Приправа доширака из реальных продуктов

avatar lenhatril

29

20

lenhatril

Пользователь

Регистрация: 27.11.2023

Сообщения: 343

Рейтинг: 77

lenhatril

Регистрация: 27.11.2023

Сообщения: 343

Рейтинг: 77

Всем привет

Очень люблю дошик и роллтон, но интересно как сделать такое самому из обычных продуктов, что нужно?

Мугитян

Пользователь

Регистрация: 13.06.2019

Сообщения: 12611

Рейтинг: 11943

Нарушения: 60

Мугитян

Регистрация: 13.06.2019

Сообщения: 12611

Рейтинг: 11943

Нарушения: 60

Бульон-приправа:соль, усилитель вкуса (глутамат натрия), бульонная основа (порошок бульона из курицы, соус соевый, чеснок, сухой концентрат специй, имбирь,, ароматизатор курица перец черный), сахар, мальтодекстрин. Приправа из сушеных овощей: соевый текстурат, морковь, лук, водоросли сушеные (хлопья).

Шахиризад

Пользователь

Регистрация: 15.05.2020

Сообщения: 892

Рейтинг: 787

Нарушения: 100

Шахиризад

Регистрация: 15.05.2020

Сообщения: 892

Рейтинг: 787

Нарушения: 100

Да глутамата пихни и все. 

ПОИСК ИГРЫ 20 МИН В 2К17

Пользователь

Регистрация: 26.02.2017

Сообщения: 4255

Рейтинг: 2236

ПОИСК ИГРЫ 20 МИН В 2К17

Регистрация: 26.02.2017

Сообщения: 4255

Рейтинг: 2236

Свари куриный суп angry3d.png?1672265518

Выкини всю гущу angry3d.png?1672265518

Вставь в кастрюлю брикет лапши angry3d.png?1672265518

 

naTapanucbka

Пользователь

Регистрация: 12.12.2012

Сообщения: 24555

Рейтинг: 12601

Нарушения: 80

naTapanucbka

Регистрация: 12.12.2012

Сообщения: 24555

Рейтинг: 12601

Нарушения: 80

lenhatril сказал(а):

Всем привет

Очень люблю дошик и роллтон, но интересно как сделать такое самому из обычных продуктов, что нужно?

Нажмите, чтобы раскрыть...

сварить бульон

выпарить воду

соскоблить налёт со стенок

готово

растворимый кофе делают так же

lenhatril

Пользователь

Регистрация: 27.11.2023

Сообщения: 343

Рейтинг: 77

lenhatril

Регистрация: 27.11.2023

Сообщения: 343

Рейтинг: 77

ПОИСК ИГРЫ 20 МИН В 2К17 сказал(а):

Выкини всю гущу angry3d.png?1672265518

Нажмите, чтобы раскрыть...

какую гущуangry3d.png?1672265518

коплю минусы

Пользователь

Регистрация: 17.10.2021

Сообщения: 3906

Рейтинг: 2969

коплю минусы

Регистрация: 17.10.2021

Сообщения: 3906

Рейтинг: 2969

вкусную соль продают со специями внутри. и есть всякие пакетики со специями из разных трав. стоят копейки, но в них ничего опасного нету, только всякая трава-мурава и соль. не будет также химически-ядрено, но тоже вполне сносно

naTapanucbka

Пользователь

Регистрация: 12.12.2012

Сообщения: 24555

Рейтинг: 12601

Нарушения: 80

naTapanucbka

Регистрация: 12.12.2012

Сообщения: 24555

Рейтинг: 12601

Нарушения: 80

lenhatril сказал(а):

какую гущуangry3d.png?1672265518

Нажмите, чтобы раскрыть...

я серьёзно

это и есть технология

только его потом гранулируют

Xirurg_V

Пользователь

Регистрация: 04.08.2019

Сообщения: 835

Рейтинг: 332

Xirurg_V

Регистрация: 04.08.2019

Сообщения: 835

Рейтинг: 332

Яичная лапша и в магазине сметаешь все приправы) 

kremennik

Куратор других игр и разного

Регистрация: 10.11.2011

Сообщения: 45445

Рейтинг: 27592

kremennik

Регистрация: 10.11.2011

Сообщения: 45445

Рейтинг: 27592

img
ПОИСК ИГРЫ 20 МИН В 2К17 сказал(а):

Свари куриный суп angry3d.png?1672265518

Выкини всю гущу angry3d.png?1672265518

Вставь в кастрюлю брикет лапши angry3d.png?1672265518

 

Нажмите, чтобы раскрыть...
naTapanucbka сказал(а):

сварить бульон

выпарить воду

соскоблить налёт со стенок

готово

растворимый кофе делают так же

Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Человек спрашивает про то как сделать такой набор специй, а вы непойми что советуете. Если я кину курицу в чистую воду, дождусь кипения, и выкину курицу, то вкус будет не как у куриного доширака

fanatazgara

Пользователь

Регистрация: 13.07.2014

Сообщения: 289

Рейтинг: 146

fanatazgara

Регистрация: 13.07.2014

Сообщения: 289

Рейтинг: 146

img

Делаешь слабоватый белый бульон на куриных костях, лапах, головах. При этом добавляешь большое количество стандартных бульонных овощей(куриный доширак явно имеет сильный вкус овощного бульона) : сельдерей, морковь, белый лук. Куриный жир убираешь, добавляешь туда соевого соуса (или скорее соевой пасты), получится примерно что-то похожее на бульон доширака.

lawyeryui

Пользователь

Регистрация: 10.06.2020

Сообщения: 2531

Рейтинг: 833

lawyeryui

Регистрация: 10.06.2020

Сообщения: 2531

Рейтинг: 833

lenhatril сказал(а):

Всем привет

Очень люблю дошик и роллтон, но интересно как сделать такое самому из обычных продуктов, что нужно?

