Исправляю ошибки серга121

Сап д2ру,

Хотел приготовить питцу, но пришлось исправлять ошибки юзеров д2ру. Он обещал вам роллы? Он не дал вам роллы.

Бэцу ни! Тогда я дам вам их, как истинный мессия.

 

Так лан, хватит. Сейчас серьёзно, я хотел оформить это как рецепт, но тут бы была простыня на 100+ фоток и 20 страниц текста. Поэтому выложу просто что получилось, и чуть с процесса. Не буду расписывать от и до, напишу лишь то что делал под себя. 

Сразу скажу, крутить роллы ради 1 колбаски, я в жизни не буду. Сначала 5 часов собирать продукты по магазам, потом 26 часов промывать рис, ради одной роллины я вообще не готов. Дешевле и проще будет купить. Но если хочется именно домашних, то тут как с пельменями, если взялся, собирай всех и делай сразу много. Жаль их замарозить нельзя, хотя на второй день я их прекрасно доедаю из холодоса.

 

Сразу скажу, я не повар. Я не умею красиво делать филу/каифорнию/драконий анус (пробовал, получается вкусно, но долго и страшно). Поэтому я делаю простенькие. Могу в жареные во фритюре чуть или рисом наружу, но сегодня их не делал, поэтому на фотках их нет.

 

Тык

Советую всё для суши, а по сути только рис и нори заказывать на ВБ или Озоне большими порциями, выйдет в разы дешевле чем в магазе. Рисовый уксус можно взять конечно, а можно бахнуть из обычного уксуса, вкус не меняется. Пропорции в инете легко найти, как мешать правильно. Соевый - такая же история. Я рекомендую брать или с канала сам себе сушист, или у виктора бурды (или как там его). Рис можно взять хоть кубанский с магаза, но его легко переварить/недоварить, если взять фушигон самый простой с озона или вб, то с ним накосячить сложнее в разы

 

Итак, начинаем с того что объезжаем 50+ магазов в поисках норм рыбы, консервов, криветок и т.д. и т.п., тут каждый делает под себя. 

Я не буду расписывать конкретные цены, но я потратил около 4к. Конечно что-то осталось с этого, и не все 4к ушли, но в целом уже должно насторожить. Рыба 800 грамм вышла 2400, половина ушла, половина осталась.

Далее приезжаем домой, и начинается готовка из разряда: все готово за 15 минут, но сначала 6 часов вы сношаетесь с заготовками. 

Рис варится 20 минут, но сначала вы его промываете 20 минут, потом он час-два остывает. Чувствуете, да?

Т.к. это не рецепт, а просто фото-отчёт, то

я наделал заготовок, испачкал десяток контейнеров, кастрюль, и начал крутить.

Мой любимый ролл. С огурцом и филой (сыром). Кайфую от сочетания его с васаби.

 

А это мой второй по-любимости ролл, тунец+огурец+сыр. Вот итог его:

 

Далее кручу заготовки на запечённые

Я не мастер, но вроде плюс минус аккуратно получается, не разваливается. Это с креветкой, будет под шапочкой.

Собственно вот он же под шапочкой:

Здесь с креветкой и с крабовоми палочками. Шапка из креветка/палочка + мазик + сыр + шрирача.

Ставим на гриль верхний, получается так:

Не фанат такого, но в охотку залетают норм.

 

Любимые роллы моей вайфу и родителей:

Рыба+сыр+огурец, второе рыба+сыр+огурец+икра.

Мне тоже нравятся, но если честно, просто рыбу я с куда большим кайфом съем. Тем более если она норм качества.

 

По фану попробовал в онигири, или как их там.

Вроде для первого раза норм. Рис, внутри рыба+соус. 

Заценили все, никто не жаловался.

Делал их в формочках с озона, сам бы офк так не слепил.

 

А это итоговое количество моих 4х часовых страданий (стараний). Могло быть в 2 раза больше, осталось больше половины риса, рыбы, креветок. Но если честно я просто устал крутить. Да и всё равно все наелись и ещё осталось. 

На вилки не обращайте внимание, я уже не молодой, а мои родители тем более. Да и палочки я забыл купить, а дома не было. Да и пофиг.

 

 

 

Обнял, приподнял.

Серг, спасибо за суши/роллы, как и обещал.

 

 

 

P.S. много не критикуйте, руки из жопы, кручу как могу.

