Вкусна поел.

avatar Шахиризад

44

22

Шахиризад

Пользователь

Регистрация: 15.05.2020

Сообщения: 892

Рейтинг: 789

Нарушения: 100

Шахиризад

Регистрация: 15.05.2020

Сообщения: 892

Рейтинг: 789

Нарушения: 100

Взял фарш 0.5 свинины и 0.5 говядины, натер туда лук, чеснок, добавил соль, перец, перемешал, обжарил все это дело, добавил приправ для болоньезе, влил банку сальсы, потушил. PekaPled.png?1619501252

Далее отварил спагетоссы, вывалил на тарелку, залил соусом, тупа кайф и нереальный вкус PepeOK.png?1592047625

Это что реальна еда богов? Почему итальянцы шарят за то что так вкусно? Тупа 600р потратил на хрючево дня на 4. 

А есть еще такие же имбовые рецепты? 

Akemi Homura

Пользователь

Регистрация: 01.04.2015

Сообщения: 30689

Рейтинг: 16816

Нарушения: 15

Akemi  Homura

Регистрация: 01.04.2015

Сообщения: 30689

Рейтинг: 16816

Нарушения: 15

ХарамPepeBruh.png

Chesey

Пользователь

Регистрация: 20.09.2015

Сообщения: 1050

Рейтинг: 373

Chesey

Регистрация: 20.09.2015

Сообщения: 1050

Рейтинг: 373

Роллтон с майонезом и порезанной сосиской, все замешивается в пропорции 1 пачка полтора, 2 сосиски, пол пачки мазикаSeemsGood.png?1616514666

Лучше с белым хлебом или батоном.

Юкарин

Супермодератор

Регистрация: 26.10.2017

Сообщения: 7678

Рейтинг: 19129

Юкарин

Регистрация: 26.10.2017

Сообщения: 7678

Рейтинг: 19129

Приятного аппетита

 

Akemi Homura сказал(а):

ХарамPepeBruh.png

Нажмите, чтобы раскрыть...

Только если он просто ел. Если запивал спиртным, то работает формула "харам*харам = халяль". АльхамдулиЛлах по милости Всевышнего Buba.gif?1616513879

lawyeryui

Пользователь

Регистрация: 10.06.2020

Сообщения: 2636

Рейтинг: 890

lawyeryui

Регистрация: 10.06.2020

Сообщения: 2636

Рейтинг: 890

Шахиризад сказал(а):

Взял фарш 0.5 свинины и 0.5 говядины, натер туда лук, чеснок, добавил соль, перец, перемешал, обжарил все это дело, добавил приправ для болоньезе, влил банку сальсы, потушил. PekaPled.png?1619501252

Далее отварил спагетоссы, вывалил на тарелку, залил соусом, тупа кайф и нереальный вкус PepeOK.png?1592047625

Это что реальна еда богов? Почему итальянцы шарят за то что так вкусно? Тупа 600р потратил на хрючево дня на 4. 

А есть еще такие же имбовые рецепты? 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Лазанья тоже тема. Правда на 4 дня вряд ли хватит и ингредиенты подороже выйдут. 

 

 

Приготовь блюдо "Дрочёна", пальчики оближешь 

Шахиризад

Пользователь

Регистрация: 15.05.2020

Сообщения: 892

Рейтинг: 789

Нарушения: 100

Шахиризад

Регистрация: 15.05.2020

Сообщения: 892

Рейтинг: 789

Нарушения: 100

Юкарин сказал(а):

Приятного аппетита

 

Только если он просто ел. Если запивал спиртным, то работает формула "харам*харам = халяль". АльхамдулиЛлах по милости Всевышнего Buba.gif?1616513879

Нажмите, чтобы раскрыть...
Можно просто без спиртного надрачивать параллельно, тоже по такому принципу работает. 

 

lawyeryui сказал(а):

Лазанья тоже тема. Правда на 4 дня вряд ли хватит и ингредиенты подороже выйдут. 

 

 

Приготовь блюдо "Дрочёна", пальчики оближешь 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Лазанью у меня девушка готовит, там че то заморачиваться надо много, а тут за полчаса сварганил вкусную жрачку на неделю.

