Сложно вот вот выбрать одно аниме, накину несколько:
Beck - роскошнейший сериал про музыкальную, группу, не оригинально, но сильно.
one pucnh man - комедийная пародия на всё супергероику, смотрится легко и непринуждённо, плюс годная рисовка.
koe no katachi - драма, про отношения людей, инвалидов и всякое, одна из лучших работ КёАни.
urusei yatsura - чуть ли не легендарная комедия про инопланетян, тут нужно просто смотреть.
NHK ni youkoso! - драма о жизни одно хикки, драматично печально, с налётом суровой реальности.
one outs - спокон про бейсбол от МэдХауса, с играми разума и харизматичным ГГ.
Perfect blue - гениальный триллер от Сатоси Кона где ты 10 раз усомнишься, где на экране реальность, а где вымысел.
ima, soko ni iru boku - драма, где поднимаются вопросы насилия, рабства, диктатуры и всех ужасов войны.
clannad - лучшая драма, от той же КёАни, про отношения людей и семьи. Рисовка может оттолкнуть.
one peace - без шуток, самый проработанный длинносёнен, как ты его ещё не глянул после Блича и Наруто?