@mqbosco извини брат, питса будет позже, ты просил домашнюю сделать. Но не пошло, роллы пришло делать. Но питса будет, я тебя квотну на неё.

Nikitos!!! сказал(а):↑

Сап д2ру,

Хотел приготовить питцу, но пришлось исправлять ошибки юзеров д2ру. Он обещал вам роллы? Он не дал вам роллы.

Бэцу ни! Тогда я дам вам их, как истинный мессия.

 

Так лан, хватит. Сейчас серьёзно, я хотел оформить это как рецепт, но тут бы была простыня на 100+ фоток и 20 страниц текста. Поэтому выложу просто что получилось, и чуть с процесса. Не буду расписывать от и до, напишу лишь то что делал под себя. 

Сразу скажу, крутить роллы ради 1 колбаски, я в жизни не буду. Сначала 5 часов собирать продукты по магазам, потом 26 часов промывать рис, ради одной роллины я вообще не готов. Дешевле и проще будет купить. Но если хочется именно домашних, то тут как с пельменями, если взялся, собирай всех и делай сразу много. Жаль их замарозить нельзя, хотя на второй день я их прекрасно доедаю из холодоса.

 

Сразу скажу, я не повар. Я не умею красиво делать филу/каифорнию/драконий анус (пробовал, получается вкусно, но долго и страшно). Поэтому я делаю простенькие. Могу в жареные во фритюре чуть или рисом наружу, но сегодня их не делал, поэтому на фотках их нет.

 

Тык

Советую всё для суши, а по сути только рис и нори заказывать на ВБ или Озоне большими порциями, выйдет в разы дешевле чем в магазе. Рисовый уксус можно взять конечно, а можно бахнуть из обычного уксуса, вкус не меняется. Пропорции в инете легко найти, как мешать правильно. Соевый - такая же история. Я рекомендую брать или с канала сам себе сушист, или у виктора бурды (или как там его). Рис можно взять хоть кубанский с магаза, но его легко переварить/недоварить, если взять фушигон самый простой с озона или вб, то с ним накосячить сложнее в разы

 

Итак, начинаем с того что объезжаем 50+ магазов в поисках норм рыбы, консервов, криветок и т.д. и т.п., тут каждый делает под себя. 

Я не буду расписывать конкретные цены, но я потратил около 4к. Конечно что-то осталось с этого, и не все 4к ушли, но в целом уже должно насторожить. Рыба 800 грамм вышла 2400, половина ушла, половина осталась.

Далее приезжаем домой, и начинается готовка из разряда: все готово за 15 минут, но сначала 6 часов вы сношаетесь с заготовками. 

Рис варится 20 минут, но сначала вы его промываете 20 минут, потом он час-два остывает. Чувствуете, да?

Т.к. это не рецепт, а просто фото-отчёт, то

я наделал заготовок, испачкал десяток контейнеров, кастрюль, и начал крутить.

Мой любимый ролл. С огурцом и филой (сыром). Кайфую от сочетания его с васаби.

 

А это мой второй по-любимости ролл, тунец+огурец+сыр. Вот итог его:

 

Далее кручу заготовки на запечённые

Я не мастер, но вроде плюс минус аккуратно получается, не разваливается. Это с креветкой, будет под шапочкой.

Собственно вот он же под шапочкой:

Здесь с креветкой и с крабовоми палочками. Шапка из креветка/палочка + мазик + сыр + шрирача.

Ставим на гриль верхний, получается так:

Не фанат такого, но в охотку залетают норм.

 

Любимые роллы моей вайфу и родителей:

Рыба+сыр+огурец, второе рыба+сыр+огурец+икра.

Мне тоже нравятся, но если честно, просто рыбу я с куда большим кайфом съем. Тем более если она норм качества.

 

По фану попробовал в онигири, или как их там.

Вроде для первого раза норм. Рис, внутри рыба+соус. 

Заценили все, никто не жаловался.

Делал их в формочках с озона, сам бы офк так не слепил.

 

А это итоговое количество моих 4х часовых страданий (стараний). Могло быть в 2 раза больше, осталось больше половины риса, рыбы, креветок. Но если честно я просто устал крутить. Да и всё равно все наелись и ещё осталось. 

На вилки не обращайте внимание, я уже не молодой, а мои родители тем более. Да и палочки я забыл купить, а дома не было. Да и пофиг.