DuaLipa

Премиум

Регистрация: 05.12.2021

Сообщения: 30672

Рейтинг: 26386

Нарушения: 50

DuaLipa

Регистрация: 05.12.2021

Сообщения: 30672

Рейтинг: 26386

Нарушения: 50

Болоньез топ

KannibalizM

Пользователь

Регистрация: 19.10.2014

Сообщения: 12304

Рейтинг: 16195

KannibalizM

Регистрация: 19.10.2014

Сообщения: 12304

Рейтинг: 16195

img

болоньезе топ дваждую у самого в холодосе последняя порция осталась, ток я из свиного фарша делал но хватило все равно норм 

Char1sma

Пользователь

Регистрация: 11.10.2012

Сообщения: 15044

Рейтинг: 8437

Нарушения: 50

Char1sma

Регистрация: 11.10.2012

Сообщения: 15044

Рейтинг: 8437

Нарушения: 50

Приятного аппетита, вот.

Дон Пэдро

Пользователь

Регистрация: 29.05.2016

Сообщения: 8729

Рейтинг: 5091

Дон Пэдро

Регистрация: 29.05.2016

Сообщения: 8729

Рейтинг: 5091

Чем отличается от пельменей? То же мясо в макаронах обернуто. Макаешь в свой соус пельмень и хаваешь. 

Шахиризад

Пользователь

Регистрация: 15.05.2020

Сообщения: 892

Рейтинг: 789

Нарушения: 100

Шахиризад

Регистрация: 15.05.2020

Сообщения: 892

Рейтинг: 789

Нарушения: 100

Chesey сказал(а):

Роллтон с майонезом и порезанной сосиской, все замешивается в пропорции 1 пачка полтора, 2 сосиски, пол пачки мазикаSeemsGood.png?1616514666

Лучше с белым хлебом или батоном.

Нажмите, чтобы раскрыть...
Я уже вышел из этого возраста когда это считалось вкусно FeelsCryMan.png?1592047284

Дон Пэдро сказал(а):

Чем отличается от пельменей? То же мясо в макаронах обернуто. Макаешь в свой соус пельмень и хаваешь. 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ну в пельменях просто фарш без специй. И покупные пельмени это ваще отврат. Плюс пельмени едят с бульоном. Разница огромная.

Luxtos

Пользователь

Регистрация: 18.08.2015

Сообщения: 15283

Рейтинг: 9461

Luxtos

Регистрация: 18.08.2015

Сообщения: 15283

Рейтинг: 9461

Шахиризад сказал(а):

Взял фарш 0.5 свинины и 0.5 говядины, натер туда лук, чеснок, добавил соль, перец, перемешал, обжарил все это дело, добавил приправ для болоньезе, влил банку сальсы, потушил. PekaPled.png?1619501252

Далее отварил спагетоссы, вывалил на тарелку, залил соусом, тупа кайф и нереальный вкус PepeOK.png?1592047625

Это что реальна еда богов? Почему итальянцы шарят за то что так вкусно? Тупа 600р потратил на хрючево дня на 4. 

А есть еще такие же имбовые рецепты? 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Вагон.

Берешь шампиньоны, обжариваешь их, доливаешь туда сливок, добавляешь немного черного перца, карри и мускатного ореха, можно обжарить спагетти прямо там, либо обжарить отдельно и использовать, как соус. Офк, в любом случае надо добавить тёртого сыра в спагетти перед подачей (если не обжариваешь с соусом, можно сразу варёные использовать).

 

 

Берешь гречневую лапшу, болгарский перец, куриное филе, чеснок, немного лука, баклажаны.

Обжариваешь курочку, потом докидываешь баклажаны и болгарский перец, лук перетереть на тёрке (четверть средней луковицы), чеснок очень мелко нарезать

Варишь гречневую лапшу и кидаешь её в это месиво, добавляешь немного соевого соуса в сковороду и тащишься.

 

 

Берешь фарш, картофель, сливки, сыр, специи (мускатный орех и перец чёрный), сливочное масло.

Обжариваешь фарш (опционально в соусе каком нибудь)

Картофель режешь тонкими кружочками и выкладываешь в глубокий противень, между слоями кидаешь фарш и тёртый сыр с маслом и специями, запекаешь в духовке и тащишься.

Шахиризад

Пользователь

Регистрация: 15.05.2020

Сообщения: 892

Рейтинг: 789

Нарушения: 100

Шахиризад

Регистрация: 15.05.2020

Сообщения: 892

Рейтинг: 789

Нарушения: 100

Luxtos сказал(а):

Вагон.

