Соус к пельменям

avatar Dannemann_Moods

87

66

Podpivasik

Пользователь

Регистрация: 14.07.2018

Сообщения: 30020

Рейтинг: 11112

Нарушения: 70

Podpivasik

Регистрация: 14.07.2018

Сообщения: 30020

Рейтинг: 11112

Нарушения: 70

Trizy сказал(а):

Всем давно известно что миром правит Кетчуп RabbitEat.gif?1660474811

Нажмите, чтобы раскрыть...

кетчуп в соло не заходит к пельменям. вообще никак. только 1 к 1 с мазиком.

кетчуп в соло могу есть только с макарошками. там заходит идеально.

Comrad_Kronosila

Пользователь

Регистрация: 27.07.2018

Сообщения: 3439

Рейтинг: 1345

Comrad_Kronosila

Регистрация: 27.07.2018

Сообщения: 3439

Рейтинг: 1345

Dannemann_Moods сказал(а):

Посоветуйте ВКУСНЫЙ соус к пельменям (многокомпонентный) peepohello.gif?1620146400

Можно сложный

Нажмите, чтобы раскрыть...

Маслица сливочного бахни, всë время хаваю с ним. Которое 75-80% жирности, оно вкусное. Курман небольшой кинул на дно тарелки, горячими пельмехами засыпал, оно растаяло. Макаешь и хаваешь PepeDance2.gif?1592102780

Podpivasik

Пользователь

Регистрация: 14.07.2018

Сообщения: 30020

Рейтинг: 11112

Нарушения: 70

Podpivasik

Регистрация: 14.07.2018

Сообщения: 30020

Рейтинг: 11112

Нарушения: 70

Dannemann_Moods сказал(а):

сметана ничего не портит! она очень хорошо дополняет мясной вкус

Нажмите, чтобы раскрыть...

ну налей кефира себе загустевшего в пельмени, тож самое будет.

попробуй найди натуральную сметану, которую не на заводе сделали. переплати один раз. и попробуй. там совсем другой вкус будет.

после этого магазинную никогда не будешь брать.

 

лучше уж просто масло сливочное и уксус.

Dannemann_Moods

Пользователь

Регистрация: 20.07.2023

Сообщения: 1625

Рейтинг: 860

Dannemann_Moods

Регистрация: 20.07.2023

Сообщения: 1625

Рейтинг: 860

Comrad_Kronosila сказал(а):

Маслица сливочного бахни, всë время хаваю с ним. Которое 75-80% жирности, оно вкусное. Курман небольшой кинул на дно тарелки, горячими пельмехами засыпал, оно растаяло. Макаешь и хаваешь PepeDance2.gif?1592102780

Нажмите, чтобы раскрыть...

мне так уже надоело, я так много уже раз ел. хочу чего-то нового 

Podpivasik сказал(а):

кетчуп в соло не заходит к пельменям. вообще никак. только 1 к 1 с мазиком.

кетчуп в соло могу есть только с макарошками. там заходит идеально.

Нажмите, чтобы раскрыть...

кетчуп в соло только к жареным подходит

Podpivasik сказал(а):

ну налей кефира себе загустевшего в пельмени, тож самое будет.

попробуй найди натуральную сметану, которую не на заводе сделали. переплати один раз. и попробуй. там совсем другой вкус будет.

после этого магазинную никогда не будешь брать.

 

лучше уж просто масло сливочное и уксус.

Нажмите, чтобы раскрыть...

да я знаю какая натуральная сметана вкусная. у меня частный дом со своим хозяйством и точно такой же дом в деревне

Sovereignty

Пользователь

Регистрация: 01.08.2023

Сообщения: 856

Рейтинг: 167

Sovereignty

Регистрация: 01.08.2023

Сообщения: 856

Рейтинг: 167

Podpivasik сказал(а):

 

просто реально в чем смысл этой белой жидкой жижи 15-20% жирности? типо название сметана, а по факту густой кефир или простокваша какая то. только портит вкус пельменей.

Нажмите, чтобы раскрыть...

разница лишь в жирности

Podpivasik

Пользователь

Регистрация: 14.07.2018

Сообщения: 30020

Рейтинг: 11112

Нарушения: 70

Podpivasik

Регистрация: 14.07.2018

Сообщения: 30020

Рейтинг: 11112

Нарушения: 70

Sovereignty сказал(а):

разница лишь в жирности

Нажмите, чтобы раскрыть...

ну жирность и дает тот самый вкус и консистенцию.