 

 

 

Обнял, приподнял.

Серг, спасибо за суши/роллы, как и обещал.

 

 

 

 

P.S. много не критикуйте, руки из жопы, кручу как могу.

 

@mqbosco извини брат, питса будет позже, ты просил домашнюю сделать. Но не пошло, роллы пришло делать. Но питса будет, я тебя квотну на неё.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Спасибо, что согласился платить алименты на чужих детей.

Serg121 сказал(а):↑

Спасибо, что согласился платить алименты на чужих детей.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ваше мнение очень важно. Как у жены дела? Не болеет? Мне не надо провериться?

Она мне ничего не передала на прощание?

 

Лан д2ру, эт лишнее. Он хейтер, но фиг с ним. Если она читает, сорян, не хочу обижать 3х лиц.

Чисто мужа потролить, мож ты норм деваха.

Serg121 сказал(а):↑

Спасибо, что согласился платить алименты на чужих детей.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Деньги как раз можно через банкомат перекинуть 

хз че критиковать, норм получилось для домашнего хрючева. По крайней мере лучше чем у серга.

WagnerMIND сказал(а):↑

хз че критиковать, норм получилось для домашнего хрючева. По крайней мере лучше чем у серга.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ну я просто не первый день на форуме. Серг вон первым же лайком оценил.

Наверн обиделся, раз в чс кинул и читает и оценивает.

Таких ещё штук 5 на форуме.

много роллов сделать никогда не получится. хоть 500 штук будет - все за раз в одну харю сожрутся

 

особенно если вкусные

Dannemann_Moods сказал(а):↑

много роллов сделать никогда не получится. хоть 500 штук будет - все за раз в одну харю сожрутся

особенно если вкусные

Нажмите, чтобы раскрыть...

Я наедаюсь пока ещё кручу их. Потом готовых съедаю 1-2 и всё.

Nikitos!!! сказал(а):↑

Ваше мнение очень важно. Как у жены дела? Не болеет? Мне не надо провериться?

Она мне ничего не передала на прощание?

 

Лан д2ру, эт лишнее. Он хейтер, но фиг с ним. Если она читает, сорян, не хочу обижать 3х лиц.

Чисто мужа потролить, мож ты норм деваха.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ты уже показал какое ты быдло. Не сомневайся. 

Serg121 сказал(а):↑

Ты уже показал какое ты быдло. Не сомневайся. 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ээм, ты тут при чем? Ты как был червем для меня, так и остался, можешь идти отсюда. 

Я про 3х лиц, не про тебя. 

Вкратце расскажите почему серг ворчит и возмущается, позитивный же топан

 

Tamm сказал(а):↑

Вкратце расскажите почему серг ворчит и возмущается, позитивный же топан

Нажмите, чтобы раскрыть...

Чел в одной из прошлых тем проявил свою быдлянскую натуру и начал оскорблять мою жену.

Serg121 сказал(а):↑

Чел в одной из прошлых тем проявил свою быдлянскую натуру и начал оскорблять мою жену.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Оскорблять тебя. Если я сплю с твоими родственниками, это значит что я оскорбляю тебя, а не их. 

Блин зачем я прочитал эту тему, теперь ролов захотелось

 

А так зачетно вышло! Молоток!

Nikitos!!! сказал(а):↑

Сап д2ру,

Хотел приготовить питцу, но пришлось исправлять ошибки юзеров д2ру. Он обещал вам роллы? Он не дал вам роллы.

Бэцу ни! Тогда я дам вам их, как истинный мессия.

 

Так лан, хватит. Сейчас серьёзно, я хотел оформить это как рецепт, но тут бы была простыня на 100+ фоток и 20 страниц текста. Поэтому выложу просто что получилось, и чуть с процесса. Не буду расписывать от и до, напишу лишь то что делал под себя. 

Сразу скажу, крутить роллы ради 1 колбаски, я в жизни не буду. Сначала 5 часов собирать продукты по магазам, потом 26 часов промывать рис, ради одной роллины я вообще не готов. Дешевле и проще будет купить. Но если хочется именно домашних, то тут как с пельменями, если взялся, собирай всех и делай сразу много. Жаль их замарозить нельзя, хотя на второй день я их прекрасно доедаю из холодоса.

