезжать или каждый раз из за сметаны туда ездить?

xzka

Пользователь

Регистрация: 04.05.2016

Сообщения: 5410

Рейтинг: 1550

xzka

Регистрация: 04.05.2016

Сообщения: 5410

Рейтинг: 1550

img
Dannemann_Moods сказал(а):

у меня в голове не укладывается сочетание майонеза и сметаны

Нажмите, чтобы раскрыть...

 Сметана не такая жирная как мазик и добавляет сливочный вкус. Как заправка для салатов тоже хорошо подходит.

Kemoin

Пользователь

Регистрация: 14.11.2019

Сообщения: 13227

Рейтинг: 8333

Kemoin

Регистрация: 14.11.2019

Сообщения: 13227

Рейтинг: 8333

Dannemann_Moods сказал(а):

Посоветуйте ВКУСНЫЙ соус к пельменям (многокомпонентный) peepohello.gif?1620146400

Можно сложный

Нажмите, чтобы раскрыть...

я обычно делаю так:

1. кусок сливочного масла

2. сметана

3. кетчуп

4. букет перца

Но это классика

Morsantie

Пользователь

Регистрация: 22.01.2014

Сообщения: 696

Рейтинг: 208

Morsantie

Регистрация: 22.01.2014

Сообщения: 696

Рейтинг: 208

Две столовых ложки майонеза, одна столовая ложка кетчупа, по щепотке копченой паприки, чёрного перца, соли и сахара, несколько капель уксуса (яблочный/столовый) или лимонного сока, если нравится острый - несколько капель шрирачи или щепотка красного острого перца. Если получается кисловато - сахара чуть больше + немного воды. Я еще добавляю соевый соус, но в меру. Очень хорошо перемешать (пока специи равномерно не распределятся). 

Dannemann_Moods сказал(а):

 

у меня в голове не укладывается сочетание майонеза и сметаны

Нажмите, чтобы раскрыть...

Для шавермы соус делается из сметаны, майонеза, кефира и чеснока, причем сметану и майонез 1 к 1 берут. 

naTapanucbka

Пользователь

Регистрация: 12.12.2012

Сообщения: 25108

Рейтинг: 12961

Нарушения: 80

naTapanucbka

Регистрация: 12.12.2012

Сообщения: 25108

Рейтинг: 12961

Нарушения: 80

Dannemann_Moods сказал(а):

у меня в голове не укладывается сочетание майонеза и сметаны

Нажмите, чтобы раскрыть...

шаурму пробовал?

Mashabello

Пользователь

Регистрация: 24.03.2014

Сообщения: 21503

Рейтинг: 17867

Нарушения: 10

Mashabello

Регистрация: 24.03.2014

Сообщения: 21503

Рейтинг: 17867

Нарушения: 10

xzka сказал(а):

 Сметана не такая жирная как мазик и добавляет сливочный вкус. Как заправка для салатов тоже хорошо подходит.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Но ведь у неё совершенно другой вкусPeepoWut.png?1576808589

Dannemann_Moods

Пользователь

Регистрация: 20.07.2023

Сообщения: 1632

Рейтинг: 867

Dannemann_Moods

Регистрация: 20.07.2023

Сообщения: 1632

Рейтинг: 867

naTapanucbka сказал(а):

шаурму пробовал?

Нажмите, чтобы раскрыть...

конечно, но я всегда прошу чесночный соус. он же вроде не из такого набора делается

Podpivasik

Пользователь

Регистрация: 14.07.2018

Сообщения: 30020

Рейтинг: 11112

Нарушения: 70

Podpivasik

Регистрация: 14.07.2018

Сообщения: 30020

Рейтинг: 11112

Нарушения: 70

Sovereignty сказал(а):

и дальше что? в деревню теперь всем переезжать или каждый раз из за сметаны туда ездить?

Нажмите, чтобы раскрыть...

ну вообще в любом городе можно купить деревенскую сметану, есть фермерские магазины или так продают на рынках.

единственное что она в разы дороже магазинной, но платишь за натуральный продукт.

или вообще вместо сметаны мазик брать.

 

просто реально в чем смысл этой белой жидкой жижи 15-20% жирности? типо название сметана, а по факту густой кефир или простокваша какая то. только портит вкус пельменей.

Dannemann_Moods

Пользователь

Регистрация: 20.07.2023

Сообщения: 1632

Рейтинг: 867

Dannemann_Moods

Регистрация: 20.07.2023

Сообщения: 1632

Рейтинг: 867

Podpivasik сказал(а):

ну вообще в любом городе можно купить деревенскую сметану, есть фермерские магазины или так продают на рынках.

единственное что она в разы дороже магазинной, но платишь за натуральный продукт.

или вообще вместо сметаны мазик брать.

 

просто реально в чем смысл этой белой жидкой жижи 15-20% жирности? типо название сметана, а по факту густой кефир или простокваша какая то. только портит вкус пельменей.

Нажмите, чтобы раскрыть...

сметана ничего не портит! она очень хорошо дополняет мясной вкус