Берешь шампиньоны, обжариваешь их, доливаешь туда сливок, добавляешь немного черного перца, карри и мускатного ореха, можно обжарить спагетти прямо там, либо обжарить отдельно и использовать, как соус. Офк, в любом случае надо добавить тёртого сыра в спагетти перед подачей (если не обжариваешь с соусом, можно сразу варёные использовать).

 

 

Берешь гречневую лапшу, болгарский перец, куриное филе, чеснок, немного лука, баклажаны.

Обжариваешь курочку, потом докидываешь баклажаны и болгарский перец, лук перетереть на тёрке (четверть средней луковицы), чеснок очень мелко нарезать

Варишь гречневую лапшу и кидаешь её в это месиво, добавляешь немного соевого соуса в сковороду и тащишься.

 

 

Берешь фарш, картофель, сливки, сыр, специи (мускатный орех и перец чёрный), сливочное масло.

Обжариваешь фарш (опционально в соусе каком нибудь)

Картофель режешь тонкими кружочками и выкладываешь в глубокий противень, между слоями кидаешь фарш и тёртый сыр с маслом и специями, запекаешь в духовке и тащишься.

Нажмите, чтобы раскрыть...
Точно, забыл про картофан, обычно скипаю его ибо готовить долго, но в противень я думаю вообще с кайфом будет последний рецептик.

vdz

Пользователь

Регистрация: 28.10.2012

Сообщения: 14548

Рейтинг: 7693

Нарушения: 30

vdz

Регистрация: 28.10.2012

Сообщения: 14548

Рейтинг: 7693

Нарушения: 30

Шахиризад сказал(а):

Взял фарш 0.5 свинины и 0.5 говядины, натер туда лук, чеснок, добавил соль, перец, перемешал, обжарил все это дело, добавил приправ для болоньезе, влил банку сальсы, потушил. PekaPled.png?1619501252

Далее отварил спагетоссы, вывалил на тарелку, залил соусом, тупа кайф и нереальный вкус PepeOK.png?1592047625

Это что реальна еда богов? Почему итальянцы шарят за то что так вкусно? Тупа 600р потратил на хрючево дня на 4. 

А есть еще такие же имбовые рецепты? 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Слыш, где живешь, го похаваем, я с Иркутска ес че

Шахиризад

Пользователь

Регистрация: 15.05.2020

Сообщения: 892

Рейтинг: 789

Нарушения: 100

Шахиризад

Регистрация: 15.05.2020

Сообщения: 892

Рейтинг: 789

Нарушения: 100

vdz сказал(а):

Слыш, где живешь, го похаваем, я с Иркутска ес че

Нажмите, чтобы раскрыть...
Ты же уже едешь ко мне вроде. Жду тебя как раз.

Чёрный рэнджер

Пользователь

Регистрация: 17.05.2019

Сообщения: 3664

Рейтинг: 399

Нарушения: 15

Чёрный рэнджер

Регистрация: 17.05.2019

Сообщения: 3664

Рейтинг: 399

Нарушения: 15

Chesey сказал(а):

Роллтон с майонезом и порезанной сосиской, все замешивается в пропорции 1 пачка полтора, 2 сосиски, пол пачки мазикаSeemsGood.png?1616514666

Лучше с белым хлебом или батоном.

Нажмите, чтобы раскрыть...

полпачки мазика... мне после такого нужна была бы скорая и капельница на месяцroflanLico.png?1616515069

vdz

Пользователь

Регистрация: 28.10.2012

Сообщения: 14548

Рейтинг: 7693

Нарушения: 30

vdz

Регистрация: 28.10.2012

Сообщения: 14548

Рейтинг: 7693

Нарушения: 30

Шахиризад сказал(а):
Ты же уже едешь ко мне вроде. Жду тебя как раз.
Нажмите, чтобы раскрыть...

Тогда набирай ванну и залась, я уже под подъездом

Вальден

Модератор других игр и разного

Регистрация: 07.09.2021

Сообщения: 6332

Рейтинг: 4772

Вальден

Регистрация: 07.09.2021

Сообщения: 6332

Рейтинг: 4772

класс

Chesey

Пользователь

Регистрация: 20.09.2015

Сообщения: 1050

Рейтинг: 373

Chesey

Регистрация: 20.09.2015

Сообщения: 1050

Рейтинг: 373

Чёрный рэнджер сказал(а):

полпачки мазика... мне после такого нужна была бы скорая и капельница на месяцroflanLico.png?1616515069

Нажмите, чтобы раскрыть...