я в сетевых магазинах больше 20% жирности не видел сметаны. а кто то вообще 10-15% покупает, это тот же кефир.

 

Шахиризад

Пользователь

Регистрация: 15.05.2020

Сообщения: 892

Рейтинг: 789

Нарушения: 100

Шахиризад

Регистрация: 15.05.2020

Сообщения: 892

Рейтинг: 789

Нарушения: 100

Берешь немного измельченного чесночка, дальше ложечку ладзяо (острый перец), немного соевого соуса (на глаз, ну понял да НА ГЛАЗ EyeofSkadi.png

ну и уксуса тоже. раз****й соус просто ShrekWTF.png?1619500548

prevoshodniy

Пользователь

Регистрация: 18.05.2020

Сообщения: 3367

Рейтинг: 3442

prevoshodniy

Регистрация: 18.05.2020

Сообщения: 3367

Рейтинг: 3442

Огонек со сметаной САЛАМ АЛЛЕЙКУМ

H@wk

Пользователь

Регистрация: 02.07.2016

Сообщения: 16833

Рейтинг: 1988

H@wk

Регистрация: 02.07.2016

Сообщения: 16833

Рейтинг: 1988

img

от  них скуфеешь

лучше без соуса

DalDal

Пользователь

Регистрация: 24.02.2016

Сообщения: 8295

Рейтинг: 2727

Нарушения: 55

DalDal

Регистрация: 24.02.2016

Сообщения: 8295

Рейтинг: 2727

Нарушения: 55

Dannemann_Moods сказал(а):

Посоветуйте ВКУСНЫЙ соус к пельменям (многокомпонентный) peepohello.gif?1620146400

Можно сложный

Нажмите, чтобы раскрыть...

самый классический соусец к перлмешам это, давлёный чеснок(по вкусу), уксус(по вкусу) и разбавить для разбавки кислотности бульёном из под пельменей, туда же молотый перец чёрный и можно сдобрить меееелко мелко нарезаной кинзой/петрушкой, дать этом пяток минут настоятся и будет бамбалейла 

Dannemann_Moods

Пользователь

Регистрация: 20.07.2023

Сообщения: 1625

Рейтинг: 860

Dannemann_Moods

Регистрация: 20.07.2023

Сообщения: 1625

Рейтинг: 860

H@wk сказал(а):

от  них скуфеешь

лучше без соуса

Нажмите, чтобы раскрыть...

нифигаpeeposus.png?1622490386

Петручо

Пользователь

Регистрация: 13.06.2020

Сообщения: 7250

Рейтинг: 3690

Нарушения: 5

Петручо

Регистрация: 13.06.2020

Сообщения: 7250

Рейтинг: 3690

Нарушения: 5

img

Уксус + чеснок + перец

Либо соевыйsoychamp.png?1635877941

sev07

Пользователь

Регистрация: 09.03.2013

Сообщения: 1705

Рейтинг: 654

sev07

Регистрация: 09.03.2013

Сообщения: 1705

Рейтинг: 654

на тарелку масло сливочно что бы на него горячие пельмени положить, мне нравится хреновка+мазик соус делать

   

все говорят про кетчунез но никто не вспомнил про сметаху 

naTapanucbka

Пользователь

Регистрация: 12.12.2012

Сообщения: 25061

Рейтинг: 12932

Нарушения: 80

naTapanucbka

Регистрация: 12.12.2012

Сообщения: 25061

Рейтинг: 12932

Нарушения: 80

Dannemann_Moods сказал(а):

конечно, но я всегда прошу чесночный соус. он же вроде не из такого набора делается

Нажмите, чтобы раскрыть...

это именно он

Dannemann_Moods

Пользователь

Регистрация: 20.07.2023

Сообщения: 1625

Рейтинг: 860

Dannemann_Moods

Регистрация: 20.07.2023

Сообщения: 1625

Рейтинг: 860

naTapanucbka сказал(а):

это именно он

Нажмите, чтобы раскрыть...

monkaomega.png?1622490368monkaomega.png?1622490368monkaomega.png?1622490368

w Ay2thesky

Пользователь

Регистрация: 09.07.2018

Сообщения: 1140

Рейтинг: 841

w Ay2thesky

Регистрация: 09.07.2018

Сообщения: 1140

Рейтинг: 841

img
anshadow сказал(а):

Соевый соус плюс брусничный 

Если таковых нет, можно к бульону песту подмешать

Нажмите, чтобы раскрыть...

Можно поджарить и будут японские пельшмешки с соевым соусом