 

Сразу скажу, я не повар. Я не умею красиво делать филу/каифорнию/драконий анус (пробовал, получается вкусно, но долго и страшно). Поэтому я делаю простенькие. Могу в жареные во фритюре чуть или рисом наружу, но сегодня их не делал, поэтому на фотках их нет.

 

Тык

Советую всё для суши, а по сути только рис и нори заказывать на ВБ или Озоне большими порциями, выйдет в разы дешевле чем в магазе. Рисовый уксус можно взять конечно, а можно бахнуть из обычного уксуса, вкус не меняется. Пропорции в инете легко найти, как мешать правильно. Соевый - такая же история. Я рекомендую брать или с канала сам себе сушист, или у виктора бурды (или как там его). Рис можно взять хоть кубанский с магаза, но его легко переварить/недоварить, если взять фушигон самый простой с озона или вб, то с ним накосячить сложнее в разы

 

Итак, начинаем с того что объезжаем 50+ магазов в поисках норм рыбы, консервов, криветок и т.д. и т.п., тут каждый делает под себя. 

Я не буду расписывать конкретные цены, но я потратил около 4к. Конечно что-то осталось с этого, и не все 4к ушли, но в целом уже должно насторожить. Рыба 800 грамм вышла 2400, половина ушла, половина осталась.

Далее приезжаем домой, и начинается готовка из разряда: все готово за 15 минут, но сначала 6 часов вы сношаетесь с заготовками. 

Рис варится 20 минут, но сначала вы его промываете 20 минут, потом он час-два остывает. Чувствуете, да?

Т.к. это не рецепт, а просто фото-отчёт, то

я наделал заготовок, испачкал десяток контейнеров, кастрюль, и начал крутить.

Мой любимый ролл. С огурцом и филой (сыром). Кайфую от сочетания его с васаби.

 

А это мой второй по-любимости ролл, тунец+огурец+сыр. Вот итог его:

 

Далее кручу заготовки на запечённые

Я не мастер, но вроде плюс минус аккуратно получается, не разваливается. Это с креветкой, будет под шапочкой.

Собственно вот он же под шапочкой:

Здесь с креветкой и с крабовоми палочками. Шапка из креветка/палочка + мазик + сыр + шрирача.

Ставим на гриль верхний, получается так:

Не фанат такого, но в охотку залетают норм.

 

Любимые роллы моей вайфу и родителей:

Рыба+сыр+огурец, второе рыба+сыр+огурец+икра.

Мне тоже нравятся, но если честно, просто рыбу я с куда большим кайфом съем. Тем более если она норм качества.

 

По фану попробовал в онигири, или как их там.

Вроде для первого раза норм. Рис, внутри рыба+соус. 

Заценили все, никто не жаловался.

Делал их в формочках с озона, сам бы офк так не слепил.

 

А это итоговое количество моих 4х часовых страданий (стараний). Могло быть в 2 раза больше, осталось больше половины риса, рыбы, креветок. Но если честно я просто устал крутить. Да и всё равно все наелись и ещё осталось. 

На вилки не обращайте внимание, я уже не молодой, а мои родители тем более. Да и палочки я забыл купить, а дома не было. Да и пофиг.

 

 

 

Обнял, приподнял.

Серг, спасибо за суши/роллы, как и обещал.

 

 

 

 

P.S. много не критикуйте, руки из жопы, кручу как могу.

 

@mqbosco извини брат, питса будет позже, ты просил домашнюю сделать. Но не пошло, роллы пришло делать. Но питса будет, я тебя квотну на неё.

Нажмите, чтобы раскрыть...

рис надо промывать, только если у тебя СПЕЦИАЛЬНЫЙ РИС ДЛЯ СУШИ

если это просто рис, промывать его ни в коем случае нельзя

а рисовый уксус можно заменить смешав обычный с соевым соусом и сахаром

naTapanucbka сказал(а):↑

рис надо промывать, только если у тебя СПЕЦИАЛЬНЫЙ РИС ДЛЯ СУШИ

если это просто рис, промывать его ни в коем случае нельзя

а рисовый уксус можно заменить смешав обычный с соевым соусом и сахаром

Нажмите, чтобы раскрыть...

Фушигон был, не знаю спец он или нет. 

Nikitos!!! сказал(а):↑

Фушигон был, не знаю спец он или нет. 

Нажмите, чтобы раскрыть...

да он для роллов

этот если долго не мыть будет джьвакало