Нажмите, чтобы раскрыть...

Бро зачем тебе это, есть же куда вкуснее приправы / специи и блюда, которые можно приготовить 

lenhatril

Пользователь

Регистрация: 27.11.2023

Сообщения: 343

Рейтинг: 77

lenhatril

Регистрация: 27.11.2023

Сообщения: 343

Рейтинг: 77

fanatazgara сказал(а):

Делаешь слабоватый белый бульон на куриных костях, лапах, головах. При этом добавляешь большое количество стандартных бульонных овощей(куриный доширак явно имеет сильный вкус овощного бульона) : сельдерей, морковь, белый лук. Куриный жир убираешь, добавляешь туда соевого соуса (или скорее соевой пасты), получится примерно что-то похожее на бульон доширака.

Нажмите, чтобы раскрыть...

спасибо!

lawyeryui сказал(а):

Бро зачем тебе это, есть же куда вкуснее приправы / специи и блюда, которые можно приготовить 

Нажмите, чтобы раскрыть...

бро, затем мне это, потому что нет вкуснее припрвы \специй и блюд, которые можно приготовить

lawyeryui

Пользователь

Регистрация: 10.06.2020

Сообщения: 2531

Рейтинг: 833

lawyeryui

Регистрация: 10.06.2020

Сообщения: 2531

Рейтинг: 833

lenhatril сказал(а):

спасибо!

 

бро, затем мне это, потому что нет вкуснее припрвы \специй и блюд, которые можно приготовить

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ну ладно, о вкусах не спорят, дело твоё 

SyperKAZ

Пользователь

Регистрация: 18.07.2013

Сообщения: 5392

Рейтинг: 3646

SyperKAZ

Регистрация: 18.07.2013

Сообщения: 5392

Рейтинг: 3646

Сходи в туалет, навали кучу, выпари всю воду, соскобли со стенок все что осталось. Вуаля, приправа говноеда готова 

naTapanucbka

Пользователь

Регистрация: 12.12.2012

Сообщения: 24555

Рейтинг: 12601

Нарушения: 80

naTapanucbka

Регистрация: 12.12.2012

Сообщения: 24555

Рейтинг: 12601

Нарушения: 80

kremennik сказал(а):

 

Человек спрашивает про то как сделать такой набор специй, а вы непойми что советуете. Если я кину курицу в чистую воду, дождусь кипения, и выкину курицу, то вкус будет не как у куриного доширака

Нажмите, чтобы раскрыть...

манюня

именно так готовят сухой бульон

сначала делают бульон, потом выпаривают его, а потом собирают ништяки

ЭТО В ПРЯМОМ СМЫСЛЕ И ЕСТЬ КАК СДЕЛАТЬ ТАКУЮ ПРИПРАВУ

kremennik

Куратор других игр и разного

Регистрация: 10.11.2011

Сообщения: 45445

Рейтинг: 27592

kremennik

Регистрация: 10.11.2011

Сообщения: 45445

Рейтинг: 27592

img
naTapanucbka сказал(а):

манюня

именно так готовят сухой бульон

сначала делают бульон, потом выпаривают его, а потом собирают ништяки

ЭТО В ПРЯМОМ СМЫСЛЕ И ЕСТЬ КАК СДЕЛАТЬ ТАКУЮ ПРИПРАВУ

Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Тоесть если ты возьмешь кастрюлю воды, заснуешь в нее сырую курицу, поваришь час, выкинешь курицу, и потом высушишь все это

То на выходе получится вкус доширака

Mobsman

Пользователь

Регистрация: 06.09.2016

Сообщения: 22593

Рейтинг: 21219

Mobsman

Регистрация: 06.09.2016

Сообщения: 22593

Рейтинг: 21219

kremennik сказал(а):

 

Тоесть если ты возьмешь кастрюлю воды, заснуешь в нее сырую курицу, поваришь час, выкинешь курицу, и потом высушишь все это

То на выходе получится вкус доширака

Нажмите, чтобы раскрыть...

а если сварить тебя то получится нарушение?

naTapanucbka

Пользователь

Регистрация: 12.12.2012

Сообщения: 24555

Рейтинг: 12601

Нарушения: 80

naTapanucbka

Регистрация: 12.12.2012

Сообщения: 24555

Рейтинг: 12601

Нарушения: 80

kremennik сказал(а):

 

Тоесть если ты возьмешь кастрюлю воды, заснуешь в нее сырую курицу, поваришь час, выкинешь курицу, и потом высушишь все это

То на выходе получится вкус доширака

Нажмите, чтобы раскрыть...

на выходе получиться сухой бульон, остальные специи написаны на упаковке

 

если добавишь их - будет вкус доширака

flav

Пользователь

Регистрация: 15.07.2018

Сообщения: 281

Рейтинг: 91

flav

Регистрация: 15.07.2018

Сообщения: 281

Рейтинг: 91

SyperKAZ сказал(а):

Сходи в туалет, навали кучу, выпари всю воду, соскобли со стенок все что осталось. Вуаля, приправа говноеда готова 

Нажмите, чтобы раскрыть...

Первый пункт понятен, а второй и дальше?

 

В туалет он сходит (зачемangry3d.png?1672265518)

 

А кучу какую навалить и куда