Уже 2 года работаю в чайной Харькова

avatar itsaclone

4120

128

itsaclone

Пользователь

Регистрация: 16.07.2021

Сообщения: 101

Рейтинг: 79

itsaclone

Регистрация: 16.07.2021

Сообщения: 101

Рейтинг: 79

Asmund сказал(а):

За кого на выборах мэра FeelsCoffeeMan.png


И что делать, если я не понимаю, как можно пить чай без сахара

Нажмите, чтобы раскрыть...

о политике не говорю. Если чай плохо пьётся без сахара - это плохой чай. Чай изобрели задолго до появления сахара, думаешь, китайцы пили непонятную безвкусную ничем не пахнувшую жижу, которая вяжет во рту? Конечно же нет.


Devstvennik сказал(а):

как правильно заваривать Дунтин Билочунь чтобы нормальный не кислый и горький вкус был? чем лучше всего мерять температуру воды? Его нужно заливат кипятком или листья кидать в кипяток?


добкин вернет украину в былое русло!!

Нажмите, чтобы раскрыть...

Дунтин Билочунь заваривается по той же технологии, что и зелёный чай. Почитай про методику проливов - пока-что это лучший способ заваривания. Температура - 85 градусов, по ощущениям вода остывает минуты за 4 до такой температуры. Первый пролив держим 8 секунд, после чего сливаем. Дальше 20 + 5 секунд за каждый последующий пролив.


Kemoin сказал(а):

жду советов по теме - какой чай топчик, чтоб дома пить

Нажмите, чтобы раскрыть...

Дянь Хун, Шоу Мэй, Тегуанинь, Байхао Инчьжень - прекрасные чаи на каждый день.

Kemoin

Пользователь

Регистрация: 14.11.2019

Сообщения: 13680

Рейтинг: 8703

Kemoin

Регистрация: 14.11.2019

Сообщения: 13680

Рейтинг: 8703

itsaclone сказал(а):

Тегуанинь

Нажмите, чтобы раскрыть...

я вот этот купил недавно, мне сказала продавщица, что его надо сначала ошпаривать несколько секунд, тип чтоб листы раскрылись, эту воду смыть, а потом заварить пока не прекратит давать цвет и вкус, тогда он самую пользу выдает

так чи не?

AskaSoryu

Пользователь

Регистрация: 10.11.2014

Сообщения: 524

Рейтинг: 282

AskaSoryu

Регистрация: 10.11.2014

Сообщения: 524

Рейтинг: 282

Know Yourself сказал(а):

Я слышала что если перестать пить чай/кофе зубы становятся белее, это правда?

Нажмите, чтобы раскрыть...

Нет. Тебе их придётся сначала отбелить чем-то:)

Asmund

Пользователь

Регистрация: 14.02.2016

Сообщения: 5122

Рейтинг: 8222

Asmund

Регистрация: 14.02.2016

Сообщения: 5122

Рейтинг: 8222

itsaclone сказал(а):

о политике не говорю. Если чай плохо пьётся без сахара - это плохой чай. Чай изобрели задолго до появления сахара, думаешь, китайцы пили непонятную безвкусную ничем не пахнувшую жижу, которая вяжет во рту? Конечно же нет.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Тогда скажи что и где купить, чтобы пить это без сахара

itsaclone

Пользователь

Регистрация: 16.07.2021

Сообщения: 101

Рейтинг: 79

itsaclone

Регистрация: 16.07.2021

Сообщения: 101

Рейтинг: 79

Asmund сказал(а):

Тогда скажи что и где купить, чтобы пить это без сахара

Нажмите, чтобы раскрыть...

кальянно-чайный бар ТЯГА по академике павлова 305 если ты из Харькова, но есть и доставка по Украине). Также nicetea, но там намного дороже и не всегда чай клёвый.