Почему? 

Чёрный рэнджер

Пользователь

Регистрация: 17.05.2019

Сообщения: 3664

Рейтинг: 399

Нарушения: 15

Чёрный рэнджер

Регистрация: 17.05.2019

Сообщения: 3664

Рейтинг: 399

Нарушения: 15

Chesey сказал(а):

Почему? 

Нажмите, чтобы раскрыть...

желудок слабыйehh.png?1592046966

Luxtos

Пользователь

Регистрация: 18.08.2015

Сообщения: 15283

Рейтинг: 9461

Luxtos

Регистрация: 18.08.2015

Сообщения: 15283

Рейтинг: 9461

Шахиризад сказал(а):
Точно, забыл про картофан, обычно скипаю его ибо готовить долго, но в противень я думаю вообще с кайфом будет последний рецептик.
Нажмите, чтобы раскрыть...

Ну это не быстрый рецепт, час точно провозишься. Плюсом запекать надо при невысокой температуре, чтобы слои провалились.

joinmeingame

Пользователь

Регистрация: 05.07.2013

Сообщения: 4654

Рейтинг: 3912

joinmeingame

Регистрация: 05.07.2013

Сообщения: 4654

Рейтинг: 3912

Я делаю ТИПАГУЛЯШ но с грибами. Долго по времени, но несложно по процессу и очень вкусно.

Нужна будет КАСТРУЛЯ типа жаровня, чугунок толстостенный. У меня пятилитровая. Или глубокая сковородка (не вок), но тогда уменьшить кол-во ингридиентов. Еще отдельная сковородка для грибцов.

 

ИНГРИДИЕНТЫ:

- Телятина 1-1.5кг, прям вырезка. Взрослую говядину тоже можно, но она жестче. Срезаешь шкуру и ЖЫР ТРОЛЛЯ. Режешь на кусочки ну такие типа четверть ладошки без пальцев или даже еще меньше. Солишь, перчишь.

- Лук белый, 4 больших луковицы, режешь как хочешь, я лично прям шинкую мелким кубиком.

- Шампиньончики (не мелкие), грамм 300-400, режешь на пластинки, но не слишком мелко, где -то 4-6 кусочков каждый гриб.

- Чеснок, 5-6 крупных зубцов. Мелко нарезать, или я его вообще через мелкую тёрку пропускаю.

- Одна морква, на средней/мелкой тёрке. Можно две, но тогда будет заметный морковный привкус, я такое не люблю.

- Помидорки, 4 шт., чищеные, средние/большие. Чтобы легко почистить, надо бланшировать (надрезать крест-накрест и на 30сек в кипяток, потом в холодную воду).

- Томатная паста 2 чайных ложки, можно 1, если не любишь.

- Водичка кипячёная для доливки в КАСТРУЛЮ, просто вскипяти чайник.

- Растительное (подсолнух, оливыч, смешанное, какое хочешь).

- Паприка молотая 2 чайных. Копчёную не пробовал, делаю с обычной.

- Петрухан свежий резаный 2 горсти либо сушёный 2 чайных.

 

Закладываешь в разогретую жаровню с маслом мяско, жаришь на макс огне до золотистости (не до корки), добавляешь лук, моркву, помидорки, томатную пасту, все это перемешиваешь, давишь помидорки, солишь, доводишь до кипения, убавляешь на минимум, оставляешь на один час часов. Смотри-проверяй мб чуть воды долить придется по ходу дела или помешать, чтоб не пригорело.

Тем временем на другой сковородке жаришь грибочки в маслице с солью, до золотистости прям так ухх.

По прошествии часа закидываешь к мясу в чугуний грибцы, чеснок, паприку и доливаешь водицы доверху, мешаешь, чекаешь на соль. Продолжаешь держать на минимуме еще один час часов (за 15 минут до готовности закидываешь петрухан и делаешь финальный чек на соль). Периодически возвращайся на кухню из-за компа, чтобы помешать и долить водички в зависимости от густоты желаемой ПАДЛИВЫ.

 

Идеальным гарнирычем будет пюреха/отварной картофан/макарохи. Печеный картофан/греча хуже. Рис так себе.

Идеальная закуска к блюду - солёные огурцы. Грибы/помидоры хуже, ведь они уже в составе.

Идеальный алкоголь - водка/джин/вино/пиво. Виски/коньяк/ром хуже, со вкусом сочетается не очень.

 

